Las algas marinas: 6 causas de la inclusión en la ración

Para los habitantes de los países de la Asia Sudeste las algas marinas diversas son el componente obligatorio de la ración diaria. Su popularidad es vinculada no sólo a las altas cualidades gustativas, sino también con las propiedades numerosas salubres.

Los rusos son poco conocidos con los productos de esta especie que es aflictivo: las algas marinas son tanto útiles que tiene que emplearlos en la comida como es posible más a menudo. Conoceremos más cerca las propiedades útiles de estos dones atormentando.

El mejoramiento del trabajo del intestino

En la composición rojo (nori y agag-agara) y castaños oscuros (la laminaria y vakame) las algas entra una gran cantidad fukoksantina. Este pigmento, cayendo en el tracto intestinal, contribuye a la conclusión acelerada de él de las grasas. Además, la mayoría de las algas contienen el alginato, que protege la membrana mucosa del intestino y el estómago de los daños, previniendo el desarrollo de la gastritis y la úlcera.

Las algas de todos los tipos son ricas en tejido celular necesario para el funcionamiento correcto del intestino.

El refuerzo de la inmunidad

El uso diario de las algas, saneando el intestino, contribuye a la creación de las condiciones para la reproducción intensiva de la microflora útil. Esto influye positivamente sobre el estado del sistema inmunitario. Además, las plantas de mar contienen las sustancias que activan la fabricación de los leucocitos, que cumplen en el organismo la función protectora.

La normalización de la presión arterial

Las algas marinas son ricas en polino saturados la omega-3 por los ácidos grasos. La inclusión regular de estas plantas en la ración contribuye al mejoramiento de la composición de la sangre, baja el riesgo del desarrollo de las patologías cardiovasculares, normaliza la presión arterial. No sin razón en los países, que población emplea constantemente las algas en la comida, el por ciento de tales enfermedades, como la hemorragia cerebral y el infarto del miocardo, más abajo, que por término medio por el mundo.

La regulación del nivel de las hormonas femeninas

Es demostrado que la costumbre del uso de las algas ayuda normalizar el nivel del estrógeno en la sangre. Tomando en consideración que el exceso de esta hormona sube el riesgo del desarrollo de los neoplasmas malignos de la mama y los ovarios, la inclusión de tales productos, como la laminaria y nori en la ración es deseable para cada mujer. Les debe conceder la atención especial a las algas con el acercamiento a la menopausia.

El mantenimiento de la salud de la glándula tiroides

Todas las algas marinas son ricas en yodo, que es necesario para el funcionamiento normal de la glándula tiroides. La infracción del trabajo de este órgano lleva a tales disgustos, como la obesidad, el desajuste del ritmo cordial, el problema con el sistema reproductivo. La falta del yodo del organismo influye negativamente sobre el desarrollo físico e intelectual de los niños.

La población de la mayoría de los países desarrollados emplea en la comida la sal común enriquecida por el yodo. Sin embargo, recibiendo este microelemento de las algas marinas, el organismo lo asimila más effectivamente.

La conclusión de las toxinas del organismo

Las algas rojas y castañas oscuras contienen fukoidan, que posee la propiedad sacar del organismo las toxinas (incluso cancerígeno). Hlorella y spirulina, que se refieren a la subespecie de las algas verdes, son extraordinariamente ricos en clorofila. Esta sustancia limpia perfectamente la sangre de los productos nocivos de la descomposición, baja el nivel de la colesterina.

Otras propiedades útiles

Las cualidades positivas de las algas marinas son extraordinariamente diversas. Por ejemplo, spirulina es rica en aminoacidos de valor, que consumo contribuye a la intensificación de la masa muscular que hace por su muy solicitado en una alimentación deportiva. Las algas rojas contienen el hierro y el proteína en tal correlación que pueden rivalizar completamente con la carne, y en los países del Este son empleados a menudo por las personas, que han decidido negarse a la comida animal. La alga nori se aplica ampliamente no sólo a la fabricación de la tierra y rollov, sino también en la cosmética como el componente de las máscaras que aprietan perfectamente y que refrescan la piel.

El uso por lo menos 30 g de las algas no menos tres ayuda esencialmente mejorar una vez a la semana la disposición, tonifica, aumenta la capacidad de trabajo.

La contraindicación absoluta al uso de las algas marinas la comida son las reacciones alérgicas a los mariscos y el carácter insufrible del yodo. La precaución tiene que observar a las mujeres embarazadas y las mamás que da de comer: las uniones activas de los microelementos, en que son ricos estos productos, son capaces de superar platsentarnyy la barrera y penentrar en la leche materna que puede influir sobre la salud de los chiquitines. No deben dar la alga los niños hasta tres años. Las personas que sufren de las enfermedades de los riñones, los problemas con el sistema endocrino y algunos tipos de las enfermedades cutáneas, ante la inclusión de tales productos en la ración deben aconsejarse con el médico.

Es importante un matiz: las algas absorben rápidamente y acumulan las toxinas distintas, incluso la sal de los metales pesados que contienen en el agua marina. Por eso debe adquirir tales productos solamente en las tiendas comprobadas que garantizan a la comprobación preliminar la seguridad y una alta cualidad de la mercancía.