El nabo - la propiedad, el valor calórico, la aplicación
               

El nabo

El nabo – la planta de dos años de la familia kapustovyh. Después de la plantación el primer año crece el enchufe de las hojas y la raíz, y el segundo año – las flores y los frutos (mnogosemyannye las vainas). La raíz para el segundo año se hace oval y grande, su pulpa del color amarillo-anaranjado o blanco. Hay una teoría, que dice que hortaliza el nabo era sacada como resultado del cruce del nabo y belokochannoy de la col.

Брюква

Las propiedades útiles del nabo

El nabo contiene la multitud de vitaminas, los minerales, el azúcar, el tejido celular, los proteínas, pektiny y el óleo etérico. En esta hortaliza hay una gran cantidad del ácido ascórbico (vitamina C), y se conserva al almacenaje largo y el tratamiento térmico (hasta en el agua que hierve). También hortaliza el nabo contiene las vitaminas del grupo En, la carotina (provitamin), la vitamina del Río

En el nabo hay una gran cantidad del microelemento del calcio, por eso es mostrada al uso a los enfermos con la osteoporosis. También en ella contiene el magnesio, el azufre, el fósforo, el hierro, el cobre, el potasio y el sodio. Tomando en consideración la composición rica de vitaminas y mineral, el uso de esta hortaliza se recomienda a las hipovitaminosis, especialmente en invernal y temprano primaveral los períodos.

El valor calórico del nabo es pequeño (todo 37ккал en 100).

En la medicina rusa pública el nabo se usa hace mucho, aún más siglos atrás la aplicaban a las enfermedades de resfriado. Esto es completamente racional, puesto que el contenido rico del ácido ascórbico estimula la inmunidad. Es conocido también sobre el uso de las semillas del nabo para el tratamiento de los niños contra la rubéola.

Hortaliza el nabo es un producto de valor de la alimentación, la usan a las cerraduras, recomiendan incluir en el régimen de los enfermos con las enfermedades cardiovasculares. La propiedad diurética del nabo es conocida hace mucho, y se usa al tratamiento de los hinchazones del origen distinto.

El uso del nabo en la comida contribuye a la normalización del cambio de las sustancias, el descenso del nivel de la colesterina en la sangre (que se graba en los vasos y forma aterosclerótico blyashki). Por eso a la aterosclerosis se recomienda incluir el nabo en la ración.

El nabo posee y mukoliticheskim la acción, es decir contribuye a la aclaración de la expectoración y la aparición de la tos productiva. Hortaliza dada ayuda perfectamente a las enfermedades crónicas inflamatorias fácil (la bronquitis crónica, la asma bronquial, la bronconeumonía).

La receta del jugo de miel del nabo para el tratamiento de la tos: un nabo de la dimensión media se limpia de la piel, es desmenuzado en la picadora de carne, y se mezcla con la miel en proporción 2:1. La mezcla aceptar por 1 cuchara de postre 4 veces por día, tomando con una gran cantidad del agua, no es dependiente de la recepción de la comida.

El jugo del nabo excelente ranozazhivlyayuschee y protivoozhogovoe el medio, puesto que en su composición entran fitontsidy, que poseen fuerte protivomikrobnym la acción. Las papillas prikladyvanie del nabo a las heridas purulentas contribuye a su depuración y la cicatrización. Excepto esto el jugo fresco del nabo es mostrado al tratamiento zhelezodefitsitnoy a la anemia, puesto que en ello contiene una gran cantidad del hierro.

Las propiedades antiinflamatorias del nabo son conocidas también, por eso el enjuague de la cavidad bucal a las enfermedades inflamatorias de su jugo se usan hace mucho y dan el efecto bueno.

Суп с брюквой

En el nabo contienen sulforan, que contribuye a la deducción del organismo tóxico sustancia y posee el efecto anticancerígeno.

El nabo refuerzan también las reducciones peristálticas del intestino, mejora la digestión, normaliza el cambio de las sustancias, por eso es muy útil a la obesidad. Y el valor calórico bajo del nabo en la combinación con la composición rica de vitaminas hacen por su insustituible a la lucha contra el peso excesivo.

El nabo es gipoalergennym el producto (es decir su capacidad de llamar las reacciones alérgicas es baja), por eso se puede incluirla en la ración a los niños de la edad temprana.

A las cerraduras crónicas más vale usar solamente el jugo del nabo, puesto que a él una acción más suave.

Es contraindicado el nabo a las enfermedades agudas del tracto intestinal.

 
 
Si sabéis que:

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