Alimenticio toksikoinfektsii
El contenido:
La descripción:
Es las enfermedades infecciosas agudas llamadas por las bacterias es condicionales-patógenas, produtsiruyuschimi ekzotoksiny. Con el impacto de los microorganismos en los productos alimenticios en ellos se acumulan las toxinas, que pueden llamar los envenenamientos de la persona.
Los síntomas Alimenticio toksikoinfektsy:
El período de incubación. Compone, como regla, algunas horas, sin embargo en algunos casos él puede reducirse hasta 30 minas o, al contrario, alargarse hasta 24 h y más.
A pesar de polietiologichnost alimenticio toksikoinfektsy, las manifestaciones básicas clínicas del síndrome de la intoxicación y vodno-elektrolitnyh de los desajustes a estas enfermedades son semejantes entre ellos y poco otlichimy de tales a la salmonelosis. Para las enfermedades el comienzo agudo de la náusea, el vómito repetido, la silla líquida enteritnogo del carácter de alguno hasta 10 veces en el día y más. Los dolores en el vientre y la reacción de temperatura pueden ser insignificantes, sin embargo en materia de los casos observan fuerte shvatkoobraznye los dolores en el vientre, de corta duración (hasta el día) la subida de la temperatura del cuerpo hasta 38-39 "Con, el escalofrío, la debilidad general, la indisposición, el dolor de cabeza. Al examen de los enfermos notan la palidez de las epidermis, a veces la cianosis periférica, el descenso de temperatura de las extremidades, el estado enfermizo a la palpación en epigastralnoy y las esferas umbilicales, los cambios de la frecuencia del pulso y el descenso de la presión arterial. El grado de la expresividad de las manifestaciones clínicas de la deshidratación y la desmineralización depende del volumen del líquido perdido por los enfermos al vómito y la diarrea. La corriente de la enfermedad corto y compone en la mayoría de los casos 1-3 días.
Al mismo tiempo, las manifestaciones clínicas alimenticio toksikoinfektsy tienen algunas distinciones depende del tipo del estimulante. A la infección stafilokokkovoy le son propios el período de incubación corto y el desarrollo rápido de los síntomas de la enfermedad. En el cuadro clínico dominan los indicios de la gastritis: el vómito repetido, los dolores agudos en epigastralnoy las esferas gástricas que recuerdan koliki. El carácter de la silla puede no cambiarse. La temperatura del cuerpo se queda en la mayoría de los casos normal o sube brevemente. Se puede observar el descenso expresado de la presión arterial, la cianosis y los calambres ya a las primeras horas la enfermedad, pero en total el curso de la enfermedad de corta duración y favorable, ya que los cambios kardiogemodinamiki no corresponden al grado vodno-elektrolitnyh de los desajustes. En los casos alimenticio toksikoinfektsy, llamado Clostridium perfringens, el cuadro clínico semejante a tal a stafilokokkovoy de la infección, es completado con el desarrollo de la diarrea con la silla característica líquida sanguinolenta, la temperatura del cuerpo se queda normal. A alimenticio toksikoinfektsiyah, llamado vulgar proteem, la silla adquiere el carácter hediondo.
Las causas Alimenticio toksikoinfektsy:
Pishevaya toksikoinfektsiya llama el grupo grande de las bacterias; los estimulantes básicos - Staphylococcus aureus, Proteus vulgaris, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Clostridium difficile, los representantes de los géneros Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter, Serratia, Enterococcus etc. los Estimulantes son ampliamente difundidos en la naturaleza, poseen la estabilidad expresada y son capaces de multiplicarse en los objetos del medio exterior. Todos ellos son a los representantes constantes de la microflora normal del intestino de la persona y los animales. Con frecuencia a los enfermos no consigue distinguir el estimulante, puesto que el cuadro clínico alimenticio toksikoinfektsy es determinado en general por la acción de las substancias microbianas tóxicas. Bajo la influencia de los factores distintos del medio exterior los microorganismos es condicionales-patógenos cambian tales propiedades biológicas, como la virulencia y la estabilidad de los preparados antibacteriales.
El tratamiento Alimenticio toksikoinfektsy:
A análogamente tal a la salmonelosis; son mostrados el lavado del estómago, sifonnye las lavativas, el destino temprano enterosorbentov (el carbón activo etc.), las vitaminas. En caso necesario pasan regidratatsionnuyu la terapia. El tratamiento etiotropnoe a la corriente no complicada alimenticio toksikoinfektsy no es mostrado.
