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El valor calórico de la trucha

La trucha – un de más de valor para una alimentación de los peces de la familia de salmón. La composición única y el valor calórico bajo de la trucha permiten recomendarla en una alimentación de las personas más diferentes.

Es cuántas calorías en la trucha

При низкой калорийности форель обладает уникальными вкусовыми качествами El valor calórico de la trucha alrededor de 150 kcal en 100 g del producto, además contiene 23 g la ardilla y 14,2 g de valor para el organismo de la persona de las grasas. En la composición de la trucha entran las vitaminas del grupo En, también el fósforo, niatsin (la vitamina В3), el yodo, el potasio, el zinc, los aminoacidos insustituibles y la Omega 3 y 6 ácidos polino saturados grasos, que bajan en la sangre el nivel de la colesterina (especialmente si el pez condimentar por el vinagre balsámico) y apoyan la elasticidad de las telas del organismo humano. Excepto esto la trucha fluvial es rica en vitamina D.

Excepto el valor calórico bajo, la trucha posee la masa de las características de valor, en particular, gracias a la combinación de los ácidos polino saturados grasos y la vitamina В3 (niatsina). El complejo de los elementos dados permite apoyar en la norma de las montañas turísticas de las epidermis y abastecer de ello la barrera de pleno valor protectora. Por eso los especialistas recomiendan incluir seguidamente durante dieciocho días en la ración a la trucha (especialmente preparado en un par) en la cualidad alimentarnogo del medio que rejuvenece.

La omega 3 ácidos grasos permiten al organismo de la persona como es posible más largamente quedarse joven, puesto que bajan el riesgo del desarrollo de la chochez (enfermedad de Alzheimer) y la hemorragia cerebral, también protegen el corazón de la aterosclerosis. Tomando en cuenta esto, también el valor calórico bajo de la trucha, recomiendan incluirla en la ración a las personas de la edad mayor no más raramente cerca de dos una vez a la semana.

Excepto la utilidad y el valor calórico bajo la trucha posee las cualidades estupendas gustativas. Es considerable también que el pez dado no sobrevive en los aljibes con la cualidad dudosa del agua, así, de ella ekologichnost es garantizada.

Con el valor calórico bajo de la trucha la aprecian por el proteína de pleno valor y fácilmente asimilable. Hay una opinión que el uso regular de la trucha en la comida contribuye al descenso del riesgo del desarrollo de las enfermedades oncológicas, contribuye a la normalización de la presión arterial, ayuda luchar con la depresión estacional y mejora la memoria.

Hay también unos datos, que permiten afirmar que la trucha influye positivamente sobre la formación de los eritrocitos, el cambio albuminado y usvaivanie las glucosas. Se Considera que las personas que emplean regularmente en la comida la trucha, son más estables a la radiación nociva solar.

Además del valor calórico bajo, la trucha basta gipoallergenna, por eso se acerca para una alimentación de los alérgicos, también la psoriasis enferma y la diabetes. Gracias a la cantidad pequeña de las calorías, la trucha es insustituible en una alimentación de las personas, que aspiran bajar la masa del cuerpo. A su digestión el organismo gasta aproximadamente tres horas, después de que todas sus sustancias de valor caen en la sangre.

La trucha: las calorías y la recomendación al uso

Калорийность форели в 100 г – 150 ккал A pesar de la cantidad pequeña de las calorías en la trucha y su utilidad, las personas que tiene los problemas con la digestión, debe emplearla con la precaución y en las cantidades pequeñas.

Más sabrosa es svezhepoymannaya la trucha enfriada, que no se sometía al helamiento. Las cocinas de los pueblos diferentes del mundo proponen los platos diversos de la trucha, a esto la preparan en el grill y a un par, cuecen, asan y echan sal, meten con el limón y el jengibre, dan con la verdura.

La trucha el pez tanto sabroso que no exige las extravagancias especiales a la preparación. Basta de salar el pez limpiado, destripado y lavado, echar pimienta, zafarshirovat la barriga por la verdura y el limón y cocer en la laminilla. El manjar especial es posible llamar el shashlik de la trucha preliminarmente marinada en el vino seco blanco y las hierbas, y luego preparado en los carbones. Dan a la trucha con la salsa, para que preparación mezclan la crema agria magra, el jugo de limón y el pimiento negro molido; añaden a veces los trozos de las aceitunas.

Si sabéis que:

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