El valor calórico de las nueces

Por las nueces, desde el punto de vista de la cocina, se consideran los frutos de algunos arbustos y los árboles, que poseen la envoltura firme y el núcleo comestible. En Rusia es más ancho en la comida se usan las nueces, las avellanas, las cédrides, el cacahuete y la almendra. El valor calórico de las nueces y su valor energético es muy alto. De los tipos enumerados poseen el valor calórico máximo las avellanas. Como parte de todas las nueces es muchos aceites vegetales, las vitaminas liposolubles, el tejido celular, los proteínas, los microelementos (el selenio, el calcio, el magnesio, el fósforo, el cobre). Un alto valor calórico de las nueces se forma a expensas de las grasas. Cada gramo de la grasa tiene el valor energético en 2,5 veces más que el gramo del proteína o los hidratos de carbono. Y la grasa en el núcleo de la nuez es menos habitualmente no 60 %. Sin embargo los dietólogos discuten el asunto del uso de las nueces para el adelgazamiento.

Las nueces y el descenso del peso

El valor energético de las nueces compone más de 600 kilocalorías a 100 gramo. Claro, tal valor calórico sobrante de las nueces siempre limitaba su consumo las personas inclinadas a la masa sobrante del cuerpo. Por el que calcula las calorías para el descenso del peso, es bien conocido que el consumo diario de la energía no debe superar a menudo 2000 kilocalorías. Y el que trata de librarse de los kilogramos superfluos, cae contentarse y 1200 kilocalorías. En este caso, solamenete algunas nueces o puñado de las avellanas compondrán la mitad del menú del día.

Las nueces para el adelgazamiento son aconsejadas por algunos dietólogos extranjeros. Sus recomendaciones son fundadas en lo que estos frutos sacian muy bien el hambre. Realmente, después de la recepción en la comida de 20 gramo de las nueces el apetito baja fuerte, y se completamente puede negarse a otros platos de muchas calorías. Además, en las nueces es mucho magnesio, y esto ayuda bajar el consumo del azúcar.

Es necesario comer las nueces para el adelgazamiento en el tipo entero. Los productos creados en base a la muela de nuez, son asimilados demasiado rápidamente y no dan la sensación de la saciedad. Para recibir el máximo de la utilidad y no aumentar de peso, coman por día no más 30 gramos del producto dado.

Las metodologías más seguras invitan a sustituir por las nueces una recepción de la comida. El volumen de la porción es rigurosamente limitado en este caso y no debe superar 50 gramo. Lo mejor de todo negarse a la cena, habiendo sustituido por sus avellanas, las nueces o la almendra. A pesar de un alto valor calórico de las nueces, se puede usarlos en los volúmenes grandes, según una serie de los autores. Pero sólo si seguís nizkouglevodnoy el régimen. El ejemplo de tal sistema de la alimentación es el régimen de Atkinsa. En este caso limitar la cantidad de las nueces no tiene que. Ya que en su composición de los hidratos de carbono no existe prácticamente.

El valor calórico de las nueces de los tipos diferentes

Los tipos diferentes de las nueces poseen el valor energético diferente. Más como parte del aceite vegetal, es más alto en calorías la nuez. Las nueces consisten a 61 % de las grasas. Gracias a esto son ricos en complejo de los ácidos no saturados grasos de Omega-3. En las nueces la alta concentración antioksidantov. Además esta nuez es la fuente del proteína vegetal.

El valor calórico de las nueces muy alto. En 100 gramos contienen 700 kilocalorías. Se puede usar las nueces para el adelgazamiento en la base regular. Coman la porción de nueces en vez de la cena o el postre.

El valor calórico de las avellanas compone 707 kilocalorías. En esta nuez es mucho hierro y los componentes que refuerzan la pared vascular. El valor calórico de las cédrides es un poco más pequeño – 620 kilocalorías. Contienen prácticamente todos los aminoacidos insustituibles, y son muy útiles para el cerebro y el sistema endocrino. La almendra contiene mucho potasio y el calcio. Su uso en la comida ayuda el organismo conservar la salud de los cabello, las uñas, el tejido óseo y el sistema cardiovascular. En la almendra cerca de 694 kilocalorías. El valor calórico de las nueces de otros tipos también muy alto. Al campeón por el valor energético es exótico pekan. El valor calórico de la nuez compone 860 kilocalorías. El cacahuete no es la nuez en el sentido riguroso de la palabra. Él se refiere a la familia de leguminosos. El valor calórico de la nuez de este tipo – 550 kilocalorías.

El valor calórico de las nueces en una porción

En una porción de nueces para el adelgazamiento contiene 30 gramo del producto. En una porción de nuez de 14 mitades del núcleo. El valor calórico de la nuez en tal cantidad compone 185 kilocalorías. Las nueces para el adelgazamiento son aconsejadas por muchos dietólogos. La porción de avellanas es 20 nueces. El valor calórico de las avellanas en una porción compone 178 kilocalorías. 28 núcleos del cacahuete componen la porción en 30 gramos y poseen 166 kilocalorías. El valor calórico de la nuez de la castaña de cajú en una porción – 155. Tanta energía contienen 25 piezas de la castaña de cajú. En una porción de almendra 23 nueces y 163 kilocalorías. Los alfóncigos tienen el valor calórico 158 en una porción. Es compuesta por 50 nueces. El valor calórico de las cédrides en una porción–188 de las kilocalorías. Contienen tanto 167 núcleos de las cédrides.

Las últimas investigaciones demuestran la utilidad de las nueces para la salud y la posibilidad de emplearlos en la comida sin consecuencias para la figura. El valor calórico de las nueces es válido es muy alta. Pero esto debe hacernos limitar la porción de producto dado, y no negarse a él por completo. Al acceso razonable es posible probar hasta usar las nueces para el descenso de la masa del cuerpo.