El valor calórico de los panes tostados

Los panes tostados – un de los más platos queridos. La costumbre secar los panes tostados por primera vez ha aparecido en Moskovii. En el tiempo caluroso de Pascua hlebtsy se secaban en el sol. Los habitantes De Moskovii primero han probado razmachivat la rosca de Pascua seca en el agua. Los panes tostados quieren los niños, y los adultos. Se puede comprar este plato accesible y no complicado en cualquier tienda o preparar independientemente. Los panes tostados son un pan asado, el producto del tormento con la humedad bajada. Por eso el valor calórico de los panes tostados del pan prácticamente mismo, tanto como cerca del pan regular, ya que el pan tostado representa el pan secado. A la elaboración del pan en los panes tostados el plazo de la validez del artículo de harina se aumenta considerablemente. La cantidad de las calorías en los panes tostados depende del modo de su preparación.

La composición, la utilidad y el valor calórico de los panes tostados

En los panes tostados es muchos mucho tejido celular, en ellos es todo necesario para el organismo de la persona de los componente (el potasio, el fósforo, el magnesio, el calcio, el potasio). El valor calórico de los panes tostados es bastante alto, puesto que en ellos contiene la cantidad considerable de los hidratos de carbono. Sin embargo además los panes tostados son digeridos muy fácilmente. Se Considera que este producto puede dar al organismo la carga necesaria de la energía, pero además no muy tender el estómago. Precisamente por eso los panes tostados recomiendan incluir en la ración en el periodo de restauración después de las operaciones, a los envenenamientos.

La utilidad y la cantidad de las calorías en los panes tostados están determinadas por aquellas materias primas, de que son fabricados. El valor calórico de los panes tostados del pan, hecho sin añadiduras, equivale 392 kcal a cientos gramos del producto. Y si tomar en consideración que un pan tostado pesa aproximadamente de 17 hasta 25 gramo, esto, respectivamente, las calorías en el pan tostado contiene de 75 hasta 100 unidades.

Los panes tostados se dividen en dos tipos básicos – sobado y simple. Los panes tostados sobados fabrican del tormento de trigo de la primera o segunda clase, el azúcar y las grasas. Para el dar del aroma y el gusto en ellos añaden las añadiduras distintas. Pero los panes tostados sobados son nocivos para el organismo. Por el daño para el organismo este tipo de los panes tostados es semejante a los productos sobados de harina. Los panes tostados simples pueden ser hechos de rzhanoy, pshenichno-rzhanoy y el tormento de trigo. Es útil emplear el pan rallado simple en vez del pan tierno a los problemas con la digestión, puesto que son asimilados perfectamente.

¿Es cuántas calorías en los panes tostados de los tipos distintos?

Los tipos diferentes del pan rallado tengo el valor energético distinto. Así, el valor calórico del pan rallado compone cerca de 395 kcal, el valor calórico del pan rallado con el azúcar – 413 kcal a cientos gramos del producto, el valor calórico de los panes tostados con las pasas equivale cerca de 411 kcal a cientos gramos del producto, y el valor calórico del pan rallado de crema equivale alrededor de 400 kcal a cientos gramos del producto.

El valor calórico del pan rallado con los gustos distintos se distingue fuerte. El valor calórico del pan rallado sube a expensas de la adición en ellos de las añadiduras gustativas, el aceite, la sal. Las calorías en el pan rallado contiene cerca de 342 (10,8 gramos de los proteínas, 61 gramo de los hidratos de carbono, 3,5 gramo de las grasas). La cantidad considerable de las calorías en el pan rallado se explica que los asan sobre la grasa, y él sube el valor calórico de los panes tostados aproximadamente a 30 %.

La receta de la preparación del pan rallado salado del pan negro

Para la preparación del pan rallado es necesario tomar el pan negro (fresco o sentado) y cortar por sus rodajas pequeñas. Luego las rodajas salar bastante de las dos partes. La sartén con aceitunada o el aceite de girasol calentar fuerte y exactamente poner las rodajas preparadas del pan. La altura de la capa del aceite en la sartén debe ser cerca de 2-3 mm. Tan pronto como los trozos del pan se asarán por un lado, es necesario en seguida volverlos a otra parte. Principal no freír demasiado el pan rallado, de otro modo serán sentados. Para reducir el valor calórico del pan rallado, se puede cocer los trozos del pan en el horno no fuego pequeño.