Kivano

Kivano es una fruta exótica de la familia las Cucurbitáceas, que patria se considera África. Hoy kivano ya crían con éxito como la cultura hortelana en Israel, la América del Sur, Italia, la Nueva Zelanda.

Kivano llaman todavía el pepino africano, es visto por verde con las semillas la pulpa semidiáfona, y bicórneo dyney – por la piel amarilla con las espinas suaves.

La planta kivano recuerda la liana que es posible usar para adornamiento de la parcela individual. Las ventajas de la planta en lo que con pocas exigencias y no es sujeto prácticamente a las enfermedades distintas, da la cosecha grande.

Que es útil kivano

En la pulpa de la fruta contienen los hidratos de carbono, las vitaminas Y, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Con, también el fósforo, el magnesio, el potasio, el calcio, el manganeso, el hierro, el cobre.

Kivano a su uso regular contribuye al mejoramiento de la inmunidad, él es útil a las ánimas, el que sufre de la obesidad. El valor calórico kivano – solamente 44 calorías, por eso se puede incluir la fruta en la medida de lo posible en la ración del régimen para el adelgazamiento o el régimen medicinal.

Está permitido comer la fruta a los diabéticos, es notado todavía que si beber el jugo con la pulpa kivano durante el curso de la quimioterapia, sus efectos secundarios que tocan el estado el cabello, serán menos expresados.

En kivano es mucha agua, gracias a que él apoya el equilibrio de agua, y el potasio, que en los frutos contiene en una gran cantidad, influye benéficamente sobre el trabajo del músculo del corazón.

En total kivano se transporta bien ZHKT y, gracias al tejido celular, estimula la peristalsis, ayuda sacar las toxinas del organismo.

Se puede usar la pulpa kivano y para uso externo – para la preparación de las máscaras de casa para la piel en el cuerpo y la persona. En calidad del complemento útil añaden a kivano la miel, la leche agria, la yema de huevo y otros ingredientes nutritivos.

Los partidarios de la medicina pública en África usa la pulpa del fruto para la parada de las hemorragias, ya que ejerce la influencia que teje.

¿Cómo comen kivano?

La fruta comen crudo, aunque él completa perfectamente cualesquiera compotas, la jalea y la confitura. Los aficionados freshey estimarán con seguridad el jugo de la pulpa kivano, y él se combina perfectamente con los jugos estrujados de otras frutas.

Es remarcable que gracias al gusto no expresado, se puede comer la pulpa kivano dulce, agudo o salado. Por eso con ella preparan las ensaladas de frutas, los postres y las colaciones.

A propósito, las semillas blancas de los frutos kivano, así como de pepinos, es posible comer. De ellos, gracias al aspecto exterior interesante, es posible usar en calidad adornamiento sabroso de los bocadillos, la jalea, los segundos platos.

Es difícil decir, que gusto a kivano. Los que lo probaba, cuentan de formas diferentes de esto. Para alguien la fruta soso, para alguien él es parecido al pepino, el plátano, laym, el aguacate. Si generalizar, el gusto a kivano un poco dulce, con kislinkoy.

Los frutos maduros son mejor comer, sin córtarlos a los gajos – simplemente dividir kivano en dos partes, y por la cuchara sacar el contenido, parecido a las jaleas.

Si se ha dejado coger el fruto con una pulpa más densa, se puede preparar: mezclar tal colación el queso suave con los mariscos, y añadir kivano – simplemente en calidad adornamiento. Se puede pasar y sin mariscos – cortar en portsionnye los trozos el queso, de arriba poner la pulpa kivano con las semillas, echar por las especias.

Claro, es interesante conocer, cómo comen kivano en su patria. Prueben la ensalada de esta fruta, los tomates, el pimiento dulce, el rabanillo, la verdura de la cebolla y el perejil. Todos estos componentes se cortan igualmente por los cubos, se mezclan con la verdura picada. En calidad de la gasolinera es posible usar la capa exterior de la cáscara de los agrios del limón, el jugo de limón.

Se puede usar la pulpa del fruto exótico también para la preparación de las cremas para las tortas, y las frutas no maduras adoban con éxito – exactamente así como, como los pepinos. Por gusto resulta es propio, pero es insólito sin embargo.

El daño kivano

No es fijado los datos sobre consecuencias cualesquiera serias que han surgido después del uso kivano. Tanto como en caso de cualquier otra fruta, la primera vez probar kivano debe con precaución – para evitar la reacción inesperada alérgica. Especialmente debe manifestar tal precaución al que sufre ya de la alergia alimenticia.