La lanolina
La lanolina – la sustancia del origen natural, ello reciben por medio de la extracción de la lana con el uso de los álcalis. Otros 
nombres del producto dado – la cera animal, atsetilirovannyy o la lanolina árida. En la industria alimenticia la aplicación de la lanolina está permitido no en todos los países por falta de la base comprobante por la seguridad de la sustancia. Designación internacional de esta añadidura alimenticia - Е913.
La estructura y las propiedades de la lanolina
La lanolina tiene el tipo de la masa espesa buro-amarilla, viscoso por la consistencia y con el olor original. Es químico la composición de esta sustancia difícil y es estudiado no está para el fin. La lanolina representa el juego de los ácidos numerosos grasos, el éter y el alcohol macromolecular. Hasta 10 % lo componen steriny, al mismo grupo de las sustancias se refiere la colesterina.
Por las propiedades físicas la lanolina es parecida a la grasa de la piel de la persona. Se funde él prácticamente con la temperatura del cuerpo (36 – 42 grados). Por las revocaciones, la lanolina es el emulsificador bueno, formando las emulsiones del tipo el aceite/agua. Él es capaz de retener el agua en las cantidades que superan propio peso de la lanolina en 2 veces.
La lanolina en la industria alimenticia
La lanolina aplican en la producción de los productos de la alimentación en calidad del agente que esmalta y antiflaminga. antiflamingi previenen penoobrazovanie y hacen la consistencia del producto homogéneo. El glaseado da el brillo y el aspecto exterior agradable de la producción, también juega el papel en la formación del gusto.
Es difundida la aplicación de la lanolina en calidad del componente pokryvnyh de las mezclas para las frutas. Las mezclas semejantes dan a las frutas el aspecto exterior agradable y fresco, permiten más largamente conservar las cualidades atractivas de los productos de la alimentación. Más a menudo a este procedimiento se le someten las naranjas, los limones, laym, las manzanas, las piñas, los melocotones, la pera, dyni, la ciruela.
Se puede encontrar la añadidura Е913 como parte del glaseado sobre los productos siguientes de la alimentación:
- Las pastelerías las pastas alimenticias;
- Los bombones;
- El chocolate;
- Drazhe;
- Las nueces;
- El chicle.
La aplicación de la lanolina en otras ramas
La cosmetología – la rama básica, donde se usan en gran medida las propiedades útiles de la lanolina. Él es 
la base suave e inofensiva distinto kosmetologicheskih de las cremas para la piel, también la parte integrante de la pomada. Con el trazado a la superficie de la piel la lanolina la ablanda bien, humedece y se infiltra rápidamente de la superficie en las capas profundas, sin dejar las huellas grasas.
Se puede oír las revocaciones buenas sobre la lanolina de los cosmetólogos que se especializan en la salud del cabello. Esta sustancia mejora la estructura y el aspecto exterior, gracias a la lanolina los cabellos se ven sano y que brillan. Precisamente por eso la lanolina es el componente importante de los climatizadores para los cabellos. Pero él no presta a la longitud de los cabello ningún impacto.
En la medicina la lanolina usan como la base de las vendas pegajosas, medicinal plastyrey y gidrofilnyh de los ungüentos (incluso del ojo). Esta sustancia contribuye a la cicatrización de las heridas y la reconstitución de la integridad de las epidermis.
Las cremas y los ungüentos creados con la aplicación de la lanolina (por ejemplo, Lanovit) previenen la aparición de las grietas sobre los chupetes durante la mamada. Les serán útiles a las mujeres que da de comer y en el tratamiento ya las grietas que han surgido soskov. La lanolina para estos objetivos usan con un alto grado de la limpieza, él es inofensivo para los lactantes, aunque caerá casualmente dentro.
La lanolina usan en la producción del hormigón, los lubricantes, los medios para la defensa de la ropa de la suciedad y el agua.
La lanolina no es peligroso para la persona, es posible encontrar muy raramente los casos de la sensibilidad excesiva a la sustancia dada, cuando con el trazado largo a la piel había unas reacciones alérgicas en forma de la eflorescencia.
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