El régimen holesterinovaya

La colesterina es la unión orgánica necesaria a cada organismo vivo para la existencia. 80-90 % de toda la colesterina de nuestro cuerpo son hechos por propias jaulas. Todavía cerca de 10 % obra con la comida. Un alto nivel de la colesterina general según la bioquímica de la sangre es el factor del riesgo del desarrollo de las enfermedades cardiovasculares. En primer lugar esto es justo para ishemicheskoy las enfermedades del corazón, entonces los infartos. El régimen holesterinovaya es dirigido al descenso del nivel de la colesterina de la sangre. En el menú holesterinovoy los regímenes faltan las fuentes de esta sustancia – las grasas animales. Además, el régimen es rico en productos que normalizan el cambio de las sustancias en el organismo y que bajan la producción de la colesterina sobrante las jaulas. El efecto positivo de tal régimen es posible contar y el descenso de la masa del cuerpo. Así, el sistema dado de la alimentación arregla los kilogramos superfluos, y mejora la salud. Los platos por las recetas holesterinovoy los regímenes es posible encontrar en la red el Internet y la literatura especial.

Los principios holesterinovoy los regímenes

El régimen puede ser menos (1 escalón) o más riguroso (2 escalón).

El escalón el número 1. El contenido general de las grasas en la ración no debe superar 30 % de todo el valor calórico, los ácidos saturados grasos – 10 % de todo el valor calórico, el ingreso diario de la colesterina no debe ser más de 300 mg. El consumo diario de la carne y el pez limita hasta 180 gramo (no más 90 gramo chilla de un golpe). De la carne cortan escrupulosamente la grasa, del pájaro decascan. Excluyen la mantequilla y las clases firmes de la margarina. La leche, el kéfir, el requesón se permiten solamente desgrasado. El aceite vegetal debe asistir en el menú holesterinovoy los regímenes. A su parte deben caer no más 10 % del valor calórico de la ración diaria. Debe excluir por completo la yema de huevo y los subproductos (el hígado, el riñón, los cerebros). Los hidratos de carbono deben componer 55-60 % de toda la comida. La preferencia se da a los productos ricos en el tejido celular (las frutas, hortalizas, el pan, los brindis, los muslis, las papillas y otros productos del grano entero). Seguir la ración del escalón el número 1 holesterinovoy del régimen son posibles 6-12 semanas. Si los resultados le convienen, tiene que pasar después a una alimentación equilibrada sana por la edad. En caso de que el descenso de la colesterina en la sangre no ha pasado, es necesario pasar al escalón el número 2 holesterinovoy los regímenes. En este caso el contenido general de las grasas se queda anterior, y el contenido de los ácidos saturados grasos baja hasta 7 % del valor calórico de la ración, y la colesterina – hasta 200 mg en el día. Debe pasar al régimen del segundo escalón poco a poco, es deseable bajo la observación del endocrinólogo, el dietólogo o el médico de la práctica general.

El menú holesterinovoy los regímenes

Tiene que comer algunas veces al día, las porciones pequeñas. Coman despacio, mastiquen escrupulosamente la comida. Es ante el televisor, por el ordenador no es recomendable. El menú aproximado holesterinovoy los regímenes se ve del modo siguiente:

• El desayuno (1 variante): el vaso del kéfir desgrasado, el pan cereal, la zanahoria cocida;
• El desayuno (2 variante): el vaso svezhevyzhatogo del jugo de cualesquiera frutas. El requesón de 5 % de 150 gramo;
• El desayuno (3 variante): la judía cocida al vapor de 100 gramo y el pan cereal de 25 gramo;
• La comida (1 variante): la carne de gallina cocida al vapor de 90 gramo. El pan cereal de 25 gramo. Hortalizas con el aceite vegetal;
• La comida (2 variante): el queso magro de 50 gramo. El pan cereal de 25 gramo. Hortalizas con las especias;
• La comida (3 variante): mintay 90 gramo. Las patatas cocidas al vapor de 100 gramo. La manzana;
• La cena (1 variante): la papilla de trigo sarraceno magra de 50 gramo. La gallina de 90 gramo. La ensalada de col con el aceite vegetal;
• La cena (2 variante): el requesón desgrasado de 200 gramo. La manzana. El pan cereal de 25 gramo;
• La cena (3 variante): las patatas de 100 gramo cocido al vapor. El pez cocido al vapor de 90 gramo. La naranja.

Podéis usar las variantes distintas de los desayunos, las comidas y las cenas durante una semana. A la merienda y el segundo desayuno siempre coman hortalizas y las frutas. En el caso si apetecéis mucho el postre – tomen aquellas confiterías, que no contienen las grasas. Por ejemplo, es posible comer a la cuchara de la miel, o un céfiro, o 50 gramo de la mermelada. Como habéis conseguido notar, una alimentación por las recetas holesterinovoy los regímenes muy simple y es accesible a cualquier nivel de las capacidades culinarias.