El jugo de manzana

En nuestro país el jugo de manzana es un de los más jugos queridos y populares. Él no sólo es muy útil y sabroso, sino también es ampliamente accesible. Ya que en nuestras amplitudes las manzanas crecen literalmente en todas partes, y las clases más distintas.

La manzana se considera de derecho a muchos pueblos del mundo una de las frutas más útiles. Al día de hoy no hay, probable, tal país, donde no criarían las manzanas. El gusto de las manzanas y el jugo de ellos depende de las condiciones de la vegetación y la clase. El gusto les es dado a los frutos por los ácidos orgánicos, las sustancias de curtido y el azúcar, y el aroma de las clases distintas se distingue depende del contenido de los óleos etéricos.

La composición del jugo de manzana

Además del gusto increíble y el aroma en la composición del jugo de manzana entra el complejo entero de las sustancias nutritivas y útiles, tales como el azúcar, los hidratos de carbono y los ácidos orgánicos, también el tejido celular, los proteínas, el almidón y las grasas. En la cantidad pequeña hay en ello hasta un alcohol.

En las manzanas contiene mucho ácido ascórbico, también vitamina E, RR, N y las vitaminas del grupo del S. Y las sustancias minerales como parte del jugo de manzana más que en otras frutas y los jugos. Hay allí un zinc, el hierro, el cobre, el yodo, el magnesio, el calcio, el fósforo, el sodio, el potasio, el manganeso, el molibdeno, el cromo, el vanadio, el bosque, el cloro, el azufre, el aluminio, el cobalto, el níquel, el rubidio.

El valor calórico del jugo de manzana

Se puede atrevidamente decir que reponerse de este producto es simplemente imposible, puesto que el valor calórico del jugo de manzana compone solamente 47 kcal en 100 g del producto.

La utilidad del jugo de manzana

Gracias a una alta combinación de las sustancias útiles el jugo de manzana emplean a las enfermedades del estómago, el hígado, los riñones, el intestino y la vejiga. No en vano los pediatras aconsejan regularmente dar el jugo de manzana a los niños.

En las manzanas contiene la pectina, que lleva rápidamente en la norma el trabajo del estómago. Además, la utilidad del jugo de manzana consiste en la influencia sobre las jaulas cerebrales. Él protege las jaulas del cerebro de la destrucción y es la profiláctica hermosa de tal enfermedad peligrosa, como la enfermedad de Alzheimer.

Era pasada una serie de los experimentos sobre los ratones, y todos ellos han mostrado que el jugo de manzana protege perfectamente las jaulas cerebrales de los procesos de oxidación que se activan durante el estrés que habla sobre potente antioksidantnyh las propiedades del jugo. Bastante cada día tomar por 300 ml del jugo para protegerse del desarrollo de la esclerosis de los vasos del cerebro.

Gracias a la presencia de los ácidos orgánicos y los azúcares naturales, la utilidad del jugo de manzana consiste en el refuerzo de los vasos y el corazón y la reconstitución del organismo después de los cargamentos pesados. Es muy útil el jugo de manzana a los niños, puesto que   el organismo que crece tiene necesidad de las vitaminas constantes y las sustancias minerales. Y a las cerraduras y las gastritis con la acidez bajada el medio hermoso es el jugo de las manzanas agrias.

A los niños el jugo de manzana recomienda es bebido por los médicos a la avitaminosis, la anemia. Y para los adultos él será útil después del infarto llevado y otras enfermedades pesadas.

El uso regular del jugo de las manzanas protege el organismo de la radiación, lleva en la norma el trabajo del corazón y baja el nivel de la colesterina en la sangre. El jugo svezhevyzhatyy de las manzanas ejerce la influencia diurética y colecinética, sube el tono vital, refuerza la inmunidad, refresca y sacia la sed, es la profiláctica hermosa contra la formación de las piedras en los riñones.

A la gota, la aterosclerosis, las infracciones del cambio de las sustancias y los altos cargamentos intelectuales el jugo de manzana apoya el organismo y lo sanea. La utilidad del jugo de manzana consiste también en la destrucción de los microbios y el mejoramiento del sueño. Además, él elimina perfectamente las consecuencias pereedaniya.

A la diabetes más vale emplear el jugo sacado de las manzanas verdes.

La aplicación del jugo de manzana

El jugo de manzana aplican ampliamente en la cocina. De él preparan las bebidas, la jalea, las espumillas, las salsas, los kiseles y las adiciones. El jugo a menudo de manzana añaden en los cocteles distintos y sorbety.

Hay una multitud de recetas de la aplicación del jugo de manzana en la medicina pública. Así, para la disolución en la vesícula biliar de las piedras y la arena hacen lo siguiente: a lo largo de tres días toman cada día 2 vasos llenos del jugo todos dos horas. Comienzan a beber el jugo de las 8 de la mañana de un vaso, y cada dos horas beben por dos vasos hasta las 8 de la tarde inclusivamente.

Además ninguna comida además del jugo no emplean. Si la silla no existe, por la tarde ante el sueño es necesario aceptar la infusión de las hierbas laxantes, o hacer la lavativa con el agua caliente. Tal método de la liberación de las piedras en la vesícula biliar es bastante difícil, pero muy eficaz. Sin duda que es necesario ocuparse del tratamiento semejante solamente con permiso del médico de cabecera.

A las cerraduras beben el jugo de manzana por un vaso ante cada recepción de la comida, y el jugo de las manzanas de estufa calma los dolores a la gota.

Usan el jugo de manzana no sólo en la cocina y la medicina pública, pero también en la cosmetología. Por ejemplo, hacen en su base de la máscara para la persona, que quitan los enrojecimientos de la piel.

El daño del jugo de manzana

Tanto como cualquier otro jugo, de manzana no vale la pena abusar también. A su uso excesivo él puede llamar el sentimiento desagradable del peso en el estómago, la inflamación del vientre y la gasificación subida, también la irritación de las membranas mucosas.

A la presencia de las enfermedades crónicas el daño del jugo de manzana será evidente. En particular, esto toca a las personas con la colecistitis, la hepatitis, las enfermedades inflamatorias del tracto intestinal y el intestino.

Además, no vale la pena demasiado emplear el jugo no aguado, y más vale aguar su agua u otros jugos: de remolacha, de zanahoria, de parra, de calabazas, de melocotón y otros.

El daño del jugo de manzana puede ser a tales enfermedades, como la gastritis, la úlcera de estómago y 12-perstnoy los intestinos, la pancreatitis.