El régimen 14

El régimen 14 se refiere al complejo de los regímenes médicos elaborados para el tratamiento de las enfermedades distintas, a que el cambio de la ración de la alimentación es el método eficaz de la reconstitución de la salud. El régimen 14 se aplica al tratamiento mochekamennoy las enfermedades con las separaciones en el depósito urinario de las sales kaltsievo-fosfóricas (fosfaturiya). La Labor principal del régimen 14 es el obstáculo a la caída de las sales kaltsievo-fosfóricas el depósito urinario y la creación de las condiciones que contribuyen a su deducción del organismo, a saber el establecimiento del equilibrio kislotno-alcalino a un lado las acideces.

El menú del régimen 14

En el régimen a mochekamennoy las enfermedades por los productos que predominan son lo que son ricos al contenido de las sales del calcio, agrio para un gusto y las valencias limitantes alcalinas. El régimen 14 completa todas las necesidades fisiológicas del organismo de las grasas, los proteínas y los hidratos de carbono, contiene necesario para el funcionamiento normal del organismo el valor energético y las sustancias alimenticias. Por falta de las infracciones de la circulación de la sangre a la observación del régimen a las piedras en los riñones se recomiendan el uso abundante y la introducción del líquido.

El modo de la preparación de la comida diverso, no vale la pena abusar sin embargo los platos fritos sobre el aceite de girasol. La composición química y el valor energético de la ración diaria al régimen 14 son tales:

• Los proteínas – 90-100 g;
• Las grasas – 100 g, en que composición 25-30 % deben componer las grasas vegetales;
• Los hidratos de carbono – 400 g;
• La sal común – 6 g;
• Retinol – 0,6 mg;
• La carotina – 8,4 mg;
• Tiamin – 1,9 mg;
• Riboflavin – 1,9 mg;
• El ácido de nicotina – 23 mg;
• El ácido ascórbico – 130 mg;
• El sodio – 4,4 g;
• El potasio – 4,7 g;
• El calcio – 0,95 g;
• El magnesio – 0,4 g;
• El fósforo – 1,9 g;
• El hierro – 0,06 g;
• El valor energético – 2800-2900 kcal.

Los productos recomendados y los platos para el régimen 14

A la observación del régimen a mochekamennoy las enfermedades recomendado para el uso son la comida por los productos:

• Las pastas alimenticias distintas y los tipos diversos del pan;
• Las grasas animales, de pez y vegetales (excepto refractario);
• Las sopas y los caldos preparados sobre los productos de pez, fúngicos y de carne con los granos y los macarrones;
• Los tipos distintos de la carne, el pájaro y los peces preparados por cualesquiera modos;
• Los granos diversos preparados sobre el agua;
• La producción kislomolochnaya y la leche, excepto la crema agria grasa para la gasolinera;
• Un huevo por día, preparado por cualquier modo;
• Los guisantes;
• La calabaza;
• Cualesquiera setas;
• La zanahoria, los pepinos y los calabacines;
• Las colaciones de carne y de pez;
• Las aceitunas;
• Las confiterías;
• Las nueces (de cedro y gretskie);
• La miel;
• El azúcar;
• Las sandías, dyni, las piñas, la uva, la granada, el membrillo, las peras y los melocotones;
• Las clases agrias de las manzanas;
• Las clases agrias de las bayas (shelkovitsa, ezhevika, la cereza, el mundillo, la guinda, las bayas rojas del Norte, el arándano, la fresa, el cornizo, la fresa, la grosella negra y roja, moroshka, la airela, la níspola y el serbal);
• Las pasas;
• Las compotas;
• Los kiseles;
• Las salsas de carne, de pez y fúngicas;
• El té y el café sin leche;
• La cocción del escaramujo;
• El agua mineral;
• El jugo de abedul;
• El aceite de hígado de pez y el aceite vegetal (la recepción dentro);
• La infusión de la seta de té;
• Los refrescos.

El consumo del líquido (el agua, el té, el café etc.) debe ser no menos 3 l en los día, el régimen dietético 4-5 una vez al día.

Los productos prohibidos y los platos para el régimen 14

A la observación del régimen a las piedras en los riñones prohibido para el uso la comida por los productos son:

• Las sopas de hortalizas, de leche y de frutas;
• Los víveres curados al humo distintos y el pescado salado (arenque);
• El requesón y el queso;
• Los productos grasos de leche;
• Las yemas de huevo en la cantidad limitada (no más uno en el día);
• Leguminosos;
• Hortalizas, en particular las patatas y los frutos;
• Las bebidas alcohólicas;
• Svezhevyzhatye los jugos de hortalizas, de frutas y de bayas;
• Las colaciones de hortalizas;
• El pimiento, la mostaza, el vinagre, adzhika y el rábano silvestre;
• Las grasas culinarias y de carne.

A la recuperación completa y el regreso del paciente al modo de vida regular los principios generales del régimen a mochekamennoy las enfermedades deben ser observadas y en lo sucesivo, en particular aquellos momentos, que tocan 14 productos, prohibidos sobre el régimen.