El ron
El ron es la bebida fuerte alcohólica, que crean por medio del alambicamiento de la caña de azúcar y la fermentación.
La historia de la creación y el rasgo
El ron 
fabrican por medio del alambicamiento de la melaza y el jarabe juncal, y luego sostienen en los barriles de roble. La producción básica del ron tiene lugar en Australia, India, los países de la América del Sur, los EEUU y en Karibah.
Hay una multitud de tipos de la bebida dada alcohólica. En la cocina usan habitualmente el ron claro, que añaden en los cocteles y los postres.
El ron es la bebida tradicional y la herencia cultural de la población de las islas de la India Occidental. Esta bebida se hacía el medio de la esclavitud por parte del Reino Unido británico.
La historia del ron comienza en India Antigua, cuando se creaba la bebida de los bramidos, que representaba el vino de azúcar. En el siglo 16 era creada la receta tradicional del ron.
En las plantaciones juncales era descubierta la melaza, que se hacía el ingrediente básico de la fermentación en el ron.
Después de la creación de la receta tradicional en las islas Caribeñas, es la bebida empezaba a distribuirse por todo la América del Sur. En el siglo 17 en los EEUU el ron empezaban a hacer activamente, y él ha recibido la popularidad grande. En concordancia con los datos estadísticos el ron era empleado por cada persona en las colonias americanas por 10-12 litros por año.
En Europa el ron empezaban a fabricar en el fin 17 comienzo de los siglos 18, pero él ha recibido la popularidad solamente entre las capas inferiores de la población. A finales del siglo 18 es la bebida se hacía difundido especialmente en Inglaterra, Francia e Italia.
El ron ha adquirido el valor especial para los marinos y la navegación. En el siglo 19 la bebida dada empezaban a juntar a los piratas y los viajes por mar, la flota británica Unida Real y británica.
En el siglo 20 el ron se ha distribuido por todo el mundo y ello empezaban a emplear no sólo como la bebida alcohólica a la mesa de fiesta, sino también como el ingrediente para los platos distintos y la cocción.
Las clases del ron
Hay tres clases básicas del ron – oscuro, de oro y claro. Estas clases se distinguen por el lugar del origen y el modo de la preparación.
El ron claro tiene el gusto débil y el aroma delgado, y él, en general, se usa para la preparación de los cocteles. El ron de ámbra tiene la densidad media y el gusto del caramelo, lo sostienen en los barriles de roble.
La clase oscura de la bebida sostienen en los barriles carbonizados, y él tiene un fuerte gusto del caramelo con el sabor de las especias y la melaza. Esta clase usan para la preparación de la comida y los cocteles distintos.
Para el dar al ron de la fortaleza especial lo sostienen durante mucho tiempo y crean la bebida premium de la clase con la fortaleza más de 75 %. Esta bebida tiene el gusto expresado y un fuerte aroma, lo emplean puro con la adición de la cantidad pequeña del hielo.
El valor calórico del ron
El valor calórico del ron se refiere a la categoría media, pero no es recomendable incluir esta bebida en la composición del menú dietético.
El valor calórico del ron compone 220 kcal.
Las propiedades útiles del ron
El ron posee
la multitud de propiedades útiles. Esta bebida usan para las compresas al tratamiento de la radiculitis, el reumatismo y la gota. Las compresas con el ron poseen que calienta, protivootechnym y antiinflamatorio las acciones.
Para el tratamiento de las enfermedades del sistema respiratorio aplican la mezcla en base al ron, en que añaden la cebolla frotada y la leche, la hierven y vierten poca miel. Al resfriado, la angina y la bronquitis emplean la cantidad pequeña del ron con el jugo del limón y la miel.
Para el tratamiento de las heridas, las úlceras y las quemaduras usan la cocción de la caléndula con la adición de 1 cuchara del ron, por que lavan las partes de piel enconadas.
El ron es útil en calidad del ingrediente cosmético y de él crean las máscaras especiales con la adición de la miel, el pepino y el tomate. La máscara posee que tonifica y que limpia las acciones.
Esta bebida refuerza los cabellos, les da shelkovistost y el tipo sano, también estimula el crecimiento de los cabello. La cantidad pequeña del ron añaden en las tónicas y las lociones para el lavado.
Gracias a las cualidades buenas gustativas esta bebida usan a menudo en los objetivos culinarios. Lo añaden en las marinadas, los postres y la cocción, también usan a la conservación hortalizas y las frutas.
Las contraindicaciones
El ron es la bebida alcohólica fuerte, que es contraindicada durante el embarazo y la alimentación de pecho, también a la recepción de los medicamentos y el tratamiento de las enfermedades mentales.
Esta bebida no es posible emplear a los niños hasta 18 años y las personas que dirige los medios de transporte y que tiene las reacciones alérgicas a las bebidas alcohólicas.
El ron no es recomendado a las personas con las enfermedades pesadas del sistema digestivo, la insuficiencia renal y de hígado.
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