La sosa alimenticio

La sosa alimenticia es otro nombre del hidrocarbonato del sodio. La fórmula de la sosa alimenticia - NaHCO3. La sustancia representa blanco melkokristallichesky los polvos del gusto un poco salado con la esfera ancha de la aplicación. Como resultado de la reacción con el ácido la fórmula de la sosa alimenticia se didvide al carbonato del sodio (la sal), el agua y el gas carbónico.

Сода пищевая

La aplicación de la sosa alimenticia

La aplicación de la sosa alimenticia es oportuna en:

  • De la industria alimenticia - la producción de las confiterías, la panificación, la preparación de las bebidas;
  • De la industria química - con objeto de la producción penoplastov, los colorantes, las mercancías de los productos domésticos, ftoristyh de los reactivos;
  • De la industria ligera - la fabricación del cuero sintético, podoshvennoy los cauchos, los tejidos.
  • A la medicina - en calidad del medio para el descenso de la acidez del jugo gástrico, también la neutralización de las quemaduras de la piel por los ácidos.

Además, el hidrocarbonato del sodio forma parte de los polvos aplicados en la esfera de la extinción del incendio - su acción es fundada en ottesnenii del oxígeno del lugar de la inflamación por medio del gas carbónico.

La sosa en la industria alimenticia

La esfera básica de la aplicación de la sosa alimenticia, claro, la cocina. Los polvos, conocidos desde la infancia, se usan en calidad del cilindro rompedero adicional o básico a la cocción. La cantidad insignificante de la sosa (sobre la punta de la cuchara), añadido en testo, hará la cocción más suave, pomposo y legkousvaivaemoy. Para que el producto no adquiera característico para la sosa del sabor de jabón, es necesario observar las proporciones correctas. A la adición de la sosa alimenticia en el agua o fresco la leche (no el ambiente agrio) el producto es aceptada apagar por el vinagre - así cerca del test desaparece el sabor desagradable del carbonato del sodio. Durante la mezcla de la sosa con la crema agria, el kéfir o la cuajada es no obligatorio apagar la sosa alimenticia.

La sosa alimenticia en la medicina

La aplicación de la sosa alimenticia por la cocina no se limita: es ampliamente difundido el uso del hidrocarbonato del sodio en la medicina tradicional y no tradicional. El tratamiento por la sosa alimenticia es eficaz gracias a la capacidad de la sustancia de destruir los microbios, también neutralizar la acción de los ácidos.

Para librarse de la pirosis dolorosa o el eructo basta razmeshat en 1 vaso de agua la cuchara de té de la sosa y beber de un trago.

La sosa alimenticia se usa al resfriado y el dolor en la garganta por medio del enjuague por la solución sódica calculando 1 cuchara de té del hidrocarbonato del sodio al vaso del agua caliente.

Es insustituible la sosa al tratamiento de las quemaduras. Si había una quemadura, es necesario mezclar a 1 cuchara de té de la sosa alimenticia con el aceite vegetal, poner al tapón de algodón y aplicar a la zona dolorosa. Algún tiempo después el dolor se irá, y la herida se apretará rápidamente.

El tratamiento por la sosa alimenticia de los furúnculos, los callos y natoptyshey se realiza por medio de las fomentaciones por la solución fuerte sódica o las bañeras calientes sódicas para los pies.

En los objetivos otvykaniya del fumar se emplea el enjuague de la cavidad bucal por la solución espesa de la sosa en las dosis pequeñas - para no violar el proceso de la digestión.

Por medio de la sosa se realiza también:

  • El tratamiento del alcoholismo y el tabaquismo;
  • La disolución de los depósitos en la columna vertebral, las articulaciones, las piedras en los riñones y el hígado, el tratamiento de la radiculitis, el reumatismo, la osteocondrosis, la gota, mochekamennoy y zhelchnokamennoy las enfermedades;
  • La depuración del organismo de las sales del cadmio, el plomo, el talio, el mercurio, el bismuto, el bario y otros metales pesados.

La sosa alimenticia en la cosmetología

El agua cruda, los barnices y los sprays hacen a menudo nuestros cabellos débil y sekuschimisya. Una cuchara de la sosa añadida en el medio por la partida (el champú o el climatizador) reforzará los cabellos, hará por sus suave y que brillan.

Se usa la sosa alimenticia y en calidad de que ablanda skraba para la piel. Mezclen 2 cucharas de la sosa con el medio que humedece para el cuerpo. Laven ligeramente la piel por el agua y por medio del estropajo distribuyan la mezcla por todo el cuerpo, prestando la atención a las partes "problemáticas": a los codos, kolenyam, la zona del bikini. El procedimiento dado ablandará, limpiará la piel, también quitará las inflamaciones recibidas de britvennyh de los tornos.

La sosa alimenticia - el medio hermoso para la reconstitución del PH-equilibrio de la piel y la liberación de los granos. Okunite el tapón de algodón en la solución de la sosa y el medio para la depuración de la persona comiencen es suave masajear la piel por los movimientos circulares, evitando la esfera alrededor de los ojos. El procedimiento dado permitirá quitar las partículas que se han endurecido de la piel y limpiar los tiempos de la persona. La realización regular del procedimiento ayudará librarse de los granos por completo.

La sosa alimenticia para el adelgazamiento

La propiedad de la sosa alimenticia que obstaculiza a la absorción de las grasas en el organismo, permite aplicar el hidrocarbonato del sodio en calidad del producto adelgazante. Sin embargo, realizar la recepción de la solución sódica necesita solamente después de la consulta del médico, de la observación rigurosa de la dosificación - de otro modo el daño de la sosa alimenticia, puesto el organismo, será inevitable.

Un modo más seguro arrojar los kilogramos superfluos por medio de la sosa alimenticia - la aplicación del medio como parte de los baños. La esencia de la acción de la sosa alimenticia para el adelgazamiento consiste en la activación del sistema linfático. Algunas gotas de los óleos etéricos, añadido en el baño sódico, aceleran la deducción de las escorias y las toxinas del organismo, y, por consiguiente, y el proceso de la pérdida del peso excesivo. Además del efecto salubre, los baños con la sosa alimenticia relajan perfectamente, contribuyendo al descenso del cansancio y la tensión nerviosa.

Применение пищевой соды в кулинарии

El daño de la sosa alimenticia

A pesar dignidades arriba indicadas del hidrocarbonato del sodio, la sosa alimenticia, además de la utilidad, puede causar a nuestro organismo el daño. El uso incontrolable de la sosa alimenticia llama dentro la separación intensiva del gas carbónico que se acompaña todavía de la separación grande del ácido y la inflamación del estómago - así llamada, «el rebote ácido».

El contacto largo con los polvos de la sosa alimenticia puede llamar la irritación de la piel y la quemadura. Eviten el impacto de la sosa alimenticia en los ojos.

 
 
Si sabéis que:

El primer vibrador han inventado en el siglo 19. Trabajaba él sobre el motor de vapor y se destinaba al tratamiento de la histeria femenina.