El régimen 9

El régimen 9 es un sistema medicinal de la alimentación (la mesa medicinal), elaborado por el dietólogo Mijaíl Pevznerom soviético para la terapia de la diabetes de los grados fáciles y medios del peso. Las modificaciones de la mesa dada medicinal eran fijadas el enfermo con la diabetes pesada y a la combinación de la obesidad y las infracciones uglevodnogo del cambio. Las condiciones para el uso del régimen 9 a la diabetes es la masa normal o un poco sobrante del cuerpo y una pequeña necesidad de la introducción de la insulina (de 0 hasta 30 unidades el día por el esquema). Además, el régimen dado puede aplicarse a la derrota infecciosa de las articulaciones, el reumatismo, la asma bronquial, las enfermedades alérgicas, la diatesis. El objetivo del régimen 9 es el logro del cambio normal de los hidratos de carbono en el organismo, el mantenimiento de las condiciones óptimas para la selección saharosnizhayuschey las terapias. También el régimen la mesa 9 contribuye a la corrección del cambio de grasa y vodno-elektrolitnogo los estados. Así, a la observación del régimen 9 es posible alcanzar los niveles normales del azúcar de la sangre, la colesterina, reducir la presión arterial y los hinchazones.

Los principios básicos del régimen la mesa 9

El régimen 9 es moderadamente bajo en calorías. En total en el día se recomiendan 1900-2300 kilocalorías. El valor energético se limita en general por la cuenta legkousvoyaemyh de los hidratos de carbono y las grasas animales. Se recomienda bajar también el consumo de los hidratos de carbono difíciles y las grasas vegetales. Los proteínas en una alimentación no se limitan, su volumen corresponde a la norma de edad y las enfermedades acompañantes. En total por día es posible usar en la comida cerca de 100 gramo de los proteínas, 80 gramo de las grasas, 300 gramo de los hidratos de carbono, 10-12 gramo de la sal, 1,5 litros del agua. A la preparación de la comida debe dar la preferencia zapekaniyu, al apagamiento, y no podzharivaniyu. Para la preparación de los platos dulces es posible usar saharozameniteli. En la actualidad se usan ksilit, la sorbita, la sacarina, aspartam, tsiklomat, la hierba steviya y algunas otras sacarinas de la comida. La comida se pone 5-6 una vez al día por las porciones pequeñas. Si el paciente no usa la insulina, cada recepción de la comida debe ser aproximadamente igual por la cantidad de los hidratos de carbono. En caso de que la insulina es fijada, el volumen de los hidratos de carbono puede cambiarse junto con el cambio de la dosis de la insulina de la acción corta. La comida por el régimen 9должна contener el mínimo de las sustancias extractivas, la colesterina y la cantidad máxima de las vitaminas, las fibras alimenticias, las sustancias lipotrópicas.

Que es posible comer y que no es posible por el régimen la mesa 9

Por este sistema de la alimentación más preferibles son aquellos productos, que contienen pocos hidratos de carbono. De los productos cereales esto rzhanoy, belkovo-de trigo, belkovo-otrubnyy, la 2 clase de trigo el pan, la papilla de yachnevoy, grechnevoy, perlovoy, los granos de mijo limpio, de avena dentro de los límites de la norma de los hidratos de carbono. Productos de carne y de pez aprobados por el régimen 9 son unas clases magras de la carne, el conejo, la gallina, la gelatina de vaca, el jamón magro, el embutido de doctor, el pez magro en el tipo cocido al vapor y cocido, el arenque remojado en la cantidad pequeña. Hortalizas por el enfermo se recomiendan especialmente bajo en calorías: la col, la ensalada, la calabaza, los calabacines, los pepinos, los tomates, las berenjenas. Tomando en cuenta el consumo de los hidratos de carbono por el régimen 9 son permitidas las patatas, la zanahoria, la remolacha, los guisantes. De las frutas y las bayas se recomiendan las clases agridulces, la compota sin azúcar (250 ml por día). Se puede usar los productos de leche solamente magro y sin azúcar. La crema agria se limita fuerte.

Por el régimen 9 son prohibidos al uso los productos ricos en los hidratos de carbono simples, las grasas animales. No es posible hay unas pastas alimenticias sobadas y dulces, las clases grasas de la carne, el ganso, el ánade, el jamón graso, el embutido ahumado, las conservas de carne. De las frutas no son recomendado rico en los hidratos de carbono simples: la uva, las pasas, los dátiles, el higo, los orejones, las ciruelas pasas, los plátanos, el azúcar, la miel, la confitura, el bombón, el helado. No es posible beber los jugos de frutas, las limonadas dulces. Antes los endocrinólogos aconsejaban por completo negarse a la sémola, el arroz, las pastas alimenticias. Al día de hoy usar estos productos en la comida se considera admisible en la cantidad pequeña.

El menú para la semana por el régimen 9

El menú aproximado para la semana por el régimen 9 es elaborado por los dietólogos principales soviéticos. Este menú se usaba a la terapia fija, también en condiciones del tratamiento sanatorio enfermo de la diabetes.

El lunes

• El desayuno: la papilla grechnevaya, el requesón magro con la leche, la bebida de café
• La merienda: la leche
• La comida: los shchi de la col fresca con el aceite vegetal, la carne cocido al vapor con la salsa de leche, la jalea de frutas
• La merienda: la manzana
• La cena: el pez cocido al vapor, cocido en la salsa de leche, la loncha de col, el té
• Ante el sueño: el kéfir

El martes

• El desayuno: la papilla perlovaya, el huevo, la ensalada de la col, la bebida de café
• La merienda: la leche
• La comida: el rassólnik, el puré de patatas, el hígado de vaca en la salsa, la compota de las frutas secas
• La merienda: la jalea de frutas
• La cena: la col estofada, la gallina cocida, el té
• Ante el sueño: el kéfir

El ambiente

• El desayuno: la papilla de avena, el requesón magro con la leche, la bebida de café
• La merienda: el kisel
• La comida: la sopa de remolacha vegetariano, la papilla de trigo sarraceno, la carne cocida al vapor, el té
• La merienda: la pera sin azúcar
• La cena: el huevo, el vinegret, el té
• Ante el sueño: la cuajada

El jueves

• El desayuno: la papilla grechnevaya, el requesón magro con la leche, la bebida de café
• La merienda: el kéfir
• La comida: los shchi vegetariano de la col fresca con el aceite vegetal, la carne cocido al vapor con la salsa de leche, la compota
• La merienda: la pera sin azúcar
• La cena: el pez cocido al vapor, cocido en la salsa de leche, la loncha de col, el té
• Ante el sueño: el kéfir

El viernes

• El desayuno: el huevo abrupto, el vinegret sin patatas, metido con el aceite vegetal, la mantequilla, la bebida de café
• La merienda: la manzana
• La comida: la sopa de guisante, la col en salmuera, la carne asada, el té
• La merienda: las frutas frescas
• La cena: la gallina cocida, el pudín de hortalizas, el té
• Ante el sueño: la cuajada

El sábado

• El desayuno: la papilla el embutido de mijo limpio, de doctor, la bebida de café
• La merienda: la cocción de los afrechos de trigo
• La comida: la sopa de pescado, la carne el puré cocido al vapor, de patatas, el té
• La merienda: el kéfir
• La cena: el requesón magro con la leche, las gachas de cereales, el té
• Ante el sueño: la manzana

El domingo

• El desayuno: la papilla grechnevaya, el huevo duro, la bebida de café
• La merienda: la manzana
• La comida: la sopa de hortalizas, la croqueta del picadillo de vaca, la papilla de cabada perlada, el té
• La merienda: la leche
• La cena: el pez cocido al vapor, la ensalada de hortalizas, las patatas cocido al vapor, el té
• Ante el sueño: el kéfir

Las revocaciones sobre el régimen 9

Las revocaciones sobre el régimen 9 son bastante contradictorias. Los médicos en las revocaciones sobre el régimen 9 notan su eficiencia a los enfermos sin masa sobrante del cuerpo y en la elección correcta de los medios medicinales, incluso la insulina. Los pacientes cuentan el régimen 9 muy nutritivo, diverso, pero no conveniente en el uso. Los enfermos con la masa pequeña sobrante del cuerpo en las revocaciones sobre el régimen 9 a la diabetes notan el descenso de la masa del cuerpo a expensas del aumento del cambio básico de las sustancias. El régimen dado es rico en microelementos, las vitaminas, las fibras alimenticias, entonces, apoya la disposición buena y la capacidad de trabajo entre día.

En el momento presente muchas representaciones sobre el régimen a la diabetes no corresponden a la mesa dada medicinal. El régimen 9 a la diabetes se considera que ha caducado, y se recomienda raramente por los endocrinólogos en la práctica policlínica. Sin embargo muchos principios de este sistema de la alimentación se usan y en moderno dietoterapii de la diabetes.