Kapsaitsin

Kapsaitsin es una de las variedades de los alcaloides, en que son ricos en cierta medida los tipos distintos del pimiento de Kapsikum (Capsicum).

La esfera de la aplicación kapsaitsina

La esfera de su aplicación es muy extensa. Más a menudo kapsaitsin se usa:

• En los objetivos medicinales y recreativos (en la medicina él se refiere a grupo de los preparados farmacéuticos «medios Irritante del origen natural»);
• En la cualidad irritanta en las pistolas/revólveres de gas;
• En calidad del agregado para los aerosoles de gas y otros medios de aerosol de la autodefensa individual;
• Como el insecticida para la lucha contra los moluscos que viven como parásito sobre los fondos de los medios que nadan, las ratas y otros saboteadores (los polvos añaden en los barnices y los tintes usados para el tratamiento de las superficies);
• Como el medio que espanta para los pupilos de casa (por ejemplo para "desacostumbrar" a la gata afilar las uñas en el lugar no puesto para esto).

Las características kapsaitsina

Kapsaitsin representa vanililamid 8-metil-6-nonenovoy los ácidos – es química la sustancia resistente que tiene el tipo de los polvos cristallinos. Él no tiene el color expresado, pero posee mucho el sabor picante, que en la escala agilizada zhguchesti por Scoville tiene la característica "explosivo" (explosif). Los polvos se funden con temperatura 65 °C. A 0,01 mm hg la temperatura de ebullición compone 210-220 °C. El miligramo kapsaitsina con el impacto a la piel de la persona es capaz de llamar la quemadura más fuerte química comparable por la fuerza de la influencia con la influencia sobre la piel por el hierro encandecido.

Tanto como la mayoría de otros alcaloides, kapsaitsin es la sustancia mal hidrosoluble. Sin embargo se disuelve bien en los alcohol distintos, el cloroformo, la acetona, el benzol, los álcalis acres. Así, en caso de que la persona ha comido la comida muy enchilada, reducir la manifestación del quemazón ayudará la dosis pequeña de la bebida alcohólica (incluso la cerveza), el agua endulzada fría (cerca de 20°C) o, gracias al proteína, que contiene en ello, la caseína, la leche.

Los modos de la recepción industrial

A escala industrial kapsaitsin obtienen de las clases ardientes del pimiento por el método de la extracción, usando en calidad del ingrediente auxiliar la acetona. El extracto recibido tiene, como regla, el color bien expresado anaranjado o rojo, y el contenido en ello kapsaitsina compone de 5 hasta 10 %.

El efecto doloroso de la sustancia

Con el impacto a las membranas mucosas (en la nariz, el ojo, las vías superiores respiratorias) kapsaitsin provoca los dolores, un fuerte quemazón, la sección de la mucosidad, slezotochivost. Puede servir En algunos casos a la causa del espasmo de los bronquios y la laringe que, a su vez, puede llevar hasta a la pérdida de corta duración del habla. Con el impacto de la cantidad pequeña de la sustancia a la piel surgen los síntomas de la quemadura, que se manifiestan por el aumento y luego, aproximadamente en 40-60 minutos, desaparecen. Para su desaparición de la epidermis usan habitualmente los aceites vegetales, la sosa, el vinagre, la miel o la leche.

Rara vez después de la aplicación kapsaitsina son posibles las complicaciones en forma de la náusea, los problemas con la respiración, la derrota de la córnea de los ojo, las dermatitis, las hemorragias nasales, los desajustes neurálgicos.

Si la sintomatología desagradable no desaparece hasta algunas horas después, puede surgir la necesidad del tratamiento sintomático.

La salida mortal para la persona es capaz de llamar la dosis kapsaitsina, 100 mg, tomados en el cálculo, a 1 kg del peso. Es decir, para la persona de la masa de 60 kg la salida fatal puede comenzar solamente al uso muy rápido en la comida de 2 kg del pimiento ardiente.

La aplicación kapsaitsina en la medicina

En los objetivos medicinales kapsaitsin se usa como el medio potente para el bloqueo del dolor. Él influye activamente la sustancia R que es el transmisor de las señales de las terminaciones nerviosas al cerebro. Además él no sólo reduce la intensidad de las sensaciones dolorosas, sino también contribuye a la fabricación prostaglandinov y kollagenazy, que calman el dolor y arreglan las manifestaciones del proceso inflamatorio.

Que contiene en los frutos del pimiento kapsaitsin es la sustancia activa de muchos ungüentos, las cremas y los geles de la acción que calienta y antiinflamatoria. Él completa perfectamente la terapia dirigida al tratamiento de las enfermedades del corazón y los vasos (incluso obstaculiza la formación de los trombos en ellos). Lo introducen en la composición de los preparados que calman los dolores a las artritis y que ciñe lishae, fijan para la aplicación en forma de la crema la psoriasis enferma, las personas que sufre del picor de las epidermis y de la neuropatía diabética. En la base kapsaitsina producen los ungüentos de la congelación. "perechnye" los sprays nasales calman los dolores a las jaquecas.

El uso en la comida del ají o las bioañadiduras en su base permite normalizar la acidez del estómago y la digestión.

Kapsaitsin contribuye a la fabricación de los fermentos que participan en la quema de las grasas, y acelera los procesos de cambio del organismo. Por eso es incluido en el régimen por los deportistas y simplemente los que quiere librarse del peso excesivo.

Una de las investigaciones recientes pasadas por los científicos de la universidad Nottingemsky, ha permitido hacer la apertura importante, que puede solucionar el problema del tratamiento de las enfermedades oncológicas. Así, conforme a su declaración, kapsaitsin es capaz en todas partes de destruir las células carcerosas, ejerciendo el impacto en mitohondrii, que sirven a la fuente de la energía para las jaulas del tipo dado. Además él no influye de ningún modo sobre las jaulas sanas.

Las contraindicaciones a la aplicación kapsaitsina

Kapsaitsin es contraindicado embarazado y las mujeres que amamanta, a la hipersensibilidad a esta sustancia, a las úlceras. No es posible permitir sus impactos a las heridas abiertas y las partes de piel estropeadas.

En cualquier caso, ante el uso de los preparados en base a la sustancia dada, es necesaria la consulta al médico de cabecera.