El cardamono
El cardamono es una de las especias más antiguas, que ha llegado a nosotros del Este. Él tiene fama no sólo delicado y en algo hasta por los gustos originales y el aroma, sino también las propiedades salubres. En la Edad Media la utilidad del cardamono era bien conocida a los médicos, hasta lo contaban la panacea más presente de muchas enfermedades, atribuían a ello la fuerza única salubre.
La composición
La utilidad del cardamono puede ser explicada fácilmente por su composición rica química. En sus semillas contienen los ácidos grasos, el almidón, el proteína y los microelementos (el manganeso, el cobre, el hierro, el zinc, el calcio, el magnesio y el fósforo). En ellos hay también un ácido ascórbico y las vitaminas del grupo B. Además de esto las semillas del cardamono son ricas en contenido de los óleos etéricos (el limoneno, terpineol, tsiteol). Estos aceites dan a su cardamono agudo, ardiente, pero además tierno y el olor grato.
Las propiedades del cardamono
El cardamono es el estimulador excelente para el sistema digestivo. A las propiedades útiles del cardamono es posible llevar y ello antioksidantnoe la acción, gracias a que esta especia contribuye a la depuración del organismo de la persona de las toxinas y las escorias, protegiendo sus de ese modo de las enfermedades numerosas del sistema cardiovascular y el aparato locomotor.
La utilidad del cardamono en el tratamiento de la obesidad ni a quien no provoca la duda. Él activa considerablemente el cambio de grasa y energético que lleva al descenso gradual del peso.
En las farmacias se vende la tintura del cardamono. La aplican para el mejoramiento del apetito, la normalización de la digestión, la eliminación de la inflamación del vientre (meteorismo).
La propiedad antiemética del cardamono permite usar la tintura o la cocción de esta especia para el tratamiento de la toxicosis temprana embarazado.
La utilidad del cardamono es evidente y al tratamiento de las enfermedades de resfriado. Él reduce la expresividad de las sensaciones dolorosas en la garganta, contribuye al descenso de la temperatura elevada del cuerpo, ablanda la tos.
Esta especia mejora la vista de color, también normaliza la actividad del sistema nervioso. Es demostrado que el cardamono sube el humor y el tono vital. Por eso los médicos los neuropatólogos recomiendan a sus enfermos con los desajustes neurológicos y con los estados depresivos. Al sentimiento expresado del cansancio y el mal humor, masticar bastante simplemente uno – dos granitos del cardamono y en seguida sentiréis la afluencia del vigor y las fuerzas.
El cardamono es un de más potente afrodiziakov. Él mejora la potencia de hombre y reduce la expresividad de los síntomas del síndrome premenstrual a las mujeres. En la urología el cardamono se usa en el tratamiento complejo de las enfermedades del sistema urinario (las nefritis, la cistitis, uretrit).
A las personas que sufre de la hipertensión, se recomienda añadir es menudo istolchennye los granos del cardamono en el café o el té, porque esta especia destruye parcialmente la cafeína y permite evitar el aumento de la presión arterial y el desarrollo de la taquicardia.
Para los baños es posible usar el óleo etérico del cardamono. Quita perfectamente la tensión nerviosa y muscular. Pero usarlo es necesario en las dosis mínimas. Al embarazo, la presencia de las enfermedades cutáneas el aceite del cardamono es contraindicado.
El daño del cardamono
Tanto como cualquier otra especia, el cardamono es el producto con bastante alto allergennostyu. Por eso, si antes empleabais nunca el cardamono y sufrís de la alergia, a usted es deseable llamar al médico y hacer el test médico. Al grupo del riesgo subido se refieren las personas que sufren del carácter insufrible del jengibre.
No debe emplear el cardamono en la comida a las personas con las enfermedades del hígado y la vesícula biliar, la pancreatitis, la gastritis y la úlcera del estómago y el duodeno. El daño del cardamono para ellos consiste en lo que esta especia refuerza la fabricación gástrico y pankreaticheskogo de los jugos, la hiel, y esto puede hacerse la causa de la agudización de la enfermedad.
Durante el trabajo nuestro cerebro gasta la cantidad de la energía igual a la bombilla la potencia en 10 Vatio. Así que la imagen de la bombilla sobre la cabeza en el momento del surgimiento del pensamiento interesante es no lejana de la verdad.
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