Algunas décadas atrás albahaca (el kan regional, rean, reygan) se consideraba la parte de la cocina caucásica u oriental, pero hoy él ha ocupado sólidamente el lugar en las mesas de los rusos. La verdura de esta planta posee fuerte, por el olor grato y el gusto específico fresco, por que la incluyen casi en todas las mezclas secas de las hierbas sazonadas, también dan a los platos de carne y de pez en el tipo fresco.
En India y los países del Este de la basílicas desde el tiempo inmemorial se consideraba, como la planta que guarda el foco familiar y que protege los miembros de la familia de las enfermedades y las desgracias. La especia apreciaban no sólo por las cualidades gustativas, sino también por las propiedades salubres, que se usaban ampliamente por los curanderos públicos. Contaremos de la influencia terapéutica de la albahaca sobre el organismo de la persona en este artículo.
La hierba fresca de la albahaca posee potente antimicrobiano, protivovirusnoy y la actividad antimicética. A muchos pueblos orientales el uso diario alguno stebelkov del kan regional se considera el modo excelente de la preservación de las enfermedades de resfriado y las infecciones estacionales.
Para el descenso de la agudeza de los síntomas de la gripe u ORVI se recomienda aceptar la cocción de la hierba seca – él baja la temperatura del cuerpo, refuerza la hidradenitis, ayudando sacar las toxinas del organismo. La acción parecida posee el óleo etérico de la albahaca. Con una alta temperatura lo aplican para el masaje fácil de la parte superior de la espalda del paciente, y por falta del calor añaden algunas gotas en el agua caliente para el baño salubre.
En la composición de la hierba del kan regional entran tsimvol, kamfen y evengol. Estas sustancias limpian el aire y ayudan facilitar la respiración, contribuyendo a la liberación fácil de la expectoración y la mucosidad. Además, poseen una fuerte acción antiinflamatoria.
A los pacientes que sufre de las enfermedades respiratorias, las bronquitis, las traqueitis, recomiendan la inhalación con el aceite de la albahaca. A la cultivación de esta especia en la cultura de habitación, los pucheros con las plantas aconsejan instalar en las habitaciones enfermo de la asma bronquial para la reducción de la cantidad y la duración de los ataques.
Las hojas y los tallos del kan regional contienen una gran cantidad de la vitamina C. En la combinación con evengolom él contribuye a la optimización del nivel de la colesterina en la sangre. Además, la albahaca posee la acción que tranquiliza, bajando la inquietud, y normaliza la presión arterial. Estas cualidades hacen la especia por el medio insustituible para el mejoramiento del estado de los enfermos con las patologías cardiovasculares.
La acción antiinflamatoria y antibacterial de la albahaca da la posibilidad de usarlo para el mantenimiento de la salud de la cavidad bucal. Masticando fresco listiki se puede effectivamente limpiar la superficie de los dientes de la microflora patógena y el ataque de dientes, reforzar las encías y reducir su hemofilia. El aroma agudo y tierno del kan regional se conserva mucho tiempo en la boca, refrescando la respiración.
Fresco listiki la basílica curan las heridas, facilitan el picor de la piel, quitan la rubefacción. Ayudan a los magullados y los hematomas. Además, el jugo o el aceite reyhana, las pieles, puestas a la superficie, espantan krovososuschih a los insectos.
La hierba reyhana estabiliza el estado del sistema inmunitario y contiene antioksidanty, las normalizaciones que contribuyen de la composición de la sangre y la conclusión de las toxinas del organismo. En Cáucaso la albahaca se considera el producto, que uso regular tonifica, ayuda mucho tiempo conservar la actividad física e intelectual. Realmente, entre las personas constantemente que incluyen esta especia en el menú, son frecuentes los matusalenes que han pasado por encima el límite centenario.
Que haya regularmente una albahaca fresca, no obligatoriamente tener la parte de campo o comprar la hierba en la tienda. Reyhan crece perfectamente en el puchero, y sus semillas se venden en cualquier tienda especializada. A la cultivación en un local cerrado la albahaca "olvida" habitualmente de lo que en nuestro clima es la planta anual. Él es poco exigente, bien se siente hasta a la iluminación baja, y forma las matas pomposas, que hojas se puede arrancar y emplear en la comida cada día, enriqueciendo la ración de la familia por la verdura sabrosa y extraordinariamente útil sazonada.
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