Las algas
Las propiedades útiles de las algas y su aplicación
Las algas crecen en de mar, a la agua dulce, sobre las rocas, en el suelo y los árboles, representan básica organiku de nuestro planeta.
Las algas en la comida emplean los animales, así como las personas, y representan 80 % de la biomasa, que hay en la Tierra, distinguen en la atmósfera la cantidad enorme del oxígeno – más de mitad de su volumen anual producido por las plantas.
De un alto valor nutritivo se distinguen las algas verdes, distinguen también las algas rojas y pardas. En la composición de las algas entran los proteínas (40-45 %), los hidratos de carbono (30-35 %), las grasas, los ácidos orgánicos, las vitaminas Y, Con, En, el magnesio, el azufre, el yodo, las sustancias activas: pektiny, polisaharidy, galaktiny, las derivadas de la clorofila, steriny, karotinoidy.
Gracias a tal composición de la alga poseen antiinflamatorio, immunomoduliruyuschim, radioprotektornym, antimutagennym, antibacterial, protivovirusnym la acción. Por eso se recomienda emplear las algas en la comida, además, se usan activamente en la cosmetología.
Gracias a las propiedades útiles de la alga de la laminaria han recibido la difusión más grande, los llaman todavía la berza marina. Llevan la laminaria a las algas pardas, y cuentan el complejo equilibrado natural recomendado al uso regular. Estas plantas de mar previenen la aterosclerosis, ya que frenan el proceso del depósito sobre las paredes de los vasos de la colesterina, estimulan la inmunidad, paran el crecimiento de los hinchazones, suben la coagulación de la sangre y obstaculizan tromboobrazovaniyu, restablecen el trabajo de los sistemas nerviosos, respiratorios y la digestión violada, suben la capacidad de trabajo.
Como parte de las algas eran descubiertos también gormonopodobnye las sustancias, y se puede aplicarlos en la terapia de la disfunción sexual a los hombres y las mujeres. La dosis terapéutica de la berza marina – dos cucharas de té por día. Y es útil en el tipo secado, marinado.
Excepto la laminaria es posible emplean en la comida de la alga kelp, nori, dale, hidzhiki, vakame.
Por los cosmetólogos son notadas tales propiedades útiles de las algas – humedecen, sanean y tonifican la piel, aceleran su cicatrización, ayudan luchar con las inflamaciones y los granos. Se usan para uso externo más a menudo las algas rojas, spirulina glauco, hlorella, el fuco y la laminaria. Los usan para la aceleración del crecimiento de los cabello y las uñas, el cuidado de la piel, el tratamiento de la celulitis: se emplean los envolvimientos y la máscara de las algas. Los procedimientos recomiendan pasar no más raramente cerca de una vez en cuatro días. Ya después de algunas sesiones se disminuyen visiblemente las manifestaciones de la celulitis, calla la inflamación de la piel, se alisa, hay más elástico.
Las contraindicaciones
A la alga en la comida no le es posible emplear por aquel, a quien es descubierto el exceso del yodo en el organismo o hay una alergia a este elemento (pueden ser contraindicados por esa misma razón los envolvimientos, la máscara de las algas).
Además de esto, las plantas es indeseable emplear a la nefritis, las enfermedades del sistema digestivo, la diatesis, la furunculosis, la mariposa de la ortiga, durante el embarazo y en otros estados, a que son contraindicados los preparados que contienen el yodo. El uso excesivo de la berza marina puede llevar a yodizmu, que se manifiesta en forma de las derrotas mucoso (la laringitis, rinit, la bronquitis, la traqueitis, la conjuntivitis), el sialismo subido y el lagrimeo. La persona puede sentir la indisposición general, a él puede subir la temperatura. También a yodizme hay a menudo de la piel vysypaniya – así llamados yodistye las anguillas sobre el tronco y la persona.
Las restricciones de edad por el uso de las algas no existen.
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