El jugo de naranja

La naranja – el fruto del naranjo de la subfamilia de los agrios. La naranja – el híbrido la escoba y la mandarina. La patria de la naranja se considera China. Precisamente por eso esta fruta llaman a veces «la manzana china». Las naranjas crecen en la parte central de América y a lo largo de la costa del Mediterraneo. El jugo de naranja por primera vez ha recibido el Don Fransisko en 1915. Él ha inventado la primera estrujadora y se hacía el descubridor de las propiedades únicas de esta bebida natural útil. El jugo de naranja tiene el aroma bastante seductor y el gusto refrescante agridulce. Los partidarios del modo de vida saludable cuentan esta bebida el componente de valor de la ración diaria de la alimentación. El jugo fresco natural de naranja contiene en él toda la composición más rica de la naranja. Tal jugo no sólo sabroso, sino también muy útil. Pero mencionar la utilidad del jugo de naranja es conveniente sólo en caso de que él svezheotzhatyy, y no restablecido del concentrado de naranja. A la fabricación del jugo son más preferibles las clases de Malta, sicilianas, malayas y de Genova de las naranjas.

La composición del jugo de naranja

En la pulpa y el jugo de la naranja contiene bastantes minerales, las vitaminas y las substancias pectosas.

La bebida contiene la vitamina Y, las vitaminas del grupo En, la vitamina E, N y RR. Es Relativamente mucho en el jugo de las naranjas del ácido ascórbico (40 mg), el bosque (180 mkg), el potasio (179 mkg) y el cobre (67 mkg). Es en ello y el flúor, el fósforo, el cloro, el azufre, el magnesio, el sodio y el yodo.

En cientos gramos del jugo de naranja contiene 1 g de los proteínas y 13 g de los hidratos de carbono y 0,1 g de las grasas. El valor calórico del jugo de naranja, como, además, y todos los agrios, es pequeña. El valor calórico del jugo de naranja – 54 kcal a cientos gramos del producto.

La utilidad del jugo de naranja

La utilidad importante del jugo de naranja en lo que él es capaz visiblemente de subir el tono energético del organismo. Por eso es útil beber especialmente esta bebida al cansancio crónico o el agotamiento de corta duración. Si emplear cada día doscientos gramos del jugo, aguado del agua, en la proporción 1:1, se puede poco a poco considerablemente reforzar la inmunidad. Un alto contenido del zinc, el calcio y el ácido ascórbico hace el jugo por el producto insustituible a la osteoporosis. Él ayuda conservar las reservas del calcio, también previene su pérdida por el sistema de hueso. Por eso él es útil y también a los niños de la edad escolar y preescolar. El valor calórico bajo del jugo de naranja permite incluirlo en el menú dietético. A la inclinación por la plenitud algunos dietólogos aconsejan tomar con esta bebida la comida alta en calorías y grasa. Se Considera que el riesgo de la obesidad baja además casi dos veces.

Las substancias pectosas del jugo contribuyen a la deducción del organismo de las escorias y las sustancias nocivas, también refuerzan la peristalsis, mejorando el trabajo del intestino. Esta bebida es muy útil a la insuficiencia de las funciones secretorio zhelez del intestino y el estómago. Recomiendan beberlo también a las enfermedades de los riñones y el hígado, a la anemia. El jugo de las naranjas posee las propiedades expresadas antibacteriales y antisépticas. Por eso se puede emplearlo para el tratamiento y la profiláctica de la inflamación de las encías y la garganta.

El uso diario del vaso del jugo de naranja neutraliza parcialmente el daño de la nicotina para la salud de los fumadores. Es no útil beber el jugo a las enfermedades infecciosas c a una alta temperatura, ya que él posee el efecto expresado febrífugo.

La popularidad de esta bebida en la cosmetología es obligada a la presencia en ello de las vitaminas y el ácido cítrico. El ácido cítrico libra la piel de las manchas de pigmento y la blanquea.

El daño del jugo de naranja

El daño el jugo de naranja puede poner al organismo a enterite, la pancreatitis, zhelchnokamennoy las enfermedades, la disquinesia zhelchevyvodyaschih de las vías y urolitiaze.

El uso excesivo del jugo es contraindicado también a la úlcera del estómago, la colecistitis, la colitis o giperatsidnom la gastritis.

El uso abusivo el jugo sube el riesgo del desarrollo de la diabetes del segundo tipo, puesto que en esta bebida, tanto como en las naranjas, contiene bastante azúcar.

El daño del jugo de naranja puede manifestarse también en la acción destructora al esmalte de los dientes, por eso a su recepción lo mejor de todo usar la pajita. Beber svezheotzhatyy el jugo debe en seguida después de la preparación, mientras los componentes útiles no hayan sidos destruidos con la interacción con el oxígeno. Emplear esta bebida lo mejor de todo por las medias horas antes de la recepción de la comida. A la primera recepción es deseable limitar la dosis hasta 50-60 ml del jugo. Por falta del quemazón y la náusea la dosis posible poco a poco es aumentada a environ un litro por día.

Guardar el jugo debe en cerámico o la vajilla de cristal.