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La alternación belkovo-uglevodnoe

La característica del régimen La apreciación total
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La alternación belkovo-uglevodnoe es no tanto régimen, es por cuánto principio de la alimentación dietética, que, si aplicarlo es regular, permite conseguir el peso óptimo y apoyarlo.

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Una variedad de los productos:

El modo, con que ayuda los deportistas se preparan para las competiciones, en pocos días arrojando el peso excesivo y perfeccionando en la forma del cuerpo, se llama belkovo-uglevodnym en la alternación, en forma abreviada BUCH. La esencia del método consiste en la alternación de los días con la ración rica en el proteína, con los días, cuando predominan los hidratos de carbono, y luego van los días, cuando la cantidad de los proteínas y los hidratos de carbono es equilibrada. La cantidad y la consecuencia albuminado, uglevodnyh y los días mezclados puede cambiarse. Para construir correctamente la consecuencia en concordancia con las necesidades individuales del organismo, tiene que comprender el mecanismo de la acción belkovo-uglevodnogo las alternaciones.

Los hidratos de carbono son una fuente básica de nuestra energía, pero, especialmente rápido, se hacen por los culpables del juego del peso. Habiendo reducido el ingreso de los hidratos de carbono lentos y por completo habiendo negado de rápido, se puede hacer el organismo quemar los sedimentos grasosos para la recepción de la energía. Sin embargo la falta de los hidratos de carbono llama los problemas con la digestión, las cerraduras, la postración de las fuerzas.

Los proteínas – el elemento básico de construcción en el organismo. Entre otro, abastecen el mantenimiento de la masa muscular. Si en la ración no basta la ardilla, entonces, y los recursos el sustento de vida, el organismo comienza a gastar en primer lugar la masa muscular, y no la grasa. Por eso es importante seguir el régimen, a que basta el proteína en la ración.

En los días albuminados el organismo gasta bolshy el volumen del líquido, que habitualmente, en la elaboración y la fisión de las proteínas. Si no completar la falta del líquido, puede comenzar la deshidratación.

El régimen dietético con puramente albuminado y es puro uglevodnymi por los días da el resultado fenomenal. En los días albuminados el organismo comienza a gastar las reservas de los depósitos de grasa y se abastece de la proteína. En uglevodnye los días con la comida obran los minerales, las vitaminas y el tejido celular para el funcionamiento de pleno valor del organismo.

Gracias al equilibrio belkovo-uglevodnogo las alternaciones, este sistema de la alimentación es posible seguir tanto como se quiera mucho tiempo.

La variante BUCH estandartizada se ve del modo siguiente:

  • 2 días albuminados. La cantidad de la proteína comida ajusta las cuentas por la fórmula 3 g a 1 kg del peso, la cantidad de los hidratos de carbono – 1 g a 1 kg del peso;
  • 1 uglevodnyy el día. Los hidratos de carbono ajustan las cuentas por el esquema 4 g a 1 kg del peso, los proteínas se reducen hasta 1 g a 1 kg del peso;
  • 1 día mezclado. La correlación de los proteínas y los hidratos de carbono compone 2,5 g y 2 g a 1 kg respectivamente;
  • No menos 5 recepciones de la comida por día, el intervalo entre ellos componen – aproximadamente 2,5 horas, las admisiones son prohibidas;
  • El régimen bebible: seguir la cantidad del agua tomada, especialmente en los días albuminados, cuando el organismo gasta más de líquidos, que habitualmente. Es necesario orientarse por el color de la orina, que debe ser clara. El color vivo de la orina indica a la falta del líquido.

Белково-углеводное чередование - принцип диетического питания

Dignidades

El mes BUCH permite librarse de 7-8 kg.

La alternación belkovo-uglevodnoe – el sistema equilibrado, autosuficiente de la alimentación, seguir por que se puede mucho tiempo. El resultado, en caso de la observación de todas las recomendaciones, se conserva es largo.

A BUCH no hay lugar al sentimiento del hambre: las porciones no son limitadas, la cantidad de las recepciones de la comida es grande, y el intervalo entre ellos pequeño. El organismo recibe todos los componentes, necesarios para el funcionamiento de pleno valor, que distingue ventajosamente belkovo-uglevodnoe la alternación de muchos regímenes.

Las faltas y las contraindicaciones

La cantidad del proteína que obra en el organismo en los días albuminados, como regla, considerablemente supera los estándares recomendados que aumenta el cargamento en los riñones y los órganos ZHKT, subiendo la probabilidad del desarrollo de la gastritis, la úlcera y las cerraduras.

En los días albuminados el organismo gasta bolshy el volumen del líquido, que habitualmente, en la elaboración y la fisión de las proteínas. Si no completar la falta del líquido, puede comenzar la deshidratación.

Una alimentación fraccionada puede encontrarse inconveniente por la necesidad de tener a mano los contenedores con la comida.

¿Que productos son permitidos?

En los días albuminados:

  • Todas las clases de la carne y el pájaro (la carne de ternera, la carne de vaca, el conejo, la pava, la gallina);
  • El pez;
  • Los mariscos;
  • Los productos de leche;
  • Los huevos;
  • Hortalizas (cualesquiera con el contenido bajo del almidón, se recomiendan especialmente a la verdura en hojas);
  • Las frutas sin azúcar y las bayas.

En uglevodnye los días:

  • Hortalizas (cualesquiera);
  • Las frutas y las bayas (cualesquiera);
  • Las frutas secas;
  • Las nueces;
  • Los granos;
  • tselnozernovoy el pan.

En los días mezclados son permitidos los productos de las dos listas.

De las bebidas: el agua, el té verde y negro, el café negro.

La sal es admisible en la cantidad limitada, poco a poco es necesario reducir su uso al mínimo.

¿Que productos son prohibidos?

  • Las pastas alimenticias;
  • El embutido y otros productos industriales de carne;
  • El azúcar y los productos sacaríferos;
  • La saladura;
  • Los víveres curados al humo.

El menú

El menú aproximado de algunos días BUCH:

El día albuminado 1

El desayuno: la tortilla de dos huevos con la cebolla y la verdura, el café negro.

La merienda: el requesón con la crema agria, el té.

La comida: el caldo de vaca, la carne de vaca cocida al vapor, el pepino, el tomate, el té.

La merienda: el yogurt con las bayas.

La cena: la caballa, cocida en la laminilla, con el jugo de limón, el té.

El día albuminado 2

El desayuno: el queso, el café con leche.

La merienda: el yogurt, la manzana.

La comida: las croquetas de gallina a un par, la ensalada verde con el jugo de limón, el té.

La merienda: el filete de gallina cocido con el queso.

La cena: el kéfir o la riázhenka.

El día uglevodnyy

El desayuno: las gachas de cereales con las frutas secas, el té o el café.

La merienda: el plátano, la manzana o la naranja.

La comida: el ragú de hortalizas, tselnozernovoy hlebets, el té o el café.

La merienda: la ensalada de frutas.

La cena: 2 patatas cocidas, la riázhenka.

El día mezclado

El desayuno: el requesón con las pasas, el café negro.

La merienda: tselnozernovye hlebtsy con el queso, el tomate, el té.

La comida: la carne de vaca estofada con grechkoy, la ensalada del pimiento, los pepinos, los tomates y la verdura, el té o el café.

La merienda: cualesquiera frutas.

La cena: los muslis con la leche.

Los consejos útiles

El consejo 1: en los días albuminados tiene que preferir los productos con el contenido bajo de la grasa, en los días mezclados se permite el uso de unos productos más grasos de carne y de leche.

El consejo 2: el efecto de BUCH será más expresado, si acompañar el régimen con el cargamento regular físico.

 
 
Si sabéis que:

La esperanza de vida media de los zurdos menos que las diestras.