Fenhel

Fenhel – la planta de muchos años o de dos años, se refiere a la familia las umbelíferas. En la altura la planta puede crecer hasta 2 metros, su tallo directo y redondo, fuerte ramificado de arriba. La raíz fenhelya es presentada por el bulbo carnoso, el color amarillo-blanco. Las hojas fenhelya son muy parecidas al hinojo. De arriba todas las partes de la planta son cubiertas con el ataque gris azulado. Florece fenhel como el hinojo regular. Maduran los frutos fenhelya en otoño.

Otros nombres de la planta son los siguientes:

• El hinojo farmacéutico;
• Fenhel voloshsky.

La patria de la planta se considera el Mediterráneo. Era conocido a la persona fenhel aun en Grecia Antigua y Egipto Antiguo, ya entonces lo aplicaban en calidad de la especia y la medicina. La primera mención de la aplicación fenhelya y sus propiedades es fechada todavía por el siglo XVIII.

En la flora y fauna silvestre fenhel crece sobre las cuestas secas pedregosas, en las zanjas y cerca de los rebordes de los caminos. Salvaje fenhel a nosotros es posible encontrar en la Crimea, en la Ásia Central y Transcaucasia.

Para la aplicación fenhelya en calidad de la medicina y la especia lo crían en el territorio de Krasnodar, en Cáucaso Norte, en Ucrania, en Bielorrusia y la Moldova. La clase más difundida de la planta en el tiempo presente es fenhel Balonsky.

La composición y las propiedades útiles fenhelya

La propiedad básica fenhelya es un alto contenido en ello de los óleos etéricos. Así, las partes distintas de la planta contienen la cantidad distinta del óleo etérico:

• Los frutos (semillas) - 6,5 %;
• Las hojas - 0,5 %.

El óleo etérico de los frutos fenhelya posee un fuerte aroma y sladkovatym el gusto sazonado. Las propiedades útiles fenhelya son condicionadas por la composición única química y el contenido en ello de las sustancias numerosas:

• Fenhon;
• Anetol;
• El alcanfor;
• pinen alfa;
• Metilhavikol;
• fellandren alfa;
• El limoneno;
• TSineol;
• Terpinolen;
• Bornilatsetat;
• TSitral.

Los frutos fenhelya son ricos en aceites grasos. Así, las revocaciones científicas sobre fenhele contienen la información sobre lo que las semillas contienen de 12 hasta 18 por ciento de los aceites grasos. Estos aceites incluyen en la composición muchos ácidos de valor:

• Oleico;
• Petrozelinovaya;
• Palmitonovaya;
• Linoleico.

La aplicación de las propiedades útiles fenhelya en los frutos es condicionada por tal composición rica. Pero las propiedades útiles poseen no sólo los frutos fenhelya, la aplicación de las hojas y el tallo de la planta trae la utilidad esencial al organismo. Así, la composición de la parte verde fenhelya es rica también a los elementos distintos:

• Glikozidy;
• El ácido ascórbico;
• La carotina;
• Los flavonoidos;
• Las sustancias minerales;
• Las vitaminas del grupo del S.

La propiedad distintiva fenhelya, por las revocaciones de los gastrónomos, es su valor calórico bajo. Así, el valor calórico fenhelya compone 31 kcal en 100 Y ya que 100 gramo de los frutos fenhelya es una masa muy considerable. Poco probable alguien en seguida come tal cantidad. Además, esto sería ya el uso excesivo de esta planta medicinal. Hay muchas revocaciones sobre fenhele, que aplicación en una gran cantidad, al contrario, se refleja perniciosamente en la salud. En particular, esto puede llamar la indigestión, y hasta el envenenamiento.

Los preparados de los frutos fenhelya prestan las acciones siguientes al organismo:

• El aumento de la secreción digestivo zhelez;
• Spazmolitichesky;
• Colecinético;
• Sedativnoe (el calmante);
• La acción diurética;
• Antibacterial.

La aplicación fenhelya

La aplicación fenhelya por las revocaciones de los pacientes, da el efecto hermoso al tratamiento de las enfermedades numerosas. En los objetivos medicinales usan los frutos fenhelya y sus hojas. Los frutos fenhelya han encontrado la aplicación y a la fabricación de otras medicinas, para la neutralización de la amargura de los preparados y los olores desagradables. Esto es vinculado a la propiedad distintiva fenhelya en forma de un fuerte olor y el gusto saturado.

En las revocaciones numerosas sobre fenhele se nota su influencia benéfica sobre el sistema nervioso central. Las propiedades Spazmolitichesky y calmantes fenhelya se aplican a la fabricación de las medicinas contra la asma bronquial.

El aceite de los frutos fenhelya ha encontrado la aplicación en calidad del medio expectorante para el tratamiento de las enfermedades de resfriado. Así, la aplicación fenhelya es oportuna a las enfermedades siguientes:

• ORVI;
• La gripe;
• La bronquitis;
• La neumonía;
• La laringitis;
• La tonsilitis;
• Laringotraheit.

El aceite de los frutos fenhelya se aplica también al meteorismo, la colitis y la indigestión del estómago. La propiedad fenhelya mejorar el funcionamiento del intestino se aplica activamente a muchas enfermedades del tracto intestinal. La aplicación fenhelya, en las dosis moderadas, es oportuna también para la profiláctica de las cerraduras. Esta propiedad de los frutos fenhelya aplican hasta para los niños recién nacidos y los mamones, para el levantamiento de los espasmos en el estómago y los cólicos. Famoso «Ukropnaya el agua» se prepara de los frutos fenhelya.

Además, la cocción de los frutos fenhelya ha encontrado la aplicación en la obstetricia y la ginecología. Las propiedades únicas fenhelya, por las revocaciones de las mujeres embarazadas, ayudan mejorar la digestión y quitar los ataques de la toxicosis (la náusea). El Mismo efecto de la aplicación fenhelya es alcanzado durante su uso en la comida por las mujeres que han dado a luz recientemente. La aplicación fenhelya ayuda a la parturienta arreglar la digestión. Además, la propiedad insólita fenhelya, por las revocaciones de las mamás jóvenes, es su capacidad de estimular la lactación. Aceptando el té de los frutos fenhelya, a las mujeres les consigue rápidamente establecer la lactación. Además, a través de la leche materna en el organismo del niño penentran las sustancias que abastecen las propiedades medicinales fenhelya. Así, consigue evitar la gasificación excesiva en un pequeño organismo. La aplicación fenhelya influye benéficamente sobre la normalización del ciclo menstrual.

En la cocina fenhel la aplicación ha encontrado en forma del condimento. En la comida puede emplearse prácticamente toda la planta: su bulbo, el tronco (tallo), las hojas y las semillas. De la verdura fresca y el bulbo fenhelya, por las revocaciones de los gastrónomos, preparan las ensaladas y las sopas. Los frutos fenhelya completan perfectamente los platos de carne y de pez. Además, los frutos fenhelya usan a la conservación para el invierno de algunas hortalizas.

El óleo etérico de los frutos fenhelya ha encontrado la aplicación también en la cosmetología y la perfumería.

Las contraindicaciones a la aplicación fenhelya

Con que la aplicación fenhelya y sus propiedades por las mujeres que amamantan es ampliamente difundida, es necesario observar además la precaución. Hay unas revocaciones sobre fenhele de las mujeres, que han comenzado a notar y el niño los indicios de la alergia, después del uso excesivo de esta planta. Mismo toca a las mujeres embarazadas. No vale la pena independientemente fijar y aceptar los preparados en la base fenhelya. Y además, no es posible superar las dosis recomendadas de la recepción. Durante el embarazo y la mamada la aplicación fenhelya es posible solamente en coordinación con el médico.

Además, la contraindicación absoluta a la aplicación fenhelya es la hipersensibilidad del organismo, o el carácter insufrible individual de los frutos fenhelya. En este caso la persona puede sentir la náusea y el vértigo, hasta del olor de la planta.

La aplicación excesiva fenhelya, por las revocaciones de los médicos a la epilepsia es extremadamente peligrosa, y puede llevar al fallecimiento.