El valor calórico del grosellero

El grosellero – la planta vivaz del género la Grosella, la familia Kryzhovnikovye. El grosellero representa el arbusto que alcanza 1-1,2м en la altura. El grosellero llaman también los frutos del arbusto – la baya hasta 12-15 mm en el diámetro con las venas bien visibles. Las bayas del grosellero maduran en agosto, adquiriendo el matiz verde, amarillo o purpúreo. Las primeras menciones del grosellero como sobre la planta cultivada tienen fecha del siglo 11. En la actualidad el grosellero crece en Europa, Ásia, Norte y la América del Sur, África del Norte. El grosellero es conocido no sólo las cualidades gustativas. Aplican el grosellero, que valor calórico es bastante bajo a la composición rica de vitaminas, no sólo para la preparación de los postres sabrosos y útiles. Aprecian especialmente las propiedades útiles del grosellero. En la actualidad es conocido más de 1500 clases del arbusto dado. Por la falta básica de la planta es de ello podverzhennost a las enfermedades distintas y la derrota a los saboteadores.

El grosellero: el valor calórico, la composición, las vitaminas, makro - los microelementos

Las bayas del grosellero emplean como maduro, recogiéndolos a finales del agosto, y verde. El grosellero, que propiedades útiles valían aun en tiempos antiguos, posee la composición única.

Las bayas del grosellero, que valor calórico alcanza 43 calorías en 100г, contienen:

• Los proteínas – 0,7г;
• Las grasas – 0,2г;
• Los hidratos de carbono – 12г.

También en el grosellero, que valor calórico es pequeño, contiene una serie de las vitaminas más valiosas, entre que son más importantes provitamin Y, В1, В2, В6, В9, Con, E, RR.

El grosellero, que valor calórico es posible desatender al cálculo del valor calórico de la ración del día al régimen, es también la fuente de los microelementos importantes:

• El cobre;
• El hierro;
• El yodo;
• El cromo;
• El flúor;
• El zinc;
• El manganeso.

El grosellero es la fuente de tales macroelementos insustituibles para el organismo, como:

• El potasio;
• El sodio;
• El magnesio;
• El calcio.

Las bayas del grosellero contienen hasta 15 % de los azúcares (la fructosa, la sacarosa, la glucosa), los ácidos orgánicos (de manzana, de vino, de limón). También en la composición del grosellero entran las sustancias nitrosas, las sustancias de curtido, el tanino que posee hemostático, protivodiareynym la acción. Un alto nivel del contenido de las substancias pectosas en las bayas contribuye a la deducción del organismo de las sales de los metales pesados. También en las bayas del grosellero, que valor calórico es bastante bajos, descubiertos antotsiany y leykoantotsiany, que contribuyen a la deducción del organismo de las sustancias nocivas.

El grosellero: las propiedades útiles

El grosellero, que propiedades útiles están determinados por su composición rica de vitaminas, es la fuente de las sustancias biológicamente significativas que apoyan la actividad vital normal del organismo. Las bayas del grosellero, que valor calórico es bajo, y la composición de vitaminas es única, desde muy antiguo se aplicaban en la medicina pública para la corrección de muchos estados.

La medicina tradicional recomienda el uso del grosellero, que valor calórico puede ser cambiado depende del grado de la madurez y el contenido en las bayas de los azúcares, en calidad del medio auxiliar y la fuente natural de las vitaminas y las sustancias útiles para la reconstitución del organismo después de las enfermedades llevadas.

El grosellero, el valor calórico de que bayas maduras alcanza 55 calorías en 100 g, se aplica a la hipovitaminosis (en particular al déficit de las vitaminas C y), también al déficit del cobre y el fósforo en el organismo.

El ácido fólico (la vitamina В9), que contiene en las bayas del grosellero, que valor calórico es insignificante a las cualidades excelentes gustativas y las propiedades útiles, es el medio eficaz en el tratamiento de la anemia.

El grosellero se considera el medio excelente colecinético.

Gracias a un alto contenido gipotenzivnyh, protivoskleroticheskih de las sustancias, las bayas del grosellero son especialmente útiles a los pacientes que sufre de las enfermedades distintas cordiales, también a la aterosclerosis, la hipertensión. La cocción preparada de las bayas del grosellero, contribuye a la deducción de la colesterina del organismo, mejora la corriente de la sangre, de ese modo bajando el cargamento en el corazón. Las bayas del grosellero ejercen la influencia que refuerza sobre las paredes de los vasos, obstaculizando el desarrollo de las enfermedades cardiovasculares.

El grosellero ejerce la influencia que estimula en ZHKT, contribuyendo a la depuración natural y la normalización de la digestión.

Valen especialmente las sustancias como parte del grosellero, que contribuyen a la deducción del organismo de las sales de los metales pesados.

Al contenido bajo en el grosellero de las calorías en comparación con sus propiedades útiles, las bayas prestan las acciones colecinéticas y diuréticas, que contribuye a la normalización de la función de los riñones, la vejiga y el hígado.

En la medicina pública el grosellero se aplica a cualesquiera procesos inflamatorios de la piel (las inflamaciones erisipelatosas, las quemaduras de las plantas, la eflorescencia, la eccema). El grosellero se emplea como en la comida para la completación de vitaminas y nutrientnogo del equilibrio del organismo, y para las aplicaciones exteriores en calidad del medio antiinflamatorio y antiséptico. La medicina pública usa también las hojas del grosellero.

El adelgazamiento y el grosellero: las calorías y la depuración del organismo

Gracias a la composición única de vitaminas el grosellero se aplica para la normalización del estado del organismo. Las propiedades útiles de las bayas no se limitan sólo por la completación del equilibrio de vitaminas. El grosellero es un de los medios más eficaces en la lucha contra la obesidad. ¿Cómo el grosellero, que valor calórico es extremadamente baja, ayuda bajar el peso?

Al contenido bajo en el grosellero de las calorías de la baya contienen mucho tejido celular – las fibras alimenticias que contribuyen a la depuración natural del organismo, la deducción de las escorias y las toxinas. El grosellero, poseiendo obscheukreplyayuschim la acción, influye también en ZHKT, normalizando la asimilación de las sustancias nutritivas, subiendo la peristalsis del intestino.

Los dietólogos recomiendan introducir en la ración dietética el grosellero como la fuente natural de las vitaminas y los microelementos que permite evitar el estrés fisiológico al déficit del ingreso de las sustancias nutritivas con una alimentación. Las bayas sabrosas del grosellero, que valor calórico muy baja que permite emplear las bayas sin restricciones hasta durante el régimen, ayudan effectivamente vencer el estrés que surge inevitablemente durante el régimen.

Las bayas del grosellero conservan las propiedades útiles, en el tipo fresco, así como en secado. Las bayas secadas se usan para la preparación de las cocciones medicinales, las infusiones, las compotas que tonifican. Se recomienda emplear la infusión de las bayas del grosellero para la depuración del intestino que contribuye al descenso del peso y la normalización de la digestión. La preparación de la infusión que limpia del grosellero tiene que 1 vaso de las bayas inundar 0,5л del agua hervida e insistir entre día. La infusión emplean por 0,5 vasos en ayunas, también ante el sueño.

La aplicación de tal infusión, durante el régimen, así como en los objetivos profilácticos no sólo limpiará el organismo, sino también completará el equilibrio de los elementos, necesarios al organismo, subirá sus funciones protectoras, restablecerá la acción de muchos sistemas.

Al contenido bastante bajo en el grosellero de las calorías, se puede emplear estas bayas en calidad de los postres, también en vez de los tentempiés entre las recepciones básicas de la comida.