El régimen a la enfermedad del páncreas

Últimamente las personas sufren cada vez más frecuente de las enfermedades distintas de los órganos del tracto intestinal. Como regla, los médicos vinculan las enfermedades semejantes a una alimentación deficiente o incorrecta, el modo de vida no organizado. También estas enfermedades son provocadas con frecuencia por los daños orgánicos, la recepción de los ciertos medicamentos, la situación mala ecológica. Más a menudo de los órganos del tracto intestinal hay una derrota del páncreas. A la enfermedad hay un hinchazón y la inflamación zhelezy, se aumenta en las dimensiones, y sobre ella se forman los focos de la necrosis, de que la infección cae en el ambiente interior del organismo. El tratamiento oportuno juega aquí el papel muy importante, y, en el tratamiento del páncreas el régimen ocupa no el último lugar.

El páncreas cumple en nuestro organismo la función muy importante – distingue el jugo pancreático, que digiere la comida. Además, en el páncreas se encuentran las inclusiones de las jaulas que se llaman en las isletas en Langergansa. Estas jaulas responden por la síntesis de la insulina, sin que es imposible la asimilabilidad normal de la glucosa.

Las enfermedades del páncreas

Las enfermedades más difundidas del páncreas es la pancreatitis crónica o aguda. Como regla, la enfermedad dada llama la debilidad en todo el cuerpo, la subida de la temperatura del cuerpo, la pérdida del apetito, el vómito y la náusea, también que duelen o los dolores agudos en el lado, que pueden dar en la espalda. El tratamiento de la pancreatitis debe ser operativo.

Las bases de la alimentación medicinal y el régimen a las enfermedades del páncreas

Además del tratamiento medicamentoso del páncreas el régimen tiene también el gran significado. Una alimentación medicinal es la parte integrante integrante del tratamiento exitoso. El régimen a podzheludochnoy previene el desarrollo de la enfermedad y frena el surgimiento de los procesos crónicos, y en general, presta al organismo profiláctico y obscheukreplyayuschee la influencia.

Así, los principios básicos del régimen a las enfermedades del páncreas incluyen:

• La observación del régimen dietético correcto. Una alimentación debe pasar a las mismas, ser regular.
• La ración debe ser seguramente interesante y diverso.
• Cuando duele el páncreas, el régimen debe formarse individualmente, tomando en cuenta la complicación del curso de la enfermedad y las necesidades del organismo.
• A la selección de los productos necesarios tiene que prestar la atención a su composición química y el valor calórico.
• Debe recordar que ante la presentación a la mesa todos los productos deben someterse al tratamiento correspondiente culinario previsto por el régimen a podzheludochnoy.
• A la inflamación podzheludochnoy el régimen debe entrar en el complejo de las metodologías médicas (la terapia medicamentosa, los cargamentos físicos, la fisioterapia, la aplicación de las aguas mineralno-activas etc.).

La inflamación aguda podzheludochnoy – el régimen

A la enfermedad aguda del páncreas el régimen comienza del hambre medicinal. En primero algunos días del comienzo de la enfermedad se permite el uso solamente el agua mineral sin gas. Por falta de tal es posible beber el agua hervida de la temperatura interior, también la cocción del escaramujo o el té flojo. La duración del hambre medicinal depende del peso de la enfermedad. No se permite el hambre, que supera dos semanas, puesto que el organismo comienza a sentir la falta aguda de las sustancias útiles que obran con la comida.

Después de la terminación del hambre medicinal al enfermo fijan la observación del régimen a las enfermedades del páncreas. Tal régimen no permite el uso de los caldos, las grasas y los productos preparados por medio de la asadura. Se excluye el uso de la sal. En la comida debe emplear los platos preparados en el vapor en el tipo líquido o semilíquido, las temperaturas son aproximados 20-50 grados. Se acercarán perfectamente las sopas distintas vegetarianas con las patatas, los calabacines y la zanahoria. Se puede cocer las papillas de avena, de sémola, el grano de trigo sarraceno en la leche aguada por la mitad con el agua. El pan candeal se acercará 1-2 clases, de ayer o preliminarmente secado.

Las porciones deben ser pequeño, y la cantidad de las recepciones de la comida por día – 6-8 veces. De las bebidas muy útil habrá la cocción de los frutos del escaramujo, el casis, un refresco de bayas rojas del Norte, los jugos de frutas. El volumen del líquido aceptado debe componer 2-2,5 litros en el día.

Para el cuarto día de la observación de tal régimen a podzheludochnoy es posible poco a poco introducir en la ración los productos de leche (el requesón desgrasado y el kéfir), también la comida albuminada (la tortilla de los proteínas a un par). Se Puede añadir en la ración las papillas semilíquidas el requesón con leche, magro, las clases fáciles de la carne (la carne de ternera, la pava, el conejo, la gallina, la carne de vaca). Debe emplear el pez magro, preparado en un par.

Al cabo de aún algunos días del régimen a la inflamación del páncreas es posible con precaución añadir en la ración los productos con bolshey por el valor calórico. Se puede añadir en la papilla el trozo pequeño de la mantequilla, 1-2 cucharas de la crema agria, es poco aceite de girasol. Está permitido de aceptar los kiseles, las compotas frotadas, las cocciones distintas de las frutas secas, el té flojo con el limón, también las frutas crudas y hortalizas.

Son prohibidos el alcohol, el chocolate, la mayonesa, la mostaza, la gaseosa dulce, las especias distintas, la uva, los plátanos, las pasas, los dátiles.

El régimen a la enfermedad del páncreas: la pancreatitis crónica

A la enfermedad crónica del páncreas el régimen sobreentiende la renuncia completa de pez y los caldos de carne. De la ración debe excluir todo leguminosos, excepto los guisantes, también la col, el pimiento, el vinagre, las setas, el ajo, el rabanillo, la cebolla, el rábano y los apetites distintos. A los golosos, por desgracia, tiene que despedirse para siempre de la miel, la confitura, el chocolate, el cacao, el helado y la pasta con mantequilla y huevos. A las bebidas alcohólicas, la cerveza, el kvas y la gaseosa – también el tabú.

¿Que es entonces? Sí es mucho de que. A la observación del régimen a la enfermedad del páncreas es posible emplear las sopas distintas vegetarianas y de grano. Las croquetas, se puede emplear los guisados y los platos distintos de carne exclusivamente en el tipo cocido al vapor. Será útil el uso diario de un huevo pasado por agua, los quesos naturales, el requesón magro. Está permitido el uso de las papillas de la cebada perlada, el mijo limpio, el arroz, la avena triturada, pero sólo es bueno razvarennyh. Útiles habrá el puré de las patatas, unas calabazas, los calabacines, la zanahoria, los guisantes, la remolacha. Debe emplear las compotas de las frutas secas, las manzanas cocidas, los albaricoques, la pera, las espumillas distintas de frutas. Será útil añadir en los platos preparados un poco de crema o el aceite vegetal. He aquí es necesario comer el pan secado.

¡Lo más importante gobernaba a las enfermedades del páncreas – no comer demasiado! Debe emplear la comida a menudo, las pequeñas porciones, hasta 8 veces en el día. La temperatura de la comida debe ser caliente, he aquí sobre los platos fríos o calientes tiene que olvidar.

Recordáis, al tratamiento del páncreas el régimen no vale la pena desatender. De esto depende su salud y la disposición.