El valor calórico de la sandía

La sandía – la planta anual herbácea que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, con los frutos-tykvinami oval, esférico, uploschennoy las formas. Los frutos de la sandía adquieren la coloración distinta de la piel, la pulpa madura adquiere el matiz rojo, rosado o de frambuesa, rara vez – blanco o amarillo. Morfologicheski la sandía es semejante a la baya. Además de las propiedades brillantes gustativas la sandía posee una serie de los rasgos farmacológicos. Gracias al valor calórico bajo de la sandía, se puede emplear los frutos con la utilidad para la salud y la figura.

El valor calórico de la sandía compone hasta 35 calorías en 100 g de la pulpa madura del fruto que permite emplear la sandía en las cantidades ilimitadas.

El valor calórico de la sandía: alimenticio y el valor energético del fruto

El valor calórico de la sandía transforma sus frutos en el producto útil dietético capaz no sólo ayudar esencialmente bajar el peso, sino también normalizar muchas funciones del organismo. Así, la pulpa de la sandía posee colecinético, diurético, febrífugo, antiinflamatorio, obscheukreplyayuschim las propiedades. El uso de la sandía normaliza los procesos de cambio en el organismo, refuerza la peristalsis del intestino. La sandía posee el efecto fácil laxante, sacando las escorias y las toxinas del organismo, también contribuye a la deducción suave de los yacimientos de las masas fecales del intestino. Al valor calórico bajo, la sandía es la fuente de las fibras suaves alimenticias – el tejido celular, que, sin abastecer el organismo de la energía, juega el papel grande en su actividad vital. El tejido celular contribuye a la demora de los procesos de la asimilación de los hidratos de carbono, las grasas, los proteínas, contribuyendo a una saturación más larga del organismo después de la recepción de la comida.

Al valor calórico bajo de la sandía, los frutos son la fuente útil micro- y los macroelementos, las vitaminas para el organismo. En 100 g de la pulpa de la sandía contiene cerca de 10 % legkousvoyaemyh de los azúcares (la fructosa, la glucosa, la sacarosa). La pulpa de la sandía madura contiene también las substancias pectosas (fiziologicheski las sustancias activas que poseen una serie de las propiedades útiles para el organismo), los proteínas, el calcio, el magnesio, el potasio, el sodio, el hierro en su forma orgánica. La sandía es la fuente de las vitaminas: niatsina, riboflavina, fólico, el ácido ascórbico, tiamina. También las propiedades útiles poseen las semillas de la sandía, que al uso de la pulpa se lanzan a menudo. Sin embargo contienen hasta 25 % de los aceites grasos, también los ácidos linolénicos, linoleicos, palmíticos.

Al valor calórico bajo de la sandía, su pulpa es enriquecida likopinom – karotinoidnym por el pigmento que determina la coloración de la pulpa de los frutos. Dado karotinoid posee potente antioksidantnym el efecto, lleva al descenso del estrés de oxidación que, a su vez, disminuye los procesos de los cambios ateroscleróticos en el organismo, abastece la defensa del ADN, contribuyendo a la prevención onkogeneza (la formación de los neoplasmas del carácter maligno y de buena calidad). Likopin baja el riesgo del desarrollo de las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades de los ojo, los procesos inflamatorios en el organismo. La norma recomendada del consumo likopina en el día para la persona compone hasta 5 mg. En 1 kg de la pulpa de la sandía contiene hasta 25 mg likopina.

Es cuántas calorías en la sandía: el régimen eficaz de sandía

El valor calórico bajo de la sandía, con sus propiedades útiles, transforma el fruto dado en el producto único dietético. El régimen eficaz de sandía permite no sólo bajar el peso, sino también limpiar el organismo de las escorias y las toxinas, también restablecer el equilibrio macro- y los microelementos, recibir la carga potente de vitaminas.

El valor calórico bajo de la sandía permite bajar el peso, comiendo es sabroso y sin limitar la cantidad de la fruta sabrosa.

Hay algunos tipos de los regímenes bajos en calorías eficaces de sandía. Los dietólogos recomiendan convenir en verano los días de dieta ligera sobre la sandía. Durante el día de dieta ligera se emplea solamente la pulpa de la sandía, de la ración se excluyen todas las bebidas, excepto el agua purificada. El fruto de la sandía a 90 % consiste del agua, por eso, como regla, la descarga de sandía sacia perfectamente la sed. La eficiencia de la descarga sobre la sandía es pequeña. El peso se va poco a poco, cuando la persona vuelve al régimen dietético regular.

Gracias al valor calórico bajo la sandía puede completar cualesquiera regímenes en calidad de la golosina útil, de ese modo bajando el estrés físico y psicológico para el organismo al ingreso limitado de las sustancias útiles con la comida.

Por un régimen más largo de sandía es la ración especial la duración hasta 7 días. Durante todo el régimen la ración permite el uso ilimitado de la sandía. Completar cada la recepción de la comida es posible negro o tselnozernovym por el pan. Para la comida a tal régimen se recomienda la carne cocida al vapor de las clases magras (más preferentemente carne del pájaro), hortalizas estofado, tselnozernovoy el pan. A la guarnición se permiten las papillas. El régimen de sandía excluye kislomolochnye los productos para evitar el desarrollo de la diarrea y recomienda los yogurts con el contenido bajo de las grasas a la salida del régimen para la reconstitución de la microflora del intestino después de la depuración por el tejido celular suave de la pulpa de sandía.

La pulpa de la sandía, las calorías en que no contienen prácticamente, se usa también en la preparación de las ensaladas distintas, los postres, las bebidas.

Independientemente de aquel, es cuántas calorías en la sandía, se puede emplear la pulpa de este fruto sin restricciones. Debe tomar en consideración sin embargo que los regímenes de sandía no son recomendados a los pacientes que sufre de la diabetes, que tiene las piedras en los riñones, a las enfermedades complicadas del páncreas, predstatelnoy zhelezy, pielonefrite. Al valor calórico bajo, la sandía presenta también una cierta amenaza para el organismo. Para rápido sozrevaniya las sandías tratan por los nitratos, que se acumulan en de sandía korkah y la pulpa. Cayendo en el organismo, los nitratos se convierten en los nitritos (los elementos que destruyen la hemoglobina en la sangre) y nitrozaminy (las uniones de alta toxicidad que sorprenden el hígado, las hemorragias que llaman, la convulsión, quien). nitrozaminy poseen el efecto potente cancerígeno, con el impacto en el organismo de la dosis considerable la unión manifiesta mutagennye las propiedades.

A pesar del valor calórico bajo de la sandía, sus cualidades gustativas y un alto contenido de las sustancias útiles, los frutos es necesario escoger con la precaución especial. El período mejor para el consumo de las sandías y la observación del régimen de sandía es el fin del agosto y el comienzo del septiembre. A este período los frutos consiguen madurar sin abonos y los productos químicos.

Las propiedades útiles de la sandía: las calorías y las vitaminas

La sandía es el producto útil, que permite imitar la saturación rápida del organismo. La pulpa de la sandía, las calorías en que son muy limitada, saciada por las vitaminas RR, por la carotina beta, В1, В2, В6, В9, Con, E, muchos de que no son sintetizados en el organismo. Las propiedades únicas de la sandía, las calorías en que faltan prácticamente (hasta 35 calorías en 100 g de la pulpa), se explican también que al organismo es necesario gastar más de energía a la digestión de la sandía y la deducción de los productos de la digestión, que en el organismo obra con la porción de pulpa del fruto. El valor calórico de la sandía es posible desatender al cálculo del valor calórico del día de la ración a la observación de los regímenes distintos.