El kiwi

El kiwi tiene origen oriental, ya que originariamente han comenzado a criarlo en China Antigua. Solamente en 1906 la fruta del kiwi era llevada a la Nueva Zelanda, que muchos y cuentan su patria. El primer nombre, que a ello las lejanías, – «el grosellero chino», pero después del aumento de la demanda de esta fruta le han cambiado de nombre en honor al pajarito pequeño que es el símbolo de país dado oriental. Al día de hoy de la cultivación del kiwi se ocupan en Italia, Israel, la Nueva Zelanda, en el oeste de Francia y en California.

Más sabroso se considera un poco myagkovatyy el fruto, ya que tal fruta es bastante madura. Las frutas inmaduras del kiwi son firmes a tientas, para que maduren, se puede ponerlos en la mesa así que a ellos no caigan los rayos directos solares, o envolver en el paquete de papel con los plátanos, las peras o las manzanas. Los frutos maduros están en el refrigerador hasta 2 semanas.

La masa de la fruta del kiwi alcanza alrededor de 50-150 gramo. La mayor parte de la composición ocupa el agua, a que en el kiwi aproximadamente los 84 % que se han quedado de 10 % pertenecen a los hidratos de carbono, 1 % – los proteínas, y los otros 5 % son unas fibras alimenticias, que son disaharid, monosaharid y el ácido de nicotina. También el kiwi es caracterizado por bastante valor calórico bajo, ya que en 100 g de este producto caer sólo 48 kcal.

Las propiedades útiles del kiwi

La utilidad del kiwi se explica por la cantidad enorme de las vitaminas, que contienen en esta fruta de ultramar. Además, las propiedades útiles no se pierden hasta a la conservación, ya que la pulpa de los frutos tiene el grado necesario de la acidez.

En la fruta fresca del kiwi contienen tales vitaminas:

- La vitamina C, que contenido son iguales 92 mg en 100 g que supera considerablemente la cantidad de la misma vitamina en los agrios y el pimiento;

- La vitamina E, que falta es notada a los aficionados de los regímenes, y al uso de la fruta del kiwi es posible completar las reservas de esta vitamina hasta durante el régimen;

- La vitamina В9 más conocida bajo el nombre «el ácido fólico», por que contenido la fruta cede solamente el brécol;

- La vitamina В6 conocida a nosotros como pirodoksin, que es necesaria especialmente a las mujeres embarazadas o que da de comer, los hombres ancianos y los niños.

Esta composición única vitaminizada condiciona las propiedades útiles del kiwi.

Gracias a un alto contenido de la vitamina C el uso de la fruta dada es eficaz para la profiláctica de las enfermedades de resfriado, el refuerzo de la inmunidad, también para la prevención de las infecciones distintas, la profiláctica y el tratamiento de muchos problemas con los vasos.

Excepto las vitaminas en la fruta del kiwi contiene la multitud de microelementos distintos, que son presentados por el manganeso, el hierro, el yodo y la masa de otras sustancias útiles. Por ejemplo, en 100 g del producto dado caben de enteros 300 mg del potasio, también 40 mg del calcio y 34 mg del fósforo.

La utilidad del kiwi consiste y en el contenido en esta fruta del fermento único, que se llama aktinidin, simplemente necesario para la fisión buena de los proteínas, la estimulación del sistema digestivo y la normalización del nivel svorachivaemosti de la sangre.

El uso de la fruta del kiwi

El uso regular del kiwi ayuda sanear el organismo, ya que él contribuye a la deducción del organismo de la colesterina, la absorción del hierro, también la neutralización de la influencia desfavorable a todos los sistemas del organismo de los nitratos. La utilidad enorme del kiwi consiste y en lo que él es insustituible para la profiláctica, también el descenso del riesgo posible del surgimiento serdechnososudistyh y las enfermedades oncológicas. También la fruta del kiwi ejerce la influencia favorable sobre los procesos del cambio de las sustancias y la digestión. Además, con su ayuda es posible normalizar el cambio albuminado.

Las propiedades útiles del kiwi son concluidas también y en lo que esta fruta – el medio excelente profiláctico de la trombosis, la aterosclerosis, la hipertensión y la insuficiencia cardíaca.

Si introducir en la ración diaria solamenete algunos pequeños frutos del kiwi, se puede hacer la contribución a la regulación del sistema nervioso, librarse de los estreses y los estados depresivos. A la aplicación regular la fruta del kiwi es capaz de vencer la deducción de las sales del organismo, ayuda él y advertir el surgimiento de los cálculos renales.

El kiwi se consideran la fruta bastante dietética, que se recomienda para el uso a las personas que sufre en el peso sobrante. También él es bastante eficaz a la quema de las grasas – gracias a un alto contenido del tejido celular la fruta del kiwi es insustituible para las personas, que siguen la figura.

Bastante ampliamente el kiwi se usa y en la cosmetología. La crema, las tónicas y las lociones, en que composición entra la fruta del kiwi, sacían la piel por las sustancias útiles, hacen por su de terciopelo y elástico, por eso estas propiedades de los frutos más a menudo usan en los medios que rejuvenecen y que humedecen.

Las contraindicaciones al uso de la fruta del kiwi

Aunque la utilidad del kiwi es enorme hay, con todo eso, unas ciertas contraindicaciones a su aplicación, que hacen referirse más con atención a su uso.

La fruta del kiwi es muy alérgena. Hasta el trozo pequeño del fruto puede llamar a los alérgicos la reacción más allá de los límites alérgica. Se acompaña tal reacción de la dermatosis de la garganta, el hinchazón de la lengua, y a veces hasta asmático otdyshkoy, que puede llegar hasta el estado del colapso. El uso de esta fruta puede llamar a los niños-alérgicos el choque anafiláctico.

No se recomienda el uso del kiwi y las personas, que sufren de la gastritis y las enfermedades ZHKT.