Rukola se considera la planta de barreduras del género de col, crece prácticamente en todos los continentes del globo terrestre. En el territorio de la Eurasia crece aproximadamente 20 de los 90 tipos, conocidos el botánico, de la planta.
Por la medicina se notan las propiedades medicinales de las semillas y las hojas rukoly.
Semillas las plantas contienen los óleos etéricos útiles, y en las hojas son encontradas las vitaminas Y, В1, В2, В3, В4, В5, В6, Con, A, E, el fósforo, el manganeso, el zinc, el potasio, el calcio, el magnesio, el hierro, el selenio, el cobre, el sodio, el azúcar, el tejido celular, los proteínas vegetales, los flavonoidos, los ácidos de manzana y de limón, la celulosa, la lignina, las sales gema.
La presencia de las fibras alimenticias en las hojas de la planta explica tales propiedades útiles rukoly como la depuración del intestino, su mejoramiento motoriki, el descenso del nivel de la colesterina, la profiláctica de la aterosclerosis.
Rukola es conocida también por la propiedad antibacterial, diurética, lactógena.
El valor calórico rukoly – 25 kcal en 100 gramos de las hojas frescas.
Rukolu recomiendan emplear es regularmente dará la posibilidad de apoyar en el estado sano el intestino, la inmunidad, el cambio de las sustancias.
Las ensaladas preparadas de rukoly, ayudan a las madres que da de comer restablecer la lactación, sacan las sales superfluas, ejercen la influencia expectorante, diurética.
Es establecido que el uso constante fresco rukoly previene la aparición de la úlcera de estómago e influye benéficamente en ya que hay en ZHKT los procesos ulcerosos: cura las erosiones en el estómago mucoso, contribuye a la reducción de las úlceras en la dimensión.
Rukola – el medio excelente para la profiláctica de las enfermedades cancerosas, el refuerzo del sistema nervioso, el mejoramiento del estado de los vasos, el aumento del nivel de la hemoglobina.
El valor calórico insignificante rukoly y lo que a su uso se limpía bien el intestino y se restablece la digestión, hace por su insustituible para la realización de los días de dieta ligera.
Para aprovecharse al completo de las propiedades útiles rukoly, es importante saber que de ella es indeseable desmenuzar por medio del cuchillo – bajo la influencia del hierro hay una reacción de la oxidación y las hojas pierden las propiedades. Escogiendo rukolu, sigue prestar la atención exclusivamente a las hojas jóvenes, brillante de color verde.
El diurético eficaz se considera la cocción de las hojas frescas rukoly.
Por esto las propiedades útiles rukoly no se limitan. Es útil el jugo estrujado de las hojas de la planta. Lo usan para la deducción de la pigmentación sobre la persona, la eliminación de los callos, la cicatrización ranok en la piel.
De las semillas rukoly hacen las fomentaciones que contribuyen a la resorción de los hematomas y la cicatrización de los abscesos.
Es notado que el aceite preparado de las semillas rukoly, posee una fuerte propiedad bactericida, por eso se puede usarlo en la cualidad el antiséptico.
Además de esto, la fricción del aceite rukoly en las raíces de los cabello contribuye a su refuerzo. Para que los cabellos dejen de caer, el aceite frotan en las raíces de los cabello y dejan para una noche bajo la venda caliente.
Se sabe también que rukola es afrodiziak. A los hombres, cerca de que se han dibujado los problemas con la erección, puede ayudar el medio preparado de rukoly, el pimiento negro y la miel. Rukoly se cogen 100 gramos, y los otros componentes – por 10 gramo. Todos los ingredientes se mezclan, aceptar la mezcla es necesario por la mañana por la cuchara de té.
El daño rukola puede causar, si la persona tiene una alergia a la planta. Por eso por el que por primera vez prueba rukolu, se recomienda hacerlo con la precaución.
Es indeseable también emplear rukolu por aquel, a quien son descubiertos la gastritis con una alta acidez, la enfermedad de los riñones, el hígado.
A las mujeres embarazadas el daño rukola no puede poner, pero emplear las ensaladas de la planta por ello debe en la cantidad moderada.
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