El aceite de oliva – el producto, capaz de aportar la contribución ponderable a la salud de la persona, si él lo incluye en la ración. La composición rica de vitaminas del aceite hace por su producto el número uno de muchas enfermedades, incluso de de muerte peligroso. Solamente dos cucharas del aceite de las aceitunas por día advierten la aparición de las enfermedades de los vasos y el corazón, el cáncer, los problemas con la digestión, el envejecimiento prematuro, la depresión y muchas otras enfermedades, que tratamiento exigiría mucho tiempo y las fuerzas. Examinaremos más detalladamente – que enfermedades se puede evitar, si dar a la mesa este producto útil y sabroso.
El secreto de la salud de las personas que prefieren a la cocina mediterránea – los mariscos y el aceite de oliva, que es al suministrador de valor el organismo del ácido oleico. Esta sustancia es el bloqueador activo y absolutamente no tóxico onkogenov, cuya eficiencia es comparada a menudo con la terapia anticancerosa. Conforme a las investigaciones, el ácido oleico no sólo aplasta el crecimiento y la reproducción de las células carcerosas, sino también sube la eficiencia de los preparados, que curan el hinchazón. La parte del ácido oleico en el aceite de oliva (también el aceite sasankvy, la avellana, el aceite de almendras) - 60-85 %, gracias a que el producto se considera un de los medios accesibles para la profiláctica del cáncer (para la comparación, el contenido del ácido oleico en el aceite de girasol – menos de 30 %).
Por el aceite que posee las propiedades antioncóticas, es el producto fresco primero frío otzhima (con la marca Extra Virgin), empleado en la comida durante un mes después de la producción. Debe tener en cuenta además que la eficiencia anticancerígena del aceite de oliva al tratamiento térmico se pierde por completo.
La colesterina que encorcha los claros de los vasos, es una de las causas principales de la aterosclerosis y sus complicaciones – la hemorragia cerebral y el infarto. La depuración de los vasos de holesterinovyh blyashek – todavía una propiedad útil del aceite de oliva alcanzado gracias a la acción los ácidos no saturados grasos, que contienen en ello, (oleico, linoleico, palmítico, la Omega 3 etc.). Los componentes, que entran en composición sus, disminuyen el proceso de la oxidación de los lípidos, protegiendo los vasos de la aterosclerosis, y los polifenoles, que contienen en el aceite de oliva, previenen la viscosidad excesiva trombotsitov. Se considera que la recepción diaria de tres cucharas del aceite de oliva en ayunas no sólo protegerá de las enfermedades de los vasos y el corazón, sino también librará de la aterosclerosis de los vasos de las primeras y segundas fases.
El efecto del mejoramiento de las facultades mentales (la educabilidad subida, el refuerzo de la memoria, alto el rendimiento del cerebro) al uso del aceite de oliva es alcanzado, según los científicos, gracias a la acción antioksidantov (la vitamina E, los fenoles, karotinoidov), las jaulas, que eliminan los daños de oxidación, del cerebro por los radicales libres. En la propiedad de la neutralización de las toxinas es fundada la eficiencia del producto como los medios del malestar. Además, la sustancia oleokantal, encontrado en el aceite de oliva, contribuye a la resorción amiloide beta blyashek (los coágulos de la proteína en las jaulas del cerebro), advirtiendo el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer – la enfermedad, que es incurable para el momento actual. Incluir en la ración diaria es el aceite se recomienda a todo, pero especialmente a los niños desde 3 años, los ancianos y las personas sujetas a los cargamentos intelectuales.
La mayoría de las sustancias enumeradas útiles como parte del aceite de oliva (los ácidos no saturados grasos, antioksidanty) son el material de construcción para las membranas celulares, protegiéndolos de la destrucción. El uso del producto dado permite mejorar dentro la salud en el nivel celular, y el uso para uso externo – hallar la juventud exterior. La fricción del aceite de oliva en la piel humedece, conservando su elasticidad, sacía por las vitaminas, permite librarse de la eflorescencia alérgica, las arrugas, las inflamaciones, la peladura y los tirantes.
El nivel bajo de los estrógenos – las hormonas producidas en los ovarios, es al culpable no sólo muchos desajustes de la esfera femenina sexual, sino también la menopausia natural. Bajo el dominio de los estrógenos el equilibrio del fondo hormónico de la mujer, su capacidad de la concepción, la juventud y la salud de todo el organismo. Hacia 40-50 años de la mujer los ovarios, el suministrador básico de los estrógenos en el organismo, interrumpen el trabajo. Esto se hace por la causa de la llegada de la climateria con todo que lo acompaña (el aumento del peso, "las afluencias", los dolores de cabeza, los saltos de agua del humor etc.). Llegan En ayuda los análogos vegetales de las hormonas (los fitoestrógenos) que contienen incluso en el aceite de oliva. El uso diario del aceite de oliva durante el apagamiento de la función reproductiva permitirá conservar el estado del organismo de la mujer en la norma.
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