La vitamina A

La vitamina A de otro modo llamada retinol, es la vitamina liposoluble que es antioksidantom. Era abierto por un de primero en 1913 y en concordancia con esto ha recibido designación de la primera letra del alfabeto latino. Por primera vez la vitamina A era recibida de la zanahoria – por eso todas las vitaminas del grupo A se llaman karotinoidami (de inglés carrot). Karotinoidy contienen en las setas, la carne, las plantas y con el impacto en el organismo se convierten en la vitamina A.

La vitamina A en los productos

Las mejores fuentes de la vitamina A – el hígado y el aceite de hígado de pez. Más por la merma siguen las yemas de huevo, la mantequilla, la leche entera (no quitada) y la nata. Los Productos-suministradores de la vitamina dada del origen vegetal son hortalizas amarillas y verdes (la zanahoria, el pimiento dulce, la calabaza, la espinaca, el cebollino, el perejil), los albaricoques, los melocotones, las manzanas, las sandías, dyni, la uva, la cereza, el escaramujo, leguminosos (el guisante y la soya). Además, la vitamina A es contenida por algunas plantas medicinales: fenhel, el equiseto, el lúpulo, limonnik, la ortiga, la menta, las hojas de la frambuesa, la salvia, la acedera.

La vitamina A en los productos del origen animal es presentada por el aceite de hígado de pez, el caviar, el hígado de vaca, la mantequilla, la margarina, la leche entera, la crema agria, el requesón, la yema de huevo, el queso.

La acción de la vitamina A

El impacto de la vitamina A al organismo de la persona es enorme. Él participa activamente en los procesos redox, contribuye a la regulación de la síntesis de los proteínas, el funcionamiento normal del cambio de las sustancias, la ejecución de las funciones de las membranas subcelulares y celulares, la formación de los dientes y los huesos, y los sedimentos grasosos incluso. La vitamina A es necesaria para el crecimiento de pleno valor de las nuevas jaulas en el organismo y disminuye los procesos del envejecimiento. Además, la vitamina es el elemento integrante, que permite abastecer el funcionamiento normal del sistema inmunitario de la persona.

El uso retinola en cantidad suficiente permite subir la función protectora de las membranas mucosas, aumentar la actividad de los leucocitos y otros elementos de la inmunidad no específica. La sustancia dada guarda nuestro organismo de las infecciones, los resfriados, la gripe, las enfermedades mochevydelitelnoy los sistemas y ZHKT. La presencia en cantidad suficiente de la vitamina A en la sangre de los niños de los países desarrollados explica aquel hecho que llevan más fácilmente tales enfermedades infecciosas como la varicela, la rubéola, mientras que en los países con el nivel de vida bajo es ampliamente difundida la mortalidad de dado inofensivo a primera vista las enfermedades infantiles.

La vitamina A o sus análogos sintéticos – retinoidy – son el elemento integrante de todos los cosméticos dirigidos para la reconstitución de las telas, de que consisten los mantos mucosos y la piel. La vitamina se aplica en calidad del medio medicinal para la eliminación de las enfermedades cutáneas de las etiologías distintas (la psoriasis, el acné, los granos). A las quemaduras solares la vitamina A estimula la fabricación del colágeno, acelerando los procesos de la regeneración y bajando los riesgos del contagio por la infección.

Siendo potente antioksidantom, la vitamina A es el medio hermoso profiláctico contra las enfermedades cancerosas, protege las membranas de las jaulas del organismo de la influencia destructiva de los radicales libres del oxígeno y los ácidos polino saturados. Además, la acción retinola se distribuye y en el sistema cardiovascular, previniendo la aparición de las enfermedades del corazón y elevando el nivel de la colesterina "útil" en la sangre.

Básicos karotinoidy – zeaksantin y el xantofilo – juegan el papel esencial en la defensa de nuestros ojos, bajando los riesgos del surgimiento de la catarata y la degeneración de la mancha amarilla.

La necesidad de la vitamina A

Conforme a las investigaciones, ni un producto no puede completar la falta de la vitamina A del organismo, si tal existe, por eso con el fin de la liquidación del déficit es necesaria su recepción adicional. La dosificación recomendada diaria de la vitamina A es:

• 3000 ME (900 mkg) para los hombres;
• 2300 ME (700 mkg) para las mujeres.

A las enfermedades vinculadas a la falta retinola en el organismo la dosificación diaria de la vitamina puede ser aumentado hasta 10000 ME. No es recomendable aceptar más 6000 ME de la vitamina por día a las mujeres embarazadas, puesto que en unas grandes cantidades retinol es capaz de prestar teratogennyy el efecto al desarrollo intrauterino del fruto.

Con la precaución la recepción de la vitamina A debe realizarse por los pacientes con las manifestaciones asmáticas de las enfermedades alérgicas. Debe evitar también la aplicación retinola a las personas que sufre de la hipotireosis.

Las indicaciones de la vitamina A

La aplicación retinola es oportuna a:

• Las enfermedades de las membranas mucosas y los daños de la piel (las quemaduras, seboreynoy la eccema, la candidiasis, allergodermatozah);
• Las enfermedades de los ojo (la queratitis, la conjuntivitis);
• Las necesidades de la activación de los procesos de la regeneración y la cicatrización de las telas después de las operaciones quirúrgicas, las crisis, las quemaduras, las heridas.

Además, la vitamina A es el componente componente de la terapia compleja al tratamiento:

• De las enfermedades agudas y crónicas zhelchevyvodyaschih de las vías y el hígado;
• De la neumonía aguda y crónica;
• De la anemia zhelezodefitsitnoy.

Los indicios de la falta de la vitamina A (hipovitaminosis)

El déficit retinola es caracterizado por el contenido de la vitamina A en el suero de la sangre más abajo del nivel en 0,35 mkmol/l. Es clínico por los síntomas significativos del déficit de la vitamina A en el organismo son:

• La caspa;
• El envejecimiento prematuro de la piel;
• La sensibilidad subida de temperatura y dolorosa;
• La sensibilidad (hiperestesia) de la dentina;
• La acumulación de la mucosidad o que se han helado korok en las esquinas de los ojo, subido slezotochivost en el frío;
• La eyaculación acelerada, la erección débil a los hombres;
• La debilidad del esfínter de la vejiga;
• La hemeralopia ("hemeralopia");
• Los resfriados frecuentes, las infecciones respiratorias, las neumonías crónicas;
• La anemia, el agotamiento, el insomnio.

Las causas del surgimiento de la falta de la vitamina A en el organismo son:

• Una alimentación desequilibrada;
• El consumo insuficiente retinola con la comida;
• La restricción del consumo de las grasas;
• Las enfermedades de los órganos ZHKT;
• El síndrome malabsorbtsii;
• La resección del intestino delgado;
• El ingreso insuficiente de la vitamina E-antioksidanta que obstaculiza a la oxidación retinola.

Los indicios del exceso de la vitamina A (hipervitaminosis)

Los indicios de la sobredosis retinolom son parecidos a los síntomas de la falta de la vitamina A. A ellos se refieren:

• La pigmentación y la sequedad de la piel, la fragilidad de las uñas, la caída de los cabello;
• Las demoras de las menstruaciones, el dolor en el vientre, los desajustes dispépticos;
• Los dolores sustavnye, el engrosamiento difuso de los huesos;
• El aumento del bazo y el hígado.

Las instrucciones especiales

Conforme a las investigaciones médicas, la interacción de la vitamina A c por el alcohol lleva al daño del hígado en gran medida, que a la recepción de una bebida alcohólica. Debe tener en cuenta el hecho dado al uso de los preparados alcohólicos.