El valor calórico de los calabacines

Los productos diferentes poseen el valor energético diferente. Para los que adelgaza, es importante saber el valor calórico de la comida para correctamente componer el menú para un día en concordancia con las necesidades. La persona adulta con la masa sobrante del cuerpo tiene que bajar el consumo de las kilocalorías en 500 por día en comparación con la ración regular para comenzar adelgazar. Muchos dietólogos recomiendan aumentar el consumo hortalizas, puesto que en ellos es relativamente mucho tejido celular, las vitaminas y los minerales, pero las calorías pequeñas. En este artículo discutiremos el valor calórico de los calabacines y los platos distintos de esta hortaliza.

¿Es cuántas calorías en el calabacín?

Los médicos recomiendan los calabacines para el adelgazamiento. Los platos de esta hortaliza son la parte de los regímenes estandartizados médicos para las personas con la masa sobrante del cuerpo. Esto es condicionado en primer lugar por aquel, es cuántas calorías en el calabacín a 100 gramo. Tiene la importancia también glikemichesky el índice del producto dado y su composición por los componentes básicos nutritivos. El valor calórico del calabacín a 100 gramo baja – solamente 20-23 kilocalorías. Todavía cerca de esta hortaliza bajo glikemichesky el índice. Él es igual 15 que significa el impacto insignificante del producto al azúcar de la sangre después de la recepción de la comida.

En los calabacines no hay completamente grasa, y esto es muy importante también para que adelgazan. El calabacín tiene en la composición la gran cantidad del ácido ascórbico, las vitaminas del grupo En, el ácido de nicotina, la pectina, el potasio. Todas estas propiedades hacen los platos dietéticos de los calabacines muy deseable para enfermo de las obesidades, la diabetes y en una alimentación profiláctica. Si queréis conservar la figura, bajar el peso, mejorar la salud – los platos dietéticos de los calabacines para usted.

El tratamiento culinario y el valor calórico de los calabacines

Claro, el valor calórico del calabacín depende en crudo en gran medida de la clase. Poca gente se decide comer esta hortaliza crudo. Aunque hay unas recetas de las ensaladas, en que el calabacín no se somete al tratamiento culinario. Pero esto sin embargo el exotismo para la cocina rusa. En nuestro país el calabacín sirven tradicionalmente frito, estofado o en forma de la pasta de calabacines. Si suelden simplemente el calabacín o lo prepararéis en parovarke sin adición de otros productos, le resultará el plato útil y bajo en calorías. El valor calórico del calabacín en el tipo cocido – 22-25 kilocalorías a 100 gramo. Habiendo desmenuzado tal calabacín en blendere, reciban la masa de hortalizas, que ha conquistado de derecho a él el primer lugar entre las cebaduras para los mamones.

Naturalmente, la vez es el producto es seguro y necesario para los niños del medio año, y para los adultos él será completamente útil. Pero entre nosotros no a basta los que es conforme hay simplemente un calabacín en el tipo cocido. Para muchos tal plato no atractivamente por gusto.

Pero nosotros está querido y comemos con gusto la pasta de calabacines. El valor calórico de la pasta de calabacines depende del método del tratamiento culinario de las materias primas de hortalizas. Si el calabacín cocían, el color del producto final bastante claro, y el valor calórico de la pasta de calabacines en este caso solamente 70 kilocalorías en 100 gramos.

Y si hortalizas han asado, el color del caviar será temnee, y el valor energético es más alto. El valor calórico de la pasta de calabacines en esta situación compone 90-95 kilocalorías a 100 gramo. En la composición química del producto hay un agua (83 gramos), los hidratos de carbono (8 gramo), las fibras alimenticias (2 gramos), las grasas (5 gramo), los proteínas (2 gramos).

El valor calórico de la pasta de calabacines mucho más alto que simplemente los calabacines, puesto que en ella es añadido a la fabricación bastante grasa. El aceite da observo el valor calórico. Cada gramo de la grasa contiene 9 kilocalorías, y esto es significativo más alto que en los proteínas y los hidratos de carbono.

Ahora firmas diferentes usan las recetas diferentes de la pasta de calabacines. Muy a menudo en ella es añadido el azúcar. Esta añadidura reduce las propiedades dietéticas del plato. Lo mejor de todo preparar el caviar de los calabacines independientemente casas por las recetas comprobadas.

El valor calórico de los calabacines estofados también es vinculado en muchos aspectos a aquel, como los han preparado. Para reducir el valor energético del plato, eviten añadir el aceite al apagamiento, no usen el tormento, las patatas. Si su plato consiste solamente de las legumbres rehogadas, su valor calórico se quedará bajo.

Por término medio el valor calórico de los calabacines estofados cerca de 80 kilocalorías a 100 gramo. Tal valor energético. Tomar cerca del plato fabricado por la receta siguiente de 300 gramo de los calabacines, 30 gramo del aceite de oliva, 200 gramo de los tomates, 1 huevo, 30 gramo de la cebolla. Los calabacines cortar delgado kruzhochkami y freír en el aceite de oliva. Añadir los tomates limpiados. Apagar 10 minutos. Clavar el huevo y dar caliente.

Los platos dietéticos de los calabacines

Se puede preparar los calabacines para el adelgazamiento de modo especial. El método más útil es posible contar la preparación en el horno en la laminilla. En este caso conserven por completo los microelementos y las propiedades útiles del calabacín. El aceite añadir a zapekanii no será necesario, por eso el valor calórico del plato será bajo. Para preparar el calabacín así, es necesario cortar el calabacín joven delgado kruzhochkami. Lo pongan en la laminilla, añadan las especias y el jugo de limón. Luego cierren de arriba el plato por la capa de la laminilla. Cuezan en el horno unos 20 minutos a fuego medio. El valor calórico del calabacín compondrá en este caso 30 kilocalorías a 100 gramo.