El valor calórico de la uva
El valor calórico de la uva es media y permite emplear esta fruta como parte de una alimentación no rigurosa dietética. En la uva contiene una gran cantidad del tejido celular, los ácidos orgánicos, la vitamina C y las substancias pectosas.
Los rasgos de la uva para una alimentación dietética
La uva es que tonifica, obscheukreplyayuschim y el medio que restablece, en que frutos contiene la norma diaria de la vitamina En y Con, los fermentos y los microelementos.
La cantidad media de las calorías de la uva permite emplear la fruta a las personas con el peso sobrante, las enfermedades de los órganos ZHKT y la avitaminosis.
La uva ejerce la influencia que estimula al cerebro, contribuye a la circulación de la sangre, mejora el estado del estómago a la secreción bajada, quita los síntomas de las enfermedades del sistema respiratorio (la pleuresía, la asma y la bronquitis).
Del valor calórico medio la uva es el medio eficaz y natural del tratamiento de las enfermedades del sistema cardiovascular. En la uva roja contienen antioksidanty y los flavonoidos, incluso taniny, las catejinas, antotsianidy y resveratrol.
El uso regular en la comida de la uva permite normalizar la presión arterial y el ritmo cordial, mejorar el funcionamiento del hígado y los riñones, subir el tono general de los músculos y limpiar el organismo de las sustancias nocivas. El zumo de uvas natural ayuda restablecer el organismo después de los cargamentos intensos, las refatigas y las enfermedades llevadas.
En la elección del valor calórico medio de la uva es necesario escrupulosamente examinarlo y evitar el uso de las bayas con la pigmentación, los puntos castaños oscuros y el ataque blanco en la superficie de la película. Más útil se considera la uva con la película gorda y densa, la pulpa jugosa y el color oscuro.
El valor calórico de la uva y su valor energético
El valor calórico medio de la uva compone 60 ed. Kcal., pero se distingue cerca de las clases distintas.
De aquel, es cuántas calorías en la uva, depende su eficiencia como parte del régimen para el adelgazamiento y la depuración del organismo.
A las clases básicas de la uva con el valor calórico distinto es posible llevar:
- Las clases moscateles con el aroma característico y el sabor del moscatel (el valor calórico de la uva compone 72 kcal.);
- Las clases blancas el Riesling para la fabricación de los vinos especiales (el valor calórico de la uva – 43 kcal.);
- Las clases americanas negras con la pulpa líquida, que se usan activamente en la vinicultura (el valor calórico de la uva – 65 kcal.);
- Las clases rojas de la uva con el valor calórico 64 ed. Kcal.;
- La uva el Kishmish con el valor calórico 95 ed. Kcal.
Por las cualidades gustativas y la cantidad de las calorías la uva comparte en ordinario, moscatel, paslenovyy e izabelnyy el tipo. Ordinario el valor calórico medio la uva posee las cualidades buenas gustativas, el gusto agradable agridulce y el aroma neutral. Y las solanáceas de la clase de la uva tienen el sabor herbácea semejante a las solanáceas las bayas.
Las clases izabelnye pueden recordar por gusto la piña, el casis y la fresa, también tienen el color vivo y la pulpa líquida.
A la adición de la cierta clase en la composición de la ración dietética es necesario tomar en consideración, es cuántas calorías en la uva, y que el valor energético a él.
En 100 gramos de las bayas contienen 0,5 g del hierro, 7 mkg del yodo, 3 mkg del cromo, 370 mkg del aluminio, 12 mg del siliceo, 0,091 mg del zinc y 0,09 mg del manganeso.
Al uso de la uva debe tomar en consideración que en ello contiene la glucosa y los hidratos de carbono, que cantidad es necesario limitar a las personas con la diabetes y el peso sobrante.
La uva sube el apetito y refuerza la secreción del jugo gástrico, por eso debe emplearlo en la cantidad limitada, y durante los días de dieta ligera excluir de la ración.
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