El castaño

Se diferencia dos tipos absolutamente diferentes del castaño: de caballo (que llaman zheludnik) y generoso (que llaman también "presente"). Los frutos último se consideran comestible. A los franceses tal producto se considera como la golosina presente que se ha hecho nacional, en su honor ellos hasta convienen la fiesta.

El castaño generoso (presente) se refiere a la familia de los cupulíferos, y es criado en Europa, la América del Norte y Ásia. El clima más favorable para las plantas – caliente subtropical. Este tipo del árbol se distingue de zheludnika de la forma de los frutos y las hojas. En una cajita redonda del castaño generoso se encuentra cerca de 2-4 nueces. Este tipo de la planta en Rusia no es criado, pero es completamente no complicado comprarlo en muchas tiendas.

He aquí el castaño de Indias universalmente conocido representa el árbol con la corona ancha, que puede alcanzar 30 metros en la altura, se distingue chereshkovymi de las hojas redondeadas en el contorno, más parecido a los pinceles de la mano con bastante gran cantidad de "los dedos". Las flores en el árbol son recogidas en tirsy, que representan pryamostoyachie las inflorescencias piramidales, que longitud alcanza 30 cm. Los frutos de la planta se ven como las cajitas pequeñas esféricas sembradas de las espinas, cuando maduran, se abren por tres hojas. Habitualmente en zheludnike se encuentra solamente una gran nuez brillante, marrón oscuro y.

Las propiedades útiles del castaño

El rasgo distintivo del castaño es el contenido en ello del bastante alto contenido de las grasas, que por la cantidad es insignificante (en la parte menor) se distingue sólo de la almendra, la nuez griega, el cacahuete y las avellanas. En el castaño contiene cerca de 60 % del almidón, aproximadamente 6 % del proteína, 15 % de los azúcares y son más grandes 2 % de las grasas. En la composición de la nuez de castaño entran también las vitaminas del grupo En, Y y Con, las sustancias minerales y el tejido celular.

Por las propiedades del castaño, que se distinguen del contenido grande de las sustancias de curtido, emplear las nueces crudas en la comida no es recomendable.

Todas las partes de la planta contienen en él las sustancias distintas útiles, sin embargo, en las partes diferentes. Así, por ejemplo, en los frutos del castaño contienen las sustancias biológicamente activas, la pectina, los flavonoidos, el almidón, las sustancias de curtido y los aceites; en las ramas y la corteza – la multitud glikozidov, los aceites y las sustancias de curtido.

Las tinturas de alcohol del castaño, las cocciones y las infusiones se aplican para el tratamiento de las enfermedades distintas, tales como la aterosclerosis, las hipertensiones, la enfermedad de los vasos y el corazón. También la tintura del castaño es útil para la profiláctica y el tratamiento emboly y las trombosis.

En la medicina pública la utilidad del castaño se usa para el tratamiento de las enfermedades del hígado, el reumatismo articular, el tratamiento de la várice varicosa, la tromboflebitis, la hemorroide, las multitud de enfermedades ginecológicas, que son vinculadas a la estancación en el perol pequeño de la sangre.

Las propiedades salubres posee el castaño de Indias incomestible, en que se usa absolutamente todo: las hojas, y la corteza, la envoltura verde, y los frutos. En cuanto a los colores, poseen las propiedades útiles, encontrandose solamente sobre 1-2 fondo del florecimiento.

El uso del castaño

Más a menudo los castaños emplean en la comida en el estado cocido. Más popular tal variante de la preparación se considera en Francia, donde las calles otoñales se "ahogan" literalmente en los aromas de los castaños cocidos. También la nuez puede emplearse en el tipo cocido o cocido. Las nueces secas pueden usarse en calidad de la añadidura al tormento de trigo.

El valor calórico del castaño en comparación con las otras nueces es bajo y compone solamente 170 kcal.

En la medicina pública se usan las semillas del castaño, la utilidad de que es muy alta a la lucha con distinto por los dolores y las inflamaciones. Las flores zheludnika son las plantas melíferas bastante buenas. Por la nutrividad las semillas se parecen a los granos de pan, por eso de ellos fabrican el tormento.

Además, se considera que en el castaño de Indias está la energía salubre, gracias a que es posible librarse de muchas indisposiciones y las enfermedades. Es demostrada la utilidad del castaño a mastite, mastopatii y hasta a la estancación de la leche, que puede pasar a la alimentación del niño por el pecho.

La tintura del castaño se aplica para uso externo para el tratamiento de la radiculitis, la gota, el reumatismo y la ciática. Es necesario frotar en este caso la tintura en las partes problemáticas del cuerpo, el curso del tratamiento dura aproximadamente de 6 a 8 semanas.

Positivamente la fricción por la tintura del castaño influye y sobre los ligamentos musculares, contribuye dejo disolver los hematomas y los hinchazones, contribuye además al mejoramiento de la circulación sanguínea en los lugares de las dislocaciones y los magullados. La medicina pública en las propiedades del castaño ve el medio eficaz para el tratamiento del reumatismo articular, serdechnososudistyh y las hipertensiones.

El daño del castaño

Excepto la utilidad, el castaño puede traer al organismo de la persona y el daño, por eso ante su uso es necesario obligatoriamente consultar con el médico.

Ya que el castaño reduce svorachivaemost a la sangre, su uso independiente en los objetivos medicinales no se recomienda. Se categóricamente prohíbe aceptar los preparados con la adición de la planta dada a la hipotensión, las enfermedades de los riñones y el hígado, también a la mamada y el embarazo.