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Los antioxidantes

Los antioxidantes (los sinónimos: los inhibidores de la oxidación, antioksidanty) – las sustancia, que previenen o disminuyen la oxidación por el oxígeno molecular. Los antioxidantes en el organismo de los animales y la persona se refieren al número de los componentes necesarios de todas las jaulas y las telas y protegen los sustratos biológicos de la oxidación espontánea.

 
Si sabéis que:

El peso del cerebro humano compone cerca de 2 % de toda la masa del cuerpo, consume sin embargo él cerca de 20 % del oxígeno que obra en la sangre. Este hecho hace el cerebro humano extraordinariamente susceptible a los daños llamados por la falta del oxígeno.