La albahaca – la planta pryano-aromática, que ha llegado a nosotros del este. Tiene más de 60 variedades, pero más a menudo va el habla sobre Ocimumbasilicum – la albahaca odorífero, que nos es conocido, ante todo, como el condimento en la cocina. Excepto esto la planta posee las propiedades medicinales y se usa ampliamente en la medicina, la perfumería y la cosmetología.
La patria supuesta de la albahaca – África y Ásia Del sur. En India es la planta se considera sagrado con el loto. En Egipto la albahaca se usaba a mumifitsirovanii de los faraones, a ello se inscribían también las propiedades mágicas. La albahaca es traída a Europa en el siglo XII, y primero se usaba principalmente como la planta decorativa y medicinal.
La albahaca se consideraba el talismán del bienestar familiar, y tener las casas gorshochek con esta planta se considera obligatorio. Y sólo en el siglo XVIII él empezaba a usarse como el condimento en la cocina. ¿Así que es útil la albahaca?
La defensa celular:
Las hojas de la albahaca contienen la cantidad considerable de los óleos etéricos, que composición es única. Las sustancias especiales – flavonidy – abastecen la defensa de las jaulas del organismo de la radiación y las influencias exteriores negativas.
La acción antibacterial:
La acción antibacterial de la planta dada se explica por la presencia de los componentes especiales como parte de los óleos etéricos (estragol, evengol, el limoneno, linalool), que son capaces de aplastar el crecimiento de tales microorganismos como el bacilo intestinal, el estafilococo dorado, sinegnoynaya la varita. El uso de la albahaca en calidad del condimento en el tipo seco o fresco es la profiláctica de las infecciones intestinales.
La acción antiinflamatoria:
La acción antiinflamatoria se explica por la presencia de la sustancia – evgenola, que bloquea el fermento específico que participa en la reacción de la inflamación. La acción evgenola es semejante a tales preparados como la aspirina, paratsetamol. Por eso la albahaca es útil a las personas con los procesos crónicos inflamatorios que hay – revmatoidnym por la artritis, la colitis crónica etc.
La fuente de las vitaminas y los microelementos:
Las hojas de la albahaca contienen la multitud de vitaminas y los microelementos. Así, la albahaca es la fuente de las vitaminas В2, Con, R, A, el antecesor de la vitamina Y (la carotina). El magnesio, el hierro, el potasio, el calcio – contienen también en esta planta medicinal. Tal composición rica contribuye a la influencia multilateral sobre el organismo de la persona – refuerza las paredes de los vasos, mejora el aflujo de la sangre al miocardio, reduce el riesgo del surgimiento de la arritmia, contribuye al descenso de la colesterina, mejora el crecimiento de los cabello y las uñas.
Otras propiedades:
La aplicación de la albahaca justificadamente a las enfermedades de los riñones, puesto que él posee la acción suave diurética. También algunos componentes de los óleos etéricos ayudan vencer con mochekamennoy por la enfermedad.
La albahaca ejerce la influencia favorable sobre el tracto intestinal, mejora el apetito, posee la propiedad antiemética, reduce el meteorismo (gasificación), ayuda a las indigestiones.
La aplicación de la albahaca en la medicina es polifacética realmente. Puesto que la albahaca posee la acción antibacterial y antiinflamatoria, su cocción aplican ampliamente en el tratamiento de las enfermedades de la cavidad bucal y las vías respiratorias. El enjuague la montaña por la cocción de la albahaca es útil a ORZ, las tonsilitis, las estomatitis. Es útil aceptar también tal cocción a los fumadores crónicos. Las inhalaciones con la albahaca son útiles a las bronquitis.
¿Que es útil la albahaca para el sistema digestivo? Él no sólo estimula el apetito y la fabricación de los jugos digestivos, sino también ayudará vencer la náusea. Para el tratamiento de las enfermedades del tracto intestinal aplican las cocciones de la albahaca, también en el agua es posible añadir el aceite de la albahaca.
Embarazado es posible aconsejar el aceite de la albahaca de la náusea a la toxicosis de la primera mitad del embarazo, debe tomar en consideración sin embargo que al tono subido matki la albahaca es contraindicada.
La cocción de la albahaca ayudará a las mujeres para la estimulación de la lactación, la reconstitución del ciclo menstrual.
El té con la albahaca ayuda bien para el levantamiento del estrés, la estimulación del apetito, y para el tratamiento de la depresión.
Se puede añadir el óleo etérico de la albahaca en el baño para el tratamiento de las enfermedades cutáneas, también para la estimulación de la inmunidad y el levantamiento de los dolores de cabeza.
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