Steviya es la planta vivaz de la familia astrovye y el tipo las compuestas. Es difundida y se aplica activamente steviya en Del sur y a la América Central, tiene algunos tipos básicos medicinales.
Salvaje steviya crece sobre las llanuras áridas y en las regiones montañosas de la América Central y Ásia. La planta después del cultivo empezaba a multiplicarse el método vegetativo. A Rusia por primera vez era llevado de la América Latina a mediados de siglo 20 por el académico Vavilovym.
Por primera vez steviya era criada en la América del Sur y era la planta popular en la tribu mayya.
En el siglo 18 los conquistadores españoles, habiendo visto que los aborígenes toman el té con steviey a las enfermedades distintas, empezaban a usar también esta planta en los objetivos medicinales. Al siglo 19 la planta dada se ha distribuido a toda la América Latina y los países de Europa.
En el siglo 20 eran demostradas las propiedades medicinales stevii. La planta restablece el cambio de las sustancias, disminuye los procesos del envejecimiento y protege el organismo de la influencia negativa del medio ambiente.
A finales de 70 años del siglo 20 en la URSS era elaborado el programa "Steviya" especial, conforme a que esta planta debe usarse en calidad del producto para una alimentación sana de los militares, los cosmonautas, los submarinistas, los científicos y los miembros de los servicios gubernamentales.
Era determinado que steviya es eficaz saharozamenitelem y es útil a la diabetes, la obesidad, también las infracciones uglevodnogo y los cambios lipídicos.
Según los resultados del trabajo del simposio Mundial era confirmado que steviya es la planta medicinal, que posee la multitud de propiedades útiles.
Una alta utilidad stevii es demostrada por las investigaciones distintas internacionales. Esta planta es medicinal y puede ser usado en calidad de natural saharozamenitelya.
La utilidad stevii es alta respecto a la normalización de la presión arterial, el descenso del nivel del azúcar y la colesterina en la sangre, el mejoramiento del funcionamiento de los órganos de la digestión y la depuración del organismo.
Se puede usar la tintura stevii para el enjuague de la boca a los procesos inflamatorios y en calidad de la pasta dentífrica natural, que mejora el estado de los dientes y las encías.
Las bebidas en base a esta planta mejoran el trabajo de los órganos ZHKT, contribuyen a la digestión de la comida y el mejoramiento de las funciones intestinales.
Gracias a las propiedades antibacteriales de la planta se realiza la profiláctica de las enfermedades cutáneas y las infracciones del funcionamiento del sistema cardiovascular.
Steviya ayuda desinfectar las heridas y posee la acción antiinflamatoria.
La aplicación ancha steviya ha recibido en Japón, donde se usa activamente en la industria alimenticia y la medicina. De stevii reciben steviozid, que usan a marinovanii hortalizas, la desecación de los mariscos, la preparación de la salsa de soja y miso.
En el menú japonés dietético esta planta usan para la preparación de los primeros platos, el ragú y las ensaladas.
Se aplica activamente steviya a la preparación de los postres y los platos dulces, también los cereales de pan, los yogurts, el helado y los caramelos.
En China y la Malasia steviya se usa como la añadidura alimenticia, también en calidad del ingrediente para el té de miel, que mejora la digestión y contribuye al adelgazamiento.
En los países de la América Latina la planta dada aplican como el medio eficaz para el tratamiento de la diabetes, la añaden en el té y otros productos, también usan como la sacarina.
Steviya es la planta no tóxica y no tiene mutagennoy la actividad. Las investigaciones clínicas han establecido que el extracto de las hojas de esta planta baja el nivel de la testosterona, mejora la función sexual a los hombres y contribuye al funcionamiento normal del cerebro.
A la hipertensión el extracto de las hojas de esta planta refuerza la deducción de la hiel y mejora la evacuación urinaria. Steviya posee que estimula, que tonifica y obscheukreplyayuschim las acciones.
Al uso stevii las contraindicaciones son el carácter insufrible individual y la disposición a las reacciones alérgicas a la planta. Las hojas de la planta poseen gipotenzivnym la acción, por eso steviya es contraindicada al uso a las personas con la presión bajada arterial.
Es nociva steviya en una gran cantidad a las personas con la diabetes y las infracciones del cambio de grasa. Al uso de la planta es necesario constantemente controlar el contenido del azúcar en la sangre.
Puede poner el daño steviya (por el contenido de los óleos etéricos, taninov etc.) las personas con las infracciones uglevodnogo del cambio y las enfermedades pesadas del sistema respiratorio.
Steviya es contraindicada a las enfermedades pesadas del sistema digestivo, las infracciones serias de la circulación de la sangre, las intermitencias hormónicas, las alienaciones mentales y en el período postoperacional.
Se considera antes que zevota enriquece el organismo por el oxígeno. Sin embargo esta opinión era desmentida. Los científicos han demostrado que bostezando, la persona enfría el cerebro y mejora su capacidad de trabajo.
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