La tequila

La tequila representa la bebida alcohólica fuerte, que por primera vez era fabricada en la Tequila en el oeste del estado Halisko en México.

La composición de la tequila

En la composición tradicional de la tequila entra el agave azul y el alcohol, que pasa la destilación. En la actualidad la producción de la bebida se realiza en una serie de los estados México, donde las materias primas básicas es el agave azul. Por los estándares en la bebida deben ser no menos 50 % del alcohol del agave, también el alcohol recibido de la caña de azúcar y el maíz.

En la composición de la tequila premium de la clase debe entrar solamente goluba el agave, y en la marca barata de la bebida pueden entrar y otros componentes. En el jarabe del agave añaden el azúcar y el caramelo para el cambio del gusto y el color, también usan las sacarinas y el azúcar de mesa.

Las fábricas por la producción de la tequila se encuentran bajo la guardia de la UNESCO, la producción en ellos tiene lugar en concordancia con los estándares modernos por las cualidades y las normas de la fabricación de la bebida dada. La producción es controlada constantemente y ante rozlivom la bebida degustan y comprueban su cualidad.

La historia del origen de la bebida

Por primera vez la tequila han comenzado a hacer en el siglo 16, pero esta bebida era tradicional en la cultura de la tribu de los aztecas, que lo llamaban "otkli" y hacían del agave. Los conquistadores españoles mezclaban otkli y el brandy, y empezaban a hacer más tarde la bebida alcohólica la tequila.

En el siglo 17 ha comenzado la producción en grandes series de esta bebida sobre las destilerías especiales en el estado Halisko mejicano.

A mediados de siglo 19 la tequila se hacía popular no sólo en México, sino también en otros países de la América Latina, y luego y en Europa.

En el mercado moderno hay algunas marcas mercantiles, que se ocupan de la producción de esta bebida y realizan la importación en los países distintos del mundo. A las marcas más conocidas se refieren Cabo Wabo, El Tesoro y Ex Hacienda.

Los tipos de la tequila y las bebidas en su base

Hay algunos tipos básicos de la tequila y los modos de su empaquetadura. En el embalaje de plata es hecha la tequila blanca, que sostienen no más 2 meses, le es semejante la tequila Joven, que es la bebida joven con la adición de los aromatizadores.

Más sostenido y cualitativo es la tequila de oro, que sostienen más de año. La bebida con 3 firmeza veraniega se llama añejo, y la tequila premium de la clase - extra añejo.

Se puede distinguir dos modos básicos de la fabricación de la tequila:

• premium, a que la bebida fabrican de 100 % del agave azul;
• El estándar, a que reciben la bebida mezclada con la adición del azúcar, el jugo del agave azul, los productos sacaríferos, el jarabe de maíz.

Las marcas diferentes y los productores usan los recetarios de la fabricación de la tequila, a que la bebida posee el gusto individual y el aroma.

La tequila es posible usar para la preparación de otras bebidas alcohólicas, incluso las margaritas, sangrity, los cocteles del martini, la tequila el boom y la bebida de postre.

El valor calórico de la tequila

La tequila es la bebida del valor calórico medio, que no debe incluir en la composición del menú dietético. Por un alto valor calórico de la tequila y el contenido del alcohol puede se empeorará el estado del sistema digestivo a la observación del régimen sin sal.

El valor calórico de la tequila compone 208 kcal, también en la bebida contiene 0,3 g de los proteínas, 26,8 g de los hidratos de carbono y 0,06 g de las grasas.

Las propiedades útiles de la tequila

En la composición de la tequila entra el agave, que es la planta medicinal que posee la multitud de las propiedades útiles.

El uso de la tequila en la cantidad pequeña contribuye al refuerzo del sistema inmunitario, el mejoramiento del trabajo de los órganos de la digestión, la depuración de los vasos sanguíneos y el impedimento a la reproducción de los microbios putrefactores.

Las investigaciones médicas han establecido que algunas sustancias que forman parte de la bebida, obstaculizan el desarrollo de los neoplasmas oncológicos, también la aparición de las úlceras y las inflamaciones en los órganos ZHKT. La tequila refuerza los cabellos y las uñas, mejora el aspecto exterior de la piel.

En la América Latina la bebida usan para las compresas y las fricciones a las enfermedades de las articulaciones, la radiculitis y el reumatismo.

La tequila posee la acción antiinflamatoria y desinfectante. En la cantidad pequeña la añaden a las vendas a las distensiones, los magullados, las cortaduras y las heridas.

Las contraindicaciones

La tequila es la bebida alcohólica fuerte, que se rigurosamente prohíbe emplear durante el embarazo y la alimentación de pecho, también a la edad infantil hasta 18 años.

La bebida puede ejercer el impacto negativo al trabajo del hígado y el páncreas, los órganos de la digestión.

No es posible emplear la bebida alcohólica a las personas que dirige los medios de transporte y que se encuentra sobre el tratamiento de las enfermedades y los desajustes de la mentalidad.

No se recomienda el uso de la tequila a las enfermedades pesadas del sistema digestivo, las enfermedades serias del cerebro, la insuficiencia de hígado y renal, las infracciones hormónicas, los procesos inflamatorios en los órganos interiores, también a la disposición a las reacciones alérgicas al agave y el alcohol.