El hidróxido del potasio
El hidróxido del potasio es un álcali, que en la industria alimenticia llaman la añadidura Е525.
Otros 
nombres que se encuentran a menudo del hidróxido del potasio es un hiperóxido del potasio, la potasa cáustica, la lejía de potasio, acre calienta, potassium hydrate, сaustic potash, potassium hydroxide.
La aplicación del hidróxido del potasio en calidad de la añadidura alimenticia está permitido en los países de la CE, en Rusia, Ucrania.
Las propiedades del hidróxido del potasio
Exteriormente el hidróxido del potasio representa las varitas cristallinas incoloras, las bolitas, los copos.
La añadidura Е525 se funde con temperatura 404 °C, absorbe rápidamente la humedad y por eso exige la creación de las condiciones especiales del almacenaje, se disuelve en el metanol, el etanol y el agua.
El hidróxido del potasio puede disolver los materiales orgánicos.
La recepción del hidróxido del potasio acompañarán con el método de la electrólisis de la solución el potasio del cloro. La sustancia influyen por el cátodo polimérico, de asbesto o azogado. El último modo se aplica más a menudo, aunque más seguro se consideran primero dos modos de la recepción del hidróxido del potasio, que no usan el mercurio.
La añadidura Е525 se considera una fuerte sustancia que entra en la reacción rápida con el estaño, el aluminio, el zinc, el plomo y los ácidos.
En la industria alimenticia usan tal propiedad del hidróxido del potasio como la capacidad de influir sobre la acidez de los productos. En realidad, la añadidura Е525 es un regulador de la acidez.
La aplicación del hidróxido del potasio
Si tomar en la atención exclusivamente la industria alimenticia, aquí, más a menudo, Е525 usan los productores del chocolate, el cacao y la producción de ellos.
Además de esto, el hidróxido del potasio puede encontrarse como parte de los productos de la comida para bebés, por ello tratan las patatas congeladas.
La lejía de potasio 
pueden usar en calidad del medio auxiliar de la producción de la producción de hortalizas y de frutas – por medio de la sustancia limpian las frutas, hortalizas y los tubérculos.
En la industria cosmética el hidróxido del potasio es aplicado para la producción de los champúes, los jabones, los blanqueadores, los medios para el afeitado.
El daño del hidróxido del potasio
Trabajando sobre la producción con la añadidura Е525 no es posible olvidarlo de lo que sin embargo el álcali, que se refiere a la segunda clase del peligro. El hiperóxido del potasio puede corroer la piel y mucoso, llamando las quemaduras químicas. El exceso del hidróxido del potasio, es decir el contacto largo con la sustancia provoca la aparición de las enfermedades cutáneas crónicas.
Sobre la producción que aplica el hidróxido del potasio, deben ser emprendidas las medidas serias de la prevención. Es peligroso especialmente el contacto del álcali con los ojos de la persona – son fijados los casos de la pérdida completa de la vista.
Los científicos americanos han realizado los experimentos sobre los ratones y han llegado a la conclusión que el jugo de sandía previene el desarrollo de la aterosclerosis de los vasos. Un grupo de los ratones bebía el agua regular, y segundo – el jugo de sandía. En resultado los vasos del segundo grupo eran libres de holesterinovyh blyashek.
Muy a menudo por la fuente de la infección que ha llamado la enfermedad, sirve nuestra casa - el lugar, que debe ser a priori seguro. Sin embargo...
La sección: los Artículos sobre la salud
El calzado moderno es extraordinariamente diverso. Hace mucho ha dejado de ser solamente la defensa para los pies. Hoy tufelki, las botas, las sandalias escogen no tanto en vista de su comodidad y la funcionalidad, cuanto orientando al aspecto exterior, la marca y la posibilidad de completar con ello...
La sección: los Artículos sobre la salud
En la lista de los estereotipos, sobre que es conocido, aparentemente, a todo, entra sólidamente el siguiente: los ingleses comen obligatoriamente para el desayuno la avena pelada. Probablemente, ni mucho menos todos los habitantes modernos de la Bretaña obran así, pero por aquellos de ellos, que continúan seguir esta tradición, se puede sinceramente alegrarse: los copos de avena es el producto, que uso regular no sólo ayuda a la persona mucho tiempo conservar la fuerza y la belleza. La avena pelada influye de manera especial el organismo, protegiéndolo de serez...
La sección: los Artículos sobre la salud
El modo de vida de las personas se cambia impetuosamente un año y otro: si todavía hace diez años el ordenador personal era ni mucho menos en cada familia...
La sección: los Artículos sobre la salud
Con lo años en el organismo de la persona se acumulan las sustancias nocivas. Los recibimos con la comida y el agua, a la aspiración del aire ensuciado, la recepción de los medicamentos, el uso de los productos domésticos y la cosmética. La parte considerable de las toxinas asienta en el hígado, osnovno...
La sección: los Artículos sobre la salud
La tuberculosis – la enfermedad infecciosa pesada, que desarrollo llaman mikobakterii (el bacilo de Koha). La enfermedad es conocida del tiempo remoto. Mucho tiempo la lucha contra él se consideraba poco eficaz. Con frecuencia la enfermedad sorprendía las familias enteras, y la mortalidad de ella era muy alta. Esto se hacía la causa de la aparición de la multitud de errores a propósito de la contagiosidad y la posibilidad de la curación de la tuberculosis....
La sección: los Artículos sobre la salud
La vida del niño moderno es extraordinariamente activa y difícil. El cargamento informativo, que prueba el colegial, y no soñaba el alumno...
La sección: los Artículos sobre la salud
El verano de este año en Rusia ha salido muy ambiguo. Las regiones sufrían esto del calor sofocante despiadado, de los aguaceros, de vez en cuando caía el granizo, después había de nuevo un calor sofocante, que se alternaba de nuevo con los depósitos. De tales cambios bruscos del tiempo sufre muchas personas...
La sección: los Artículos sobre la salud
Parece a veces que la sociedad moderna se ha dividido en dos campamentos: los representantes primero están seguros que por la contracepción debe responder solamente la mujer, los representantes segundo, respectivamente, están seguros que es el destino de los hombres. Mientras tanto la pregunta de la contracepción tiene mucho aspectos – psicológico, así como jurídico y, claro, médico....
La sección: los Artículos sobre la salud
La historia del cultivo del trigo sarraceno cuenta más de cinco mil de años. El grano, que reciben de esta planta, se usa para prigoto...
La sección: los Artículos sobre la salud
El nabo, el rábano, el rábano silvestre – una vez estos y otros productos usaban la popularidad grande cerca de nuestros antepasados, siendo no sólo la comida que sacía el organismo, sino también los medios medicinales que curan de muchas enfermedades. Por desgracia, el uso algunos de ellos habiendo dado...
La sección: los Artículos sobre la salud
La historia de la humanidad cuenta con algunas decenas de las epidemias, cuya aparición era igualada por los testigos de vista y los historiadores con el fin del mundo. Más terrible de ellos han llevado las vidas de los millones de personas, habiendo igualado con la faz de la tierra los pueblos enteros. ¿Cuál ellos − las enfermedades que domicilian el horror? ¿Si Consiguió a la persona encontrar el tratamiento, o él es como antes impotente ante las fuerzas de la naturaleza?...
La sección: los Artículos sobre la salud
El color de las plantas es condicionado por la presencia en ellos de las ciertas combinaciones químicas. Hablaremos sobre lo que significan los colores distintos hortaliza...
La sección: los Artículos sobre la salud
¿Sois a trabajador de oficina, el conductor, el aficionado de los deportes invernales o no pensáis la vida sin bicicleta? ¿Conducís la vida sedentaria y se trasladáis por la ciudad solamente en el automóvil? ¿No tenéis a compañera constante y no queréis el sexo protegido? ¡La atención! Ud uno...
La sección: los Artículos sobre la salud
La naturaleza no sufre la estancación y la monotonía. Se sabe que las telas del cuerpo humano se atrofian, si no reciben los cargamentos necesarios. Esto se refiere en gran medida y a la corteza del cerebro: cuando no la cargan por el trabajo, comienza a funcionar peor. Baja En resultado la memoria, la persona se hace menos inteligente, asimila más despacio la información, es conmutado con trabajo de un pensamiento a otra. Surgen los problemas en el trabajo, la complicación con la comunicación y el crecimiento de carrera. De estos es desagradable...
La sección: los Artículos sobre la salud
La carrera - un de los modos más accesibles y eficaces sanear el organismo. Sabiendo su utilidad extraordinaria, cada uno nosotros aunque...
La sección: los Artículos sobre la salud
El problema del planteamiento del diagnóstico era y se queda un de esenciales en la medicina. Hasta qué punto será determinada exactamente la causa de la indisposición del paciente, depende al fin de cuentas el éxito del tratamiento. A pesar de que la mayoría de los métodos diagnósticos aplicados en sobre...
La sección: los Artículos sobre la salud
Los aficionados de la cerveza en nuestro país es mucho. Según la estadística, a cada ruso estadístico medio (incluso las mujeres y los niños) por año es consumido cerca de 60 litros de esta bebida. Esto no es mucho así, como en Chequia o Alemania, pero la cifra da lo mismo considerable. No hay nada alegrarse aquí: a pesar de las aseveraciones de los productores que la cerveza es absolutamente inofensiva, las consecuencias de su consumo activo no es posible de ningún modo contar positivo. Aquí solamente la parte de aquella influencia negativa, que popular nap...
La sección: los Artículos sobre la salud
El envejecimiento — el proceso natural e inevitable. Con el tiempo nuestra piel pierde la elasticidad, sobre ella se forman provisaniya, el óvalo de la cara terya...
La sección: los Artículos sobre la salud
Las setas - los habitantes asombrosos de nuestro planeta que tienen la multitud de las cualidades milagrosas. Gracias a un de ellos, la seta Penicillium enmohecida notatum, casi hace 80 años era recibido el primer antibiótico natural - penitsillin. A esta apertura la humanidad es obligada millio...
La sección: los Artículos sobre la salud
El estado de salud de la persona depende en muchos aspectos de la composición química de los líquidos biológicos del organismo. Los especialistas cuentan que el valor pH de estas soluciones debe encontrarse en la banda 7,35–7, 45. La desviación en la parte menor (así llamado "zakislenie") es preñada del desarrollo de muchas enfermedades pesadas, las intermitencias en el trabajo del sistema inmunitario, el descenso de la capacidad de trabajo y el empeoramiento de la calidad de la vida. Para evitar las fluctuaciones serias de la acidez de los líquidos interiores es necesario seguir razumnog...
La sección: los Artículos sobre la salud
Biológicamente los aditivos (BADy) por las últimas décadas es tan sólido han entrado en nuestra vida que, parece, es imposible ya en...
La sección: los Artículos sobre la salud
Esta planta tiene muchos nombres: klubnenosnyy la girasol, la alcachofa de Jerusalén, la raíz solar, la cotufa. En contra de la opinión difundida, no es ekzotom. En la raya media de Rusia la aguaturma salvaje crece prácticamente en todas partes: al borde los caminos...
La sección: los Artículos sobre la salud
El escaramujo – una de las plantas más difundidas decorativas y medicinales, que crece prácticamente en nuestro país, todo los territorios. A la mayoría de los rusos es el arbusto hermoso es conocido, ante todo, como la fuente de los frutos extraordinariamente ricos en las vitaminas. Sin embargo las propiedades salubres del escaramujo por esto no se limitan. Como es posible usar todavía la planta en los objetivos medicinales, contaremos hoy....
La sección: los Artículos sobre la salud
La úlcera trófica no es la enfermedad independiente. Esta complicación pesada que surge a consecuencia de la lesión térmica (la quemadura...
La sección: los Artículos sobre la salud
Las prácticas de costumbre, que a nosotros inoculaban tan cuidadosamente en la infancia, resulta, no siempre son de utilidad solamente. Conforme a los resultados de las últimas investigaciones, algunas costumbres durante mucho tiempo que se consideraban útiles y hasta necesarias, pueden stat...
La sección: los Artículos sobre la salud
La comida con el contenido subido del azúcar es atractiva para la mayoría de las personas es un hecho científicamente confirmado. Ha puesto aquí no en la intemperancia o la indisciplina: la comida dulce de la niñez se junta a la sensación de la tranquilidad y la seguridad, que prueba el chiquitín, cuando absorbe la leche maternal. Además, cayendo en el organismo de la persona, el azúcar refuerza la fabricación «de las hormonas de la felicidad», de que nosotros tenemos necesidad así. Con todo la vida de los golosos es raramente despejado: su pérdida demasiado grande...
La sección: los Artículos sobre la salud