La aguaturma: 9 propiedades útiles

Esta planta tiene muchos nombres: klubnenosnyy la girasol, la alcachofa de Jerusalén, la raíz solar, la cotufa. En contra de la opinión difundida, no es ekzotom. En la raya media de Rusia la aguaturma salvaje crece prácticamente en todas partes: al borde los caminos, las cuestas de los barrancos, sobre las eriales. Son sacados y algunas variedades culturales que se distinguen de dikorosov más grandes y unos tubérculos jugosos.

La aguaturma es rica en vitaminas, el tejido celular útil, la inulina, la pectina y la fructosa, también las sales gema del hierro, el calcio, el potasio, el magnesio, el cobre, el fósforo, el zinc y el siliceo. Los tubérculos comestibles y útiles en el tipo en bruto por gusto recuerdan las patatas y el rabanillo. Salubres son las otras partes de la planta: los tallos, las hojas y las flores. Hoy la influencia medicinal de la aguaturma es reconocida la medicina oficial. Es producida una serie entera de las formas medicinales (la pastilla, los extractos líquidos etc.), que se venden en las farmacias. Invitamos a los lectores a conocer las propiedades básicas terapéuticas de la cotufa.

La normalización del nivel del azúcar

La inulina que contiene en los tubérculos, ejerce la influencia positiva sobre las jaulas del páncreas. Su uso contribuye al descenso del nivel de la glucosa en la sangre que es importante especialmente para las personas que sufren de la diabetes. A tales pacientes recomiendan regularmente incluir la aguaturma en la ración, sustituyendo por ello las patatas y otros tubérculos ricos en los azúcares naturales.

La defensa del hígado

Las sustancias que contienen en los tubérculos y las hojas de la cotufa, contribuyen al mejoramiento del trabajo del hígado y refuerzan el reflujo de la hiel. Detienen los procesos de la formación de las piedras y la arena en el hígado y la vesícula biliar.

Es demostrado que el uso de la aguaturma en la comida ayuda sacar del organismo las toxinas (incluso los productos de la descomposición del alcohol) y los radionúclidos, proteger el hígado de los factores agresivos del medio exterior. Los preparados farmacéuticos fabricados de las partes distintas de la planta, se aplican al tratamiento de la cirrosis del hígado y la hepatitis virulenta.

En las condiciones de casa el medio que ayuda a las enfermedades el hígado, preparan de las hojas de la aguaturma: la cuchara de las materias primas secas es inundada con 750 ml del agua hervida e insisten durante 12 horas. La infusión colada es aceptada ante la comida por 100 ml por tres veces en el día.

La optimización del estado de la carretera digestiva

El jugo sacado de los tubérculos de la aguaturma, usan para el tratamiento de los órganos de la digestión. Él ayuda a las gastritis y las colitis, libra de la diarrea, las cerraduras y la pirosis. La recepción del efecto terapéutico tiene que aceptar por 150 ml del jugo por día durante dos semanas.

Según los especialistas, el uso regular en la comida de los tubérculos frescos contribuye a la creación en el intestino del ambiente favorable para la microflora útil.

La ayuda al dolor en las articulaciones

Las enfermedades inflamatorias de las articulaciones curan por los baños con el extracto de la cotufa. El medio preparan de las hojas frescas: 2 kg de las materias primas cortan, inundan con 5 litros del agua e hierven durante 20 minutos. La cocción infundida y colada añaden en la capacidad con el agua caliente, en que cargan la articulación enferma para 15 minutos. Este preparado aplican y para la cicatrización de las heridas, el mejoramiento del estado de la piel a los problemas dermatológicos, también para la liberación de las espuelas de talón y las huellas de las quemaduras.

El producto adelgazante

A las personas, que se reúne librarse de los kilogramos superfluos, tiene que emplear los tubérculos de la aguaturma cada día. Esto ayudará normalizar uglevodnyy y el cambio de grasa, bajar el nivel de la colesterina en la sangre, arreglar el trabajo del intestino y acelerar la conclusión de las sustancias nocivas del organismo. Los polvos farmacéuticos de la aguaturma se aplican en la medicina oficial para el tratamiento de los pacientes que sufren de la obesidad.

Además, la cotufa a un alto contenido de las vitaminas (especialmente A y C) es menos alta en calorías, que la remolacha y la zanahoria. La aguaturma puede sustituirlos completamente en las ensaladas frescas.

La medicina para los riñones

La raíz solar posee la acción expresada diurética y antiinflamatoria. Recomiendan emplearlo a las cistitis y el riesgo del desarrollo mochekamennoy las enfermedades. En calidad del medio que refuerza la deducción de las sales superfluas del organismo, la aguaturma es útil a la gota, los hinchazones, la osteocondrosis y la poliartritis.

El mejoramiento del estado del sistema cardiovascular

La cotufa contiene las sustancias, que ayudan bajar la viscosidad de la sangre y mejorar el estado de las paredes de los vasos. El uso de la aguaturma es mostrado a la hipertensión, la aterosclerosis, la taquicardia, la estenocardia e ishemicheskoy a la enfermedad del corazón.

El aumento de la inmunidad

Un alto contenido en los tubérculos de la aguaturma del ácido ascórbico contribuye a la activación de las fuerzas protectoras del organismo. Las personas que emplean regularmente en la comida esta planta, llevan más fácilmente las infecciones estacionales y se resfrían más raramente.

Además, los tubérculos contienen una gran cantidad del fósforo y arginina, que ayudan subir la resistencia y la estabilidad de los cargamentos físicos, y el hierro, que entra en composición su, es necesario para el mantenimiento del nivel óptimo de la hemoglobina en la sangre.

El uso en la cosmetología

La máscara del tubérculo rallado de la aguaturma y algunas gotas del aceite de oliva ejerce la influencia que aprieta a la piel y le devuelve la elasticidad. El medio es capaz de eliminar la inflamación de las epidermis, curar los daños menudos. Para su preparación es posible usar y las materias primas congeladas.

Por el jugo estrujado de los colores frescos de la cotufa, sacan las verrugas. La papilla preparada de los tubérculos frescos y puesta al cuero cabelludo, libra de la caspa. El uso constante de la aguaturma en la comida refuerza las raíces de los cabello, mejora el estado de las uñas. Es establecido que esta planta posee el efecto que rejuvenece y que tonifica, ayuda apoyar la actividad física e intelectual.

La inclusión de la aguaturma en la ración no tiene prácticamente las contraindicaciones. La excepción es compuesta por las personas que tienen la disposición al meteorismo: por ello tiene que observar la precaución al uso de los tubérculos.

Criar la cotufa es no complicado. No exige la partida, no se estropea por los saboteadores y por las heladas, crece activamente en el territorio, asignado a ella. La planta tiene solamente una falta, en cierta medida que limita su aplicación: los tubérculos están mal. El uso de la aguaturma fresca en la comida probablemente solamente en otoño (después del secamiento de los tallos) y la primavera incipiente, cuando que han invernado, pero los tubérculos que no han germinado excavan de la tierra. Debe recordar que la composición hortaliza otoñal y primaveral neodinakov: la inulina que se ha acumulado en los tubérculos el verano, en un invierno pasa en la fructosa. Para el uso en los objetivos medicinales de la parte de la planta (los tubérculos, las hojas y las flores) secan habitualmente y guardan en el tipo de los polvos. Los tubérculos es posible y congelar, preliminarmente habiendo cortado.

Los ciudadanos que tienen las partes de campo, son completamente capaces de abastecer las familias de la reserva de la aguaturma, habiendo plantado los tubérculos alimenticios, comprados en la tienda. Los que es privado de tal posibilidad, pueden encontrar la cotufa silvestre: sus tubérculos es más menudo tienen más de sabor picante, pero por las cualidades salubres dikorosy por nada ceden a las clases culturales. Es importante solamente organizar la recogida de las materias primas vegetales en es ecológico el lugar puro, a una gran distancia de las ciudades grandes y las líneas cargadas.

La aguaturma puede hacerse el complemento acertado del menú cotidiano. Su aplicación ayuda levantar la inmunidad, normalizar la composición de la sangre, sacar del organismo las escorias y las toxinas, mejorar el estado de la piel y el cabello. Esta planta útil de con dignidad nuestra atención y una alta apreciación.