La pancreatitis

La característica breve de la enfermedad

La pancreatitis es una enfermedad, que es caracterizada por la inflamación del páncreas. En la norma el páncreas cumple dos funciones importantes. En primer lugar, el páncreas produce los fermentos, que, cayendo en el intestino delgado, son activados y participan en la digestión de los proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. En segundo lugar, este órgano produce la hormona la insulina, que regula el nivel de la glucosa en la sangre.

Si a consecuencia de las causas distintas los fermentos del páncreas comienzan a ser activados todavía dentro del órgano, hay una digestión más zhelezy y se desarrolla el proceso inflamatorio.

Distinguen dos formas de la pancreatitis: la pancreatitis aguda y crónica.

La pancreatitis aguda

Más a menudo se encuentra a las mujeres corpulentas de edad de 30 a 60 años. El comienzo de la enfermedad es caracterizado por el dolor agudo que ciñe en la parte superior del vientre, más a menudo después del uso del alcohol o la comida grasa. El dolor puede ser fácil, tolerante o muy fuerte con la irradiación en la espátula o el esternón. Las sensaciones dolorosas pueden ser tanto fuertes que en algunos casos al paciente puede desarrollarse el choque o el colapso. Se observa la náusea, el vómito, la infracción de la silla. A consecuencia del reflujo dificultado de la hiel la piel y la esclerótica aceptan la coloración amarillenta. Es posible a veces la cianosis de las epidermis del vientre y la pared delantera celiaca. Se observan los síntomas de la intoxicación, la lengua a la pancreatitis aguda seco y es rodeado del ataque.

A principios de la enfermedad se observa la inflamación del vientre, la pared celiaca se queda además suave. Con el desarrollo y la progresión de la pancreatitis aguda se observa la tensión muscular y los síntomas de la irritación del peritoneo.

La pancreatitis aguda puede acabar por la curación o pasar en la forma crónica. Los casos especialmente pesados de la pancreatitis aguda pueden acabar por el fallecimiento.

La pancreatitis crónica

Distinguen algunas formas de la enfermedad: retsidiviruyuschy la pancreatitis, latente, psevdogumoroznyy y skleroziruyuschy la pancreatitis. Las sensaciones dolorosas a la pancreatitis crónica de la intensidad distinta, pristupoobrazny o son constantes. La localización básica del dolor – en la parte superior de la pared celiaca con la irradiación en la espalda, el tórax (la parte izquierda), la parte inferior del vientre. Provocar el surgimiento del dolor puede el alimento indigesto graso, la recepción de las bebidas alcohólicas, los estreses y otros factores. El desarrollo de la pancreatitis crónica es caracterizado por la náusea, la pérdida del apetito, la inflamación del vientre, la infracción de la silla, a veces el vómito. Es posible la ictericia por la infracción del reflujo de la hiel.

La pancreatitis crónica es caracterizada por los períodos de la remisión y la agudización. Con la corriente de la enfermedad los períodos de la agudización se hacen cada vez más frecuente, es posible el desarrollo de los desajustes intestinales, las infracciones de la digestión normal, el descenso de la masa del cuerpo. Es posible el desarrollo de la diabetes.

La pancreatitis crónica da a menudo las complicaciones, entre que hemorragias gástrico, el cáncer, kisty y los abscesos, la derrota del hígado, la diabetes, enterokolit.

Las causas de la pancreatitis

Las causas principales de la pancreatitis son las enfermedades de la vesícula biliar, el uso de las bebidas alcohólicas, la lesión del vientre, la recepción de algunos medicamentos, las infecciones distintas, las infracciones hormónicas, las enfermedades vasculares, las invasiones parasitarias, la intervención operativa sobre el tracto intestinal. Cerca del tercio de los enfermos establecer la causa verdadera del surgimiento de la enfermedad no consigue.

Los síntomas de la pancreatitis

El síntoma básico de la pancreatitis es el dolor en la mitad superior del vientre. El dolor que ciñe, puede ser pristupoobraznoy o constante. La aplicación de los analgésicos y spazmolitikov no siempre facilita el estado. Se observa también el vómito, la diarrea o la cerradura, la náusea, los vértigos y la debilidad. Puede molestar la inflamación del vientre, el eructo. El enfermo pierde en el peso, se pierde el apetito.

Los síntomas de la pancreatitis es brillante son expresados. La enfermedad pasa penosamente y hace a los enfermos acudir a asistencia médica.

El tratamiento de la pancreatitis

El tratamiento de la pancreatitis exige en forma aguda la posición del enfermo en el hospital. Al dolor es mostrado el frío a la esfera del páncreas, el hambre medicinal, la bebida alcalina, es posible la succión a través de la sonda del contenido del estómago. El régimen a la pancreatitis – belkovo-uglevodnaya, supone la restricción de la sal común, la excepción de la leche. Con el apagamiento de los síntomas de la pancreatitis el régimen se extiende.

El tratamiento medicinal de la pancreatitis supone el destino de los analgésicos y spazmolitikov (analgin, baralgin), los preparados que frenan la función secretoria del páncreas y el estómago (tsimetidin, la atropina), también los preparados, inaktiviruyuschih proteoliticheskie los fermentos (pantripin, kontrikal).

Si el tratamiento conservador de la pancreatitis no da los resultados sensibles, es mostrada la intervención quirúrgica.

El régimen a la pancreatitis

El régimen a la pancreatitis se usa en caso del curso de la enfermedad crónico y durante la curación.

El régimen supone el descenso del valor energético, la restricción rigurosa de las grasas y los hidratos de carbono. No es posible aceptar los productos, que contribuyen a la gasificación en el intestino, contienen el tejido celular rudo, estimulan la fabricación del jugo gástrico.

El régimen a la pancreatitis supone la preparación de la comida a un par, la cocción y zapekanie. No es posible emplear demasiado caliente o los fiambres.

A la pancreatitis está permitido de emplear el té con limón, los jugos de frutas y de bayas aguados del agua, sin azúcar, el pan candeal secado, las galletas sin azúcar. Se puede emplear kislomolochnye los productos y el requesón magro.

Es necesario cocer la sopa sin adición de la carne con hortalizas diferentes: por la zanahoria, las patatas, los calabacines, con los granos y los macarrones. En la sopa es posible añadir poca mantequilla o la crema agria magra.

La carne - magro, preferentemente la carne de vaca, la carne de ternera, la gallina, la pava, el conejo. Preparar cocido al vapor o a un par, se puede hacer. Emplear croquetas picado el pez de las clases magras en el tipo cocido al vapor.

El régimen a la pancreatitis supone el uso en la comida de las papillas semiviscosas de los granos distintos (grechka, la avena pelada, manka, el arroz), también las pastas alimenticias en el tipo cocido al vapor.

La mantequilla emplear hasta 30 gramo por día, vegetal – no más 10-15 gramo, añadiendo en los platos distintos.

Por el enfermo es posible emplear hortalizas distintas: la zanahoria, las patatas, la calabaza, la remolacha, los guisantes, los calabacines.

De las frutas son permitidos maduro y no agrio.

Las compotas de las frutas frescas no deben contener mucho azúcar.

Está prohibido emplear en la comida las bebidas distintas gaseosas, el café, el zumo de uvas, el cacao.

El régimen a la pancreatitis supone la renuncia del pan tierno y la cocción sobada, las sopas sobre el caldo de carne, las sopas frías (como la okroshka), la sopa de remolacha, las sopas de leche.

Está prohibido emplear los huevos soldados vkrutuyu y los platos preparados de los huevos enteros.

Bajo la prohibición la carne grasa, los víveres curados al humo y los embutidos, los subproductos.

No es posible emplear las papillas leguminosas y friables. Tiene que limitar el consumo del mijo limpio, de maíz, perlovoy y la cebada mondada.

No vale la pena emplear el rábano, la col, el rabanillo, el ajo, la acedera, la cebolla, el pimiento dulce, la uva, los dátiles, el higo y los plátanos.

Los enfermos tienen que negarse a las confiterías, el chocolate, congelado, las especias distintas, las bebidas alcohólicas, la grasa y las grasas culinarias.