La instrucción de la aplicación:
El serbal ordinario – el árbol de caída de la hoja que pertenece a la familia Rozotsvetnyh.
Este árbol pequeño puede en la altura alcanza 15 m, tiene la corona espesa y la corteza llana gris.
Las ramas jóvenes de la planta tienen el color serovato-rojo, con los riñones grandes vellosos. Las hojas imparipéneo con algunos vapores con desigualdad ostrozubyh de las hojuelas prodolgovato-lantsetnoy las formas. Las flores del color blanco, están situadas en las umbelíferas las inflorescencias.
Florece el árbol en mayo-junio. Los frutos del serbal ordinario – esférico, yagodopodobnye, la dimensión con el grano de guisante oranzhevo-de color rojo. Para un gusto un poco amargo-acerbo. Maduran los frutos en septiembre y cuelgan en el árbol hasta invierno profundo. Después de las heladas pierden gorkost y la acerbidad y se hacen agradable para un gusto.
Por el sabor amargo las bayas frescas no emplean prácticamente en la comida. Sin embargo, gracias a las propiedades numerosas útiles, con el éxito los aplican en médico y la industria alimenticia. Del serbal hacen la confitura y la mermelada, la mermelada, los bombones. La usan para la preparación alcohólico y las bebidas no alcohólicas.
Crece el serbal ordinario en el cinturón moderado climático. Es ampliamente difundido en los territorios de la Ásia Central, en Cáucaso y en Europa.
En las bayas maduras del serbal contienen los ácidos orgánicos (de limón, de vino, de ámbra, sorbinovaya y de manzana), pektinovye y las sustancias de curtido, sorboza y la sorbita, el ácido ascórbico, el aminoacido, los óleos etéricos, la sal del sodio, el magnesio, el calcio y el potasio.
En los frutos del serbal ordinario contiene una gran cantidad de la vitamina RR – más que en cualquier otra planta frutal de nuestra zona.
La planta posee hemostático, sudorífico, laxante, antiinflamatorio, que teje, kapillyaroukreplyayuschim, por la acción diurética, sube la coagulación de la sangre y baja la tensión arterial. Pektiny, los serbales, que contienen en los frutos, ordinario, frenan los procesos de fermentación en el intestino, tienen la propiedad que adsorbe, reducen la gasificación, contribuyen a la deducción de las toxinas del organismo. La amargura y los ácidos orgánicos que contienen en las bayas, suben la función secretoria del jugo gástrico, contribuyen al mejoramiento de la digestión, poseen la acción colecinética.
En la práctica médica de la baya del serbal ordinario usan a las hipovitaminosis. En India los aplican a las enfermedades del hígado, la hemorroide, el escorbuto.
En la medicina pública de la baya usan en calidad del purgante, hemostático, diurético, de vitaminas, protivodizenteriynogo, el medio anticonceptivo. Los usan al tratamiento de las formaciones malignas, la dismenorrea.
El jugo de las bayas se aplica ampliamente a la gota, la astenia, la anemia, la hemorroide, la gastritis, la acidez bajada del jugo gástrico, el glaucoma, la insuficiencia de vitaminas, la hipertensión, los tumores malignos, las enfermedades del hígado y los riñones, la aterosclerosis, la ascitis, la tos ferina.
El jarabe de las bayas usan al reumatismo, la infracción del cambio salino, las piedras en la vejiga y los riñones.
El aceite de los frutos del serbal ordinario, gracias al contenido de la carotina y karotinoidov presta antiinflamatorio, temprano - y yazvozazhivlyayuschee la acción.
El tratamiento por las bayas del serbal es contraindicado a:
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