El zizifo

¿Si le tiene ocasión probar los frutos del zizifo? Según los científicos, son capaces de vencer la hipertensión, si comer cada día por dos decenas de los frutos a lo largo de tres meses. La utilidad del zizifo consiste en lo que sus frutos refuerzan la inmunidad, suben la lactación, también tonifican magníficamente el organismo peor té, el café, el ginseng y eleuterokokka. Gracias a las propiedades salubres el zizifo entra en el cinco de las mejores plantas medicinales del mundo, y es reconocido no sólo en público, sino también en la medicina científica.

El origen del zizifo

Solamente en nuestro país esta planta es conocida bajo el nombre el zizifo, en otras regiones y los países lo llaman unabi, yuyyuyba, el dátil chino, la baya de pecho, anab, el silón, ilan dzhida etc. el Zizifo – se habitúa idealmente en cualquier clima árido, pero lo desciende de China. En este país la planta cultivan más de cuatro mil de años y al día de hoy crían más de 400 sus clases. Además, en Japón, la Himalaya, Pequeño y la Ásia Central, es final, en la China es posible encontrar y los antecesores salvajes del zizifo. Unabi – el árbol de la altura por término medio de 3 hasta 8 m, aunque en China puede crecer hasta 20 m, en India – y hasta 30 m.

Cuando maduran los frutos del zizifo – redondo carnoso kostyanki – caen junto con las huidas, en que crecen, por eso en la patria de este árbol los frutos no recogen, y sacuden simplemente por las pértigas. El valor presentan no sólo los frutos, sino también la madera, que se somete perfectamente al pulimento, también la corteza, que se aplica para el curtido.

La utilidad del zizifo

Este arbusto no entra casualmente en el cinco de las plantas más valiosas medicinales. La utilidad del zizifo no sólo en su valor calórico, aunque en 100 g de la parte comestible del fruto contienen 59-100 kcal. El rasgo principal de esta planta – un alto contenido de la vitamina C en los frutos. Además, en la pulpa de los frutos contienen las vitaminas В1, В2, В5, la carotina beta, los esteroides.

Los frutos del zizifo son ricos:

• Por el calcio;
• Por el potasio;
• Por el fósforo;
• Por el hierro;
• Por el magnesio;
• Por el cobalto;
• Por el yodo.

Las raíces, la corteza y las hojas contienen los alcaloides, las sustancias de curtido, saponiny, los esteroides, kumariny y otras uniones de valor. En las hojas del zizifo contiene además las rutinas.

En la medicina pública se usan todas las partes de la planta de los frutos hasta la madera. En los objetivos medicinales se aplican en general los frutos frescos, pero puede usarse y el zizifo secado. Los frutos unabi se aplican en calidad del medio que normaliza la tensión arterial, que ayuda vencer el resfriado y la tos. En algunos casos se aplican a las enfermedades del hígado y los riñones, la anemia, la colesterina subida, la tuberculosis, el agotamiento nervioso, también en calidad del medio que tonifica a la reconstitución después de las enfermedades infecciosas.

En la medicina pública sobre las propiedades del zizifo es conocido mucho más. Por ejemplo, los representantes de medicina oriental aplican los frutos unabi para la normalización del cambio de las sustancias, a la gastritis, la neurastenia, la astenia, la depresión, las infecciones crónicas, el reumatismo y las formas diferentes de la tuberculosis. También la planta es conocida como el medio antiinflamatorio a las enfermedades de las vías respiratorias, por ejemplo, la cocción del zizifo ayuda al ahoguío, la bronquitis, la tos, la tos ferina, de aquí y un de los nombres – «la baya de pecho».

En la Ásia Central el zizifo fresco y secado se usa como hemostático, expectorante, el emoliente, como el preparado contra la estenocardia, la ascitis, gastralgii, la cistitis. En Tayikistán el zizifo se considera como el fruto, que sube el tono vital. También lo aplican y a las enfermedades inflamatorias de la cavidad bucal.

Como era dicho ya más arriba, las propiedades del zizifo no se limitan por la utilidad salubre de sus frutos. En los objetivos médicos se usan otras partes de la planta. Por ejemplo, en la medicina coreana al curso va la corteza de los árboles, de que se prepara el medio del dolor en el estómago y el intestino. Y de las hojas se preparan los preparados para el descenso de la presión arterial.

Podéis probar las recetas antiguas para estimar la utilidad del zizifo. Por ejemplo, para el tratamiento del resfriado en la combinación con la temperatura elevada se recomienda unabi triturar 10 frutos con 20 frutos de la ciruela y la miel. De la mezcla recibida hacer las bolitas de la dimensión con la ciruela, que se recomienda aceptar por uno por día. A las derrotas que curan mal de la piel se recomienda hacer el zizifo y a menudo lavar por la cocción las partes enfermas. Para el tratamiento de los abscesos y los abscesos se recomienda preparar de las hojas del zizifo el ungüento. Mezclan para esto 100 g de las hojas frescas y 500 g los aceites, después de que calientan la mezcla, sin llevar hasta la ebullición, e insisten durante 14 días.

Pero es final, además de las propiedades salubres, el zizifo posee el valor gastronómico. Aunque sus frutos poseen por sí mismos el gusto mediocre, pero de ellos salen los jugos admirables, las marinadas, la confitura, la pasta de fruta. Del zizifo secado se preparan las bebidas distintas. Y, tal vez, la golosina más rara y nutritiva son las frutas confitadas del zizifo. Que es muy de valor, después del tratamiento en los frutos se conserva hasta 95 % de las vitaminas y las uniones biológicamente activas es aproximadamente en 40 veces más, que en las manzanas y las peras. Y si hasta ahora no os decidíais gustar este fruto de valor, tiene que probar.