Las semillas de calabazas

La calabaza es conocida por las propiedades numerosas medicinales y el contenido bastante rico de valor para el organismo de la persona de los componentes. Esta hortaliza se emplea de los tiempos antiguos. Sacar la utilidad bastante grande de las propiedades distintas útiles de las semillas de calabazas, la pulpa de la calabaza y el aceite de calabazas bastante simplemente. Es necesario como es posible más a menudo usar estos productos en la preparación de los platos distintos.

Por primera vez las semillas de la calabaza usaban en la América Latina para la fabricación del medio natural medicinal que posee fuerte obscheukreplyayuschim el efecto al organismo.

La composición de las semillas de calabazas

Las propiedades numerosas salubres de las semillas de calabazas se explican por la composición rica de los componentes nutritivos. En ellos contienen los óleos etéricos, los aminoacidos esenciales, el alquitrán, los alcaloides, los flavonoidos, legkousvoyaemyy el proteína, una gran cantidad de las vitaminas. En las semillas de la calabaza es mucha vitamina E – eficaz natural antioksidanta, también niatsina, el ácido fólico, las vitaminas del grupo De V.Est en ellos la cantidad insignificante de las vitaminas A Y, D y C. En su composición entra también el calcio, el fósforo, el magnesio, el hierro, el cobre, el manganeso, el zinc. El magnesio en estas semillas en nueve veces más, que en las semillas de la girasol, y el hierro – en cuatro veces.

En cientos gramos de las semillas de calabazas contiene 24,5 g de los proteínas (cerca de 100 kcal), 45,8 g de las grasas (cerca de 400 kcal) y 4,7 g de los hidratos de carbono (cerca de 19 kcal). La ardilla en las semillas de calabazas a 14 % más que en las semillas de la girasol.

La utilidad de las semillas de calabazas

La utilidad de las semillas de calabazas es científicamente demostrada. La utilidad especial las semillas de calabazas prestan a las personas que sufre de las enfermedades cardiovasculares, ya que estabilizan la tensión arterial. Se Considera que a la estenocardia este producto es capaz de quitar las sensaciones dolorosas en el espacio cardíaco. Las propiedades únicas salubres de las semillas de calabazas ayudan librarse de los ataques de la náusea al mareo, también a la toxicosis durante el embarazo. El uso regular de los granos de la calabaza contribuye al descenso de la concentración del azúcar en la sangre. Las propiedades útiles de las semillas de calabazas se manifiestan en gran medida, si se emplean en el tipo fresco o ligeramente secado.

Ayudan las semillas de calabazas con la temperatura, el agotamiento, la tos seca, las enfermedades mochevyvodyaschih de las vías y la úlcera del estómago. Algunos componentes como parte de las semillas poseen el efecto diurético y fácil laxante. La propiedad importante de valor de las semillas de calabazas consiste en su capacidad de bajar las separaciones de grasa, librar de la caspa y ugrevoy de la eflorescencia.

La aplicación de las semillas de la calabaza

Las semillas de la calabaza pueden son excelentes completar las ensaladas, las salsas, el ragú de hortalizas, los platos de carne, también la cocción más diversa. El aceite, muy útil para el organismo, de las semillas de la calabaza puede completar el gusto de las ensaladas, los platos de pez y de carne. La gran demanda usa el pan con las semillas de calabazas.

A las enfermedades de los riñones y mochevyvodyaschih de las vías a las semillas de la calabaza debe añadir los cañamones en proporción 1:1. Para la preparación de la cocción cien gramo de las semillas de lino y de calabazas mezclan con el agua y la papilla recibida ponen a la esfera de la disposición de los riñones.

Si los granos de la calabaza amasar y hacer de ellos la cocción medicinal sobre el agua o la leche y beberlo ante el sueño, es posible librarse del insomnio.

De las semillas crudas de calabazas preparan medicinal "molochko". Las semillas crudas trituran con el azúcar y el agua. Este medio aplican a las colecistitis, las cistitis, las enfermedades de los riñones y las hepatitis.

Se puede poner la papilla de las semillas de la calabaza a las quemaduras, las heridas y otras lesiones de la piel.

De las semillas de la calabaza hacen los medios medicinales. Tykveol – el medicamento en base al aceite de las semillas de la calabaza. Lo fijan para el tratamiento de las infracciones del cambio de las sustancias, las enfermedades zhelchevyvodyaschih de las vías, también a las infecciones distintas, las úlceras, los procesos inflamatorios. Él es mostrado también para la profiláctica de la aterosclerosis y las enfermedades oncológicas. A la obesidad tykveol ayuda bajar el peso.

Las semillas de calabazas de las lombrices

En la composición de las semillas de la calabaza entra el veneno antiparasitario kukurbitin. De las lombrices debe aceptar las semillas de calabazas en ayunas durante tres días (por 100 g de las semillas por una recepción), tomando con la cantidad de agua considerable.

Se puede emplear las semillas de calabazas de las lombrices y en forma de la papilla. Para esto es necesario medir y mezclarlos con el agua en la proporción uno a seis. Debe tomar la papilla recibida líquida por las porciones menudas durante una hora, y un poco más tarde, pero no más tarde que a través de tres horas, aceptar cualquier laxante. En adición al tratamiento es posible hacer la lavativa depuradora.

El daño de las semillas de calabazas

El daño de las semillas de calabazas no será comparado con su utilidad. Sin embargo a la acidez subida del jugo gástrico, a la impracticabilidad intestinal no es recomendable emplear este producto en la comida.

Las semillas de calabazas pueden poner el daño bastante grande a los dientes, puesto que luzgane de las semillas destruye la dentina.