El jugo de granada

El jugo de granada es el producto alimenticio de valor que conserva todas las propiedades medicinales de los frutos frescos. Las granadas se refiere a un de los frutos más antiguos comestibles y las plantas medicinales, que eran conocidos a las personas.

El granado llaman real no sólo agradeciendo su belleza, sino también porque se puede usar prácticamente todas sus partes – la rama, la corteza, las hojas y los frutos en los objetivos medicinales. Muchos de las propiedades útiles eran conocidos a las personas en la antigüedad. Conforme a los datos históricos, Gippokrat usaba el jugo de los frutos la granada para el tratamiento de muchas enfermedades, especialmente los desajustes del sistema nervioso y la fiebre, también a los dolores gástricos.

Es especialmente popular el jugo de granada en los países de la Ásia Central, donde hay una leyenda sobre lo que lo han trasvasado en vez de la sangre al herido al soldado. En la mitología de muchos pueblos del mundo de las granadas simboliza la vida eterna y la abundancia.

La granada tiene el jugo de los granos el gusto agradable agridulce y es asimilado fácilmente por el organismo.

La composición del jugo de granada

Los granos de granada son extraordinariamente ricos en muchas sustancias útiles. El jugo de granada contiene:

• 14,2 g de los hidratos de carbono;
• 0,3 g de los proteínas;
• 0,1 g de las grasas;
• 2,4 g de los ácidos orgánicos (contiene lo más posible el ácido cítrico, que determina el gusto del jugo);
• 0,2 g de las fibras alimenticias;
• 14,2 g mono- y los disacáridos;
• 82,5 g las aguas;
• 0,3 g de la ceniza.

Las propiedades útiles del jugo de granada son condicionadas que entran en su composición:

• Por las vitaminas – RR, В2 Y, В1, Con, E y folatsinom (el ácido fólico en la forma natural);
• Por los macroelementos – el sodio, el calcio, el magnesio, el fósforo y el potasio;
• Por los microelementos – el hierro, el yodo y el cobre;
• fitontsidami;
• Por las sustancias nitrosas;
• Por los polifenoles solubles de agua;
• Saharidami;
• Por de curtido y las substancias pectosas;
• Taninami;
• Por los aminoacidos (zamenimymi e insustituible).

La actividad biológica y las propiedades medicinales del jugo de granada mucho más alto que cerca de la mayoría de otros jugos frutales y de bayas que hace por su por un de los productos de valor de la alimentación.

Las propiedades útiles del jugo de granada

Gracias a las vitaminas E, RR Y, al ácido ascórbico y las vitaminas del grupo En el jugo de granada le es útil:

• A la avitaminosis;
• Como el apoyo de vitaminas del organismo debilitado para la reconstitución después de las enfermedades graves y las operaciones.

El valor especial es presentado por el jugo de granada para las mujeres embarazadas, especialmente sobre los plazos tempranos, ya que todas las vitaminas que contienen en ello, son asimiladas fácilmente por el organismo. También se recomienda incluirlo en la ración diaria a las madres que da de comer, los niños y los hombres ancianos.

Los minerales que forman parte del jugo de granada, contribuyen:

• Al mantenimiento del trabajo impecable del aparato circulatorio;
• Al mejoramiento del tejido óseo;
• Al aumento de la cualidad de la composición de la sangre, influyendo el nivel de la hemoglobina.

Los ácidos orgánicos que se encuentran en el jugo de granada, son potentes antioksidantami, que disminuyen el envejecimiento y que bajan el riesgo del desarrollo de las enfermedades cordiales.

La utilidad del jugo de granada

Los científicos de la universidad de California han establecido que el jugo fresco de granada bloquea los procesos de oxidación en el organismo más effectivamente té verde, el vino tinto y otros jugos (de naranja, de parra y de arándano). También los científicos de esta universidad han revelado la capacidad del jugo de granada de disminuir el crecimiento del tumor maligno al cáncer de la próstata.

Por los especialistas de Israel era demostrada la utilidad del jugo de granada para la destrucción de las infecciones en los riñones, además el efecto semejante puede ser llamado no por la sustancia concreta, y agradeciendo su combinación única.

El jugo de granada es útil en calidad del diurético para el levantamiento de los hinchazones, además él no lava del organismo el potasio, como mucho sintético diurético las medicinas, y son saciados al contrario por ello por el organismo. Esta propiedad es útil especialmente para las ánimas y los hipertónicos, ya que el jugo de los granos la granada contribuye a la normalización de la presión a la hipertensión.

También como resultado de muchas investigaciones es demostrada la utilidad del jugo de granada para los hombres. Él no sólo completa las reservas de las vitaminas y sacía el organismo por los minerales necesarios, sino también, mejorando la circulación de la sangre, en la combinación con la actividad física y el régimen sano contribuye a la reconstitución de la potencia.

El jugo de granada posee la propiedad un poco sguschat la sangre, por eso lo usan para el tratamiento de las hemorragias duraderas uterinas.

La aplicación del jugo de granada

Se puede sacar el jugo fresco de la granada por medio de las estrujadoras especiales, así como sin ella. Para esto es necesario amasar el fruto maduro en la piel por las manos, después de que cortar la corteza y exprimir el jugo. Se Considera que es útil especialmente el jugo de los frutos con los granos oscuros, casi burdeos.

Se puede incluir el jugo de granada en la composición de los regímenes distintos, y la combinación con el jugo de remolacha y de zanahoria lo transforma en el coctel vitaminno-mineral.

Hay también unas recetas distintas de la aplicación del jugo de la granada al tratamiento de las enfermedades distintas:

• A los desajustes gastrointestinales y la anemia debe beber por el medio vaso de jugo por las medias horas hasta la comida tres veces al día. Es necesario seguir además el régimen correspondiente, que obstaculiza las cerraduras. Se puede pasar el tratamiento semejante es largo – de 2 a 4 meses;
• A la angina y la estomatitis se recomienda gargarizar por el jugo calentado de granada;
• Para la normalización de la fabricación de las hormonas por los ovarios a las infracciones del ciclo menstrual se recomienda beber en los primeros 7–10 días del ciclo por un vaso del jugo de granada;
• Para la depuración del organismo de los productos del cambio y las toxinas debe beber el jugo de granada cada día a lo largo de tres semanas. Además en la primera semana – tres veces al día, en segundo – dos veces al día, y durante la tercera semana – una vez al día.

También la granada por 50-120 ml por día se recomienda beber el jugo de los granos a:

• El apetito malo;
• Los hinchazones y la estancación de la hiel;
• Las enfermedades Cardiovasculares.

Para uso externo las propiedades del jugo de granada usan al tratamiento de las quemaduras y las heridas, usando sus criado por la mitad con el agua para las compresas y las fomentaciones.

El jugo de la granada es usado ampliamente por los gastrónomos de todo el mundo. El jugo evaporado es la base de un de las salsas más conocidas de cocina oriental – narsharaba, que dan con los platos de pez y de carne. También el jugo usan como parte de las marinadas para la carne, gracias a que adquieren la ternura especial.

El daño del jugo de granada

A todo útil las propiedades el daño del jugo de granada puede surgir en el fondo de las enfermedades distintas. Así, no es recomendable emplearlo a:

• Las derrotas ulcerosas de las membranas mucosas de los órganos digestivos;
• La hemorroide;
• Las cerraduras.

El daño del jugo de granada puede surgir también y a su uso en las cantidades excesivas. A la gastritis, la pancreatitis y la acidez subida del jugo gástrico se puede beberlo en las cantidades insignificantes.

Además, debe tomar en consideración que los ácidos orgánicos que asisten en el jugo de granada, destruyen la dentina, en relación a esto los estomatólogos recomiendan beber a su criado por el agua, y después del uso del jugo debe aclarar la cavidad bucal.